- Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
- Verlag: Augustus Verlag (2001)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3804360580
- ISBN-13: 978-3804360587
- Größe und/oder Gewicht: 23,6 x 23,6 x 1,8 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.511.599 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Beliebt in allen Küchen der Welt: Hühnchen und Hähnchengerichte in den vielfältigsten Variationen. Lernen Sie anhand der ca. 60 Rezepte die Unterschiede der internationalen Küchen kennen. Die preiswerten Gerichte gehen schnell und sind einfach zuzubereiten. Ob Flügel, Brust, Keule oder der ganze Vogel - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Im Kapitel Küchenschule erfahren Sie dann, wie fachgerecht tranchiert wird, Wissenswertes über die unterschiedlichen Garmethoden und welche Geflügelteile sich für welche Rezepte am besten eignen.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
Format:Gebundene Ausgabe
Wer gerne Hühnchen isst, dem sei dieses Buch empfohlen. Die Gerichte sind international und lassen sich dennoch gut nachkochen. Die Bilder zu jedem Gericht zeigen, wie es aussehen sollte, und die zweispaltige Darstellung in, was wird gebraucht und wie wird nun gekocht ist sehr praktisch.
Gut ist ebenfalls der Plastikumschlag, da das Buch häufig in der Küche liegt.
Gut ist ebenfalls der Plastikumschlag, da das Buch häufig in der Küche liegt.
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