Band 2 bestehend aus 320 s/w-Seiten (mit zahlreichen Valenzstrichformeln, Reaktionsgleichungen und grafischen Darstellungen der verwendeten Apparaturen angereichert) plus sechs farbigen Umschlagsseiten (mit den EU-Gefahrensymbolen, den R-, S- und E-Sätzen, einem Entsorgungsschema von Gefahrstoffabfällen, einer Farbstofftafel und der Darstellung des IEP und zweier DCs ausgewählter Aminosäuren) eingeteilt in 13 Hauptkapitel und 101 Unterkapitel, worin sage und schreibe 363 (!) Versuche überliefert sind.
In dieser wahrhaft umfassenden Experimentensammlung (mit Schwerpunkt: Synthese) finden sich sowohl Versuche, die als Lehrerdemonstration gezeigt werden können, als auch zahlreiche Experimente, welche in einem Schülerpraktikum durchgeführt werden können.
Bei jedem Versuch sind vorbildlich die Gefahrensymbole, Hinweise für das sichere Arbeiten sowie die Entsorgung der Produkte angegeben. Hinten im Buch findet sich zusätzlich eine Liste der Gefahrstoffe mit Kennbuchstabe, sowie den R- (Gefahrenhinweise), S- (Sicherheitsratschläge) und E- (Entsorgungsratschläge) Sätzen.
Jeder Versuch ist unterteilt in die Abschnitte: Geräte, Chemikalien, Durchführung, Auswertung (z.T. mit Berechnungsbeispielen, Valenzstrichformeln und Formelschemen) und Entsorgung.
Leider nur ab und zu folgt noch ein Abschnitt „Bemerkungen" z.T. mit Querverweisen zu den beiden anderen Bänden oder - was doch sehr hilfreich und didaktisch sinnvoll ist - zu praktischen Anwendungen, Vorkommen oder (technischer) Bedeutung.
Ein siebenseitiges Register rundet die gelungene organisch-chemische Experimente-Sammlung ab.
Begrüßenswert wäre ev. eine Wertung von besonders eindrücklichen, sehenswerten und lehrreichen Versuchen, da nicht jedeR LehrerIN Experte in organischer Chemie ist und selbstverständlich auch (noch) nicht jeden Versuch bereits selber durchgeführt hat ...