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Chicken Breast Recipes: Sweet and Spicy Chicken Breast Recipes for Breakfast, Lunch, Dinner and More. (The Easy Recipe) (English Edition) [Kindle Edition]

Echo Bay Books

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Chicken breast is one of the most popular cuts of meat in the Western Hemisphere and is used by a variety of cultures across the planet. From chicken nuggets to Indian cuisine, chicken breasts have their uses in almost every aspect of cooking. The chicken breast consists of succulent and low fat white meat from the breast of the chicken and is generally the meatiest part of the bird. It is quick and easy to cook which makes it a popular main ingredient for thousands of dishes. Chicken breasts can be used for appetizers, soups, stews, and there are many other ways that the chicken breasts can be prepped and used. They can be fried, baked, barbequed, broiled, or cooked using a variety of other methods. The breast is the healthiest and also the leanest part of the chicken to eat. There are usually no veins or stringy pieces in the breast and many people prefer it simply because it’s much more appealing than the rest of the chicken and is a lot less problematic to eat. It also has a subtle taste compared to the dark meat or red meat, doesn’t leave a feeling of the mouth being coated, and is one of most readily available cuts of meat from the grocery store. People who don’t like the taste of red meat usually enjoy chicken breasts because of their ability to soak up the flavor of what they’re being cooked in unlike steaks or other red meats that tend to have an overpowering and smoky flavor.


  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 1525 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 55 Seiten
  • Gleichzeitige Verwendung von Geräten: Keine Einschränkung
  • Verlag: Echo Bay Books (21. Februar 2014)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Englisch
  • ASIN: B00IL007EA
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Word Wise: Nicht aktiviert
  • Amazon Bestseller-Rang: #853.990 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf (beta) 2.8 von 5 Sternen  5 Rezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen The pictures don't relate to the recipes. 24. Februar 2014
Von Judith Stephens - Veröffentlicht auf
Verifizierter Kauf
The Golden Delicious apples in the Fruity Curry Chicken Salad would NOT have a red colored skin.

Chicken Fiesta Salad calls for a package of mixed greens but the greens don't show up in the picture or the directions.

Creamy Chicken and Wild Rice Soup - how do you "3. Mix in cooked rice with liquid and cook until rice is tender." If it's already cooked, why isn't it tender? There's over 6 cups of liquid stock and water. Then, you have to add 3/4 flour to thicken the soup? Why not leave out 2 cups of water and NOT have to thicken the soup.

Smothered Chicken Breasts says ". . . salt, black pepper, oregano, cumin, coriander, salt, black pepper, cayenne pepper, onion and brown sugar." Obviously the proof reader/editor was out sick that day.

Bruschetta and Cheese Rolled Chicken Breasts is missing the "Bruschetta".

More time should be spent on proofing/editing these books.
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Great selection of recipes 24. Februar 2014
Von Diana L - Veröffentlicht auf
Verifizierter Kauf
I started cringing at the idea of making chicken (again) for supper and was very pleased to come across this book when browsing for a Kindle read.

This book contains a great selection of recipes that are not the usual chicken recipes. I saw several that I know I'll be trying in the next few weeks.

My daughter is a full time college student and she has a family too. Her schedule is a lot more hectic than mine. I will definitely be sharing this book with her as I think there is a really good assortment of recipes that she can easily make in advance and heat up.

This book makes the idea of chicken sound good versus the "ugh not again" feeling I've had when I've eyed the chicken in the freezer the past few weeks.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Chicken That's What's for Dinner 25. Februar 2014
Von Deltareviewer - Veröffentlicht auf
Verifizierter Kauf
CHICKEN!!! Who doesn't love a good chicken breast? There are several recipes that will be on repeat in my house. Some of those are: Cobb Breakfast Salad, Chicken Mini Quiches, Salsa Chicken, and Feta Cheese & Spinach Stuffed Chicken...YUM-O!!!!
3.0 von 5 Sternen Good beginner recipes 13. Dezember 2014
Von Angela - Veröffentlicht auf
Verifizierter Kauf
These are good beginner recipes for chicken. There is nothing too inventive, but some good solid recipes for the weeknights.
1.0 von 5 Sternen One Star 12. Oktober 2014
Von Robin - Veröffentlicht auf
Verifizierter Kauf
never got it wish i did
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