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Cheesecake [Broschiert]

Dr. Oetker
4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (11 Kundenrezensionen)

Erhältlich bei diesen Anbietern.



Kurzbeschreibung

18. April 2012
Die cremigsten Käsekuchen der Welt! Nichts geht über Mamas traditionellen Käsekuchen! Oder vielleicht doch? Jedenfalls ist es einen Versuch wert, den Käsekuchen mal zu variieren. Bananen-Cheesecake, Kokos-Cheesecake-Tarte oder Toffee-Cheesecake-Schnitten. Dr.Oetker hat über 40 innovative Rezepte des deutschen und amerikanischen Klassikers in diesem Backbuch zusammengefasst.

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Produktinformation

  • Broschiert: 96 Seiten
  • Verlag: Dr. Oetker Verlag; Auflage: 1 (18. April 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3767007959
  • ISBN-13: 978-3767007956
  • Größe und/oder Gewicht: 25,8 x 22,6 x 0,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (11 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 141.696 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Bereits der Firmengründer hatte die Idee, mit Rezepten Werbung für die Produkte aus dem Hause Dr. Oetker zu machen: Seit den Anfangsjahren des Unternehmens war die Rückseite der Helferprodukte mit Rezepten bedruckt. Wenig später kamen die ersten kostenlosen Prospekte und Broschüren hinzu, die in Millionenauflagen verteilt wurden. Die erste Rezeptsammlung in Buchform erschien im Jahre 1911: das legendäre Dr. Oetker Schulkochbuch, die so genannte Bibel des Kochens. Ein Vergleich, der nicht von ungefähr kommt. Denn nur die Heilige Schrift hat in Deutschland eine höhere Auflage erreicht, und ebenso wie die Bibel wird das Dr. Oetker Schulkochbuch bis heute von Generation zu Generation weitergegeben. 1930 brachte Dr. Oetker einen weiteren Klassiker auf den Markt: Backen macht Freude, das erfolgreichste Backbuch des 20. Jahrhunderts.

Für den Vertrieb der beliebten Koch- und Backbücher wurde 1950 ein eigener Verlag gegründet. Mit seinem außergewöhnlich breiten Spektrum ist der Dr. Oetker Verlag heute der bekannteste Kochbuchverlag - und einer der innovativsten. Nie zuvor hat sich das kulinarische Erleben so rasant entwickelt wie in den vergangenen Jahrzehnten. Internationale Spezialitäten und Zutaten aus aller Welt traten ihren Siegeszug in die deutschen Küchen an. Das steigende Gesundheitsbewusstsein führte zu neuen fett- und cholesterinarmen Ernährungsweisen und der technische Fortschritt revolutionierte die Arten der Speisenzubereitung vom Grill bis zur Mikrowelle.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von touche-à-tout TOP 1000 REZENSENT
Format:Broschiert
Ich bin ja so ganz und GARNICHT der Kuchen- & Tortenbäcker ... aber mit diesem Buch bin selbst ICH auf der gelingsicheren Seite!!!

DENN!!! Gebacken wird im wörtlichen Sinn nämlich nicht immer :-) es wird eher gekrümelt & gekühlt.

Die Torten- & Kuchenböden bestehen meistens aus diversen Keksen, Nüssen, Butter, Margarine &/ Öl.

Tolle Rezepte mit "tortigen Traum-Fotos"!

New York Cheesecake, White Chocolate Cheesecake, Peanutbutter Cheesecake, Lemoncurd Cheesecake, Orange Cheesecake, Cherry Cheesecake, Blackberry Cheesecake, Banana Cheesecake, Peppermint Cheesecake, Amarena Kirsch Cheesecake ...

Na, läuft euch schon das Wasser im Mund zusammen ??

Dann nix wie los und kaufen!

Wie vom Dr. Oetker-Verlag gewohnt, macht eine genaue Schritt-für-Schritt-Anleitung das Nachbacken zum Kinderspiel.

Die Rezepte enthalten -neben einer genauen Zutatenliste- auch Angaben zur Zubereitungs- & Kühlzeit, sowie F, Kh, kJ, BE, E pro Stück.

Begleitet werden die abwechslungsreichen Rezepte mit tollen Fotos.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Gute Rezepte! 4. November 2012
Von tigerlily
Format:Broschiert
Ich finde die Rezeptauswahl gut, man bekommt neue Ideen den Cheesecake mal anders zuzubereiten (habe bisher immer nur die klassische Variante gemacht), man muss sich allerdings bewusst sein, dass es sich bei Cheesecakes um amerikanische Kuchen handelt und daher fast ausschließlich mit Frischkäse gearbeitet wird. Wem das zu schwer ist, kann ja auf eigene Faust den Frischkäse durch Topfen o.ä. ersetzen!
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5.0 von 5 Sternen Dr. Oetker's Cheesecakes 24. April 2014
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Ich habe es als Geschen für meine käsekuchenbegeisterte Schwester bestellt hier stehen wirklich ausgesprochen leckere, ungewöhnliche Käsekuchenrezepte drinnen^^. Einfach zum reinlegen ;)
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5.0 von 5 Sternen Lecker! 12. September 2013
Von VP
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Gut beschrieben - tolle Rezepte leicht nachzumachen
insbesondere der Oreo Cheese Cake ist der Renner...
Ruck Zuck gemacht und kam gut an
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5.0 von 5 Sternen Toll! 26. Mai 2013
Von Marah
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Dieses Backbuch ist mein Lieblingsbackbuch!

Früher gab es immer den klassischen Käsekuchen von Mama, die Käsekuchen der Sorte, die ich gar nicht mochte: so quarkig, dass sie mir fast trocken vorkamen.

Aber Cheesecakes sind der Wahnsinn! Basis ist hier der Frischkäse, sodass die Kuchen überhaupt nicht trocken sind sondern schön cremig.
Aber Achtung, manche Cakes sind arg mastig.

Ein sehr schönes Backbuch, die Auswahl an verschieden Cheesecakes ist toll, die Rezepte gelingen immer. Von dem Buch war ich so begeistert, dass ich mir das "Schokoladenkuchen"-Buch dieser Reihe von Dr. Oetker auch gekauft habe.
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5.0 von 5 Sternen Tolle Rezepte 2. Mai 2013
Von Maja
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
In diesem Buch werden die Rezepte, wie man es von Dr. Oetker gewöhnt ist, umfangreich und sehr verständlich beschrieben. Die Rezepte sind einfach nachzumachen und einfach nur lecker!
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