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Chemische Schulexperimente, 3 Bde., Bd.2, Organische Chemie: Chemisch Schulexperimente. Eine Anleitung für Lehrerinnen und Lehrer in drei Bänden
 
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Chemische Schulexperimente, 3 Bde., Bd.2, Organische Chemie: Chemisch Schulexperimente. Eine Anleitung für Lehrerinnen und Lehrer in drei Bänden [Gebundene Ausgabe]

Edith Just , Prof. Manfred Just , Dr. Otto Kownatzki , Prof. Hans Keune
4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Chemische Schulexperimente, 3 Bde., Bd.2, Organische Chemie: Chemisch Schulexperimente. Eine Anleitung für Lehrerinnen und Lehrer in drei Bänden + Chemische Schulexperimente, 3 Bde., Bd.1, Anorganische Chemie: Eine Anleitung für Lehrerinnen und Lehrer in drei Bänden + Chemische Schulexperimente, 3 Bde., Bd.3, Allgemeine, physikalische und analytische Chemie / Chemie und Umwelt
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 320 Seiten
  • Verlag: Cornelsen: VWV (Juli 1999)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3060321981
  • ISBN-13: 978-3060321988
  • Größe und/oder Gewicht: 23,7 x 17 x 2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 431.067 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Aus allen Teilgebieten der Chemie

Das Werk berücksichtigt nicht nur die wissenschaftliche Seite der Chemie, sondern auch die Lebens- und Alltagserfahrungen der Schüler/innen. Einen Schwerpunkt bilden die Bereiche Umwelt und Technik.

Chemische Schulexperimente eignet sich für alle Schularten - vom Anfangsunterricht bis zu den Grund- und Leistungskursen der gymnasialen Oberstufe, das Wahlpflichtfach Naturwissenschaften eingeschlossen.

Die Bände beziehen Varianten für die technische Durchführung der Experimente ein. So gelingt die optimale Anpassung an die Besonderheiten jedes schulischen Umfelds. Auf der Grundlage der neuesten gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften sind zu jedem Experiment Hinweise auf Gefahrstoffe, zum Arbeitsschutz und zur Entsorgung beigefügt.

  • Zusammensetzung, Struktur und Reaktionsverhalten
  • Kohlenwasserstoffe
  • Halogenverbindungen
  • Hydroxylverbindungen und Ether
  • Aldehyde und Ketone
  • Carbonsäuren, substituierte Carbonsäuren, Carbonsäure- und Kohlensäurederivate
  • Stickstoffverbindungen
  • Naturstoffe
  • Tenside und Waschmittel
  • Organische Farb- und Werkstoffe

Über den Autor

Der Autor ist Sportpädagoge und Rückenschullehrer sowie Autor mehrerer Fachbücher zum Thema Gesundheitsprophylaxe und Gesundheitssport. Er ist Mitgründer des "Privat Institut für Gesundheits-Management" (PRIGMA) in Forchheim, das Seminare, Beratungen und Einzeltrainings anbietet.

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Band 2 bestehend aus 320 s/w-Seiten (mit zahlreichen Valenzstrichformeln, Reaktionsgleichungen und grafischen Darstellungen der verwendeten Apparaturen angereichert) plus sechs farbigen Umschlagsseiten (mit den EU-Gefahrensymbolen, den R-, S- und E-Sätzen, einem Entsorgungsschema von Gefahrstoffabfällen, einer Farbstofftafel und der Darstellung des IEP und zweier DCs ausgewählter Aminosäuren) eingeteilt in 13 Hauptkapitel und 101 Unterkapitel, worin sage und schreibe 363 (!) Versuche überliefert sind.
In dieser wahrhaft umfassenden Experimentensammlung (mit Schwerpunkt: Synthese) finden sich sowohl Versuche, die als Lehrerdemonstration gezeigt werden können, als auch zahlreiche Experimente, welche in einem Schülerpraktikum durchgeführt werden können.
Bei jedem Versuch sind vorbildlich die Gefahrensymbole, Hinweise für das sichere Arbeiten sowie die Entsorgung der Produkte angegeben. Hinten im Buch findet sich zusätzlich eine Liste der Gefahrstoffe mit Kennbuchstabe, sowie den R- (Gefahrenhinweise), S- (Sicherheitsratschläge) und E- (Entsorgungsratschläge) Sätzen.
Jeder Versuch ist unterteilt in die Abschnitte: Geräte, Chemikalien, Durchführung, Auswertung (z.T. mit Berechnungsbeispielen, Valenzstrichformeln und Formelschemen) und Entsorgung.
Leider nur ab und zu folgt noch ein Abschnitt „Bemerkungen" z.T. mit Querverweisen zu den beiden anderen Bänden oder - was doch sehr hilfreich und didaktisch sinnvoll ist - zu praktischen Anwendungen, Vorkommen oder (technischer) Bedeutung.
Ein siebenseitiges Register rundet die gelungene organisch-chemische Experimente-Sammlung ab.
Begrüßenswert wäre ev. eine Wertung von besonders eindrücklichen, sehenswerten und lehrreichen Versuchen, da nicht jedeR LehrerIN Experte in organischer Chemie ist und selbstverständlich auch (noch) nicht jeden Versuch bereits selber durchgeführt hat ...
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