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Cheesecake Broschiert – 18. April 2012

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Produktinformation

  • Broschiert: 96 Seiten
  • Verlag: Dr. Oetker Verlag; Auflage: 1 (18. April 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3767007959
  • ISBN-13: 978-3767007956
  • Größe und/oder Gewicht: 23,2 x 1 x 26,1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (14 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 346.573 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Bereits der Firmengründer hatte die Idee, mit Rezepten Werbung für die Produkte aus dem Hause Dr. Oetker zu machen: Seit den Anfangsjahren des Unternehmens war die Rückseite der Helferprodukte mit Rezepten bedruckt. Wenig später kamen die ersten kostenlosen Prospekte und Broschüren hinzu, die in Millionenauflagen verteilt wurden. Die erste Rezeptsammlung in Buchform erschien im Jahre 1911: das legendäre Dr. Oetker Schulkochbuch, die so genannte Bibel des Kochens. Ein Vergleich, der nicht von ungefähr kommt. Denn nur die Heilige Schrift hat in Deutschland eine höhere Auflage erreicht, und ebenso wie die Bibel wird das Dr. Oetker Schulkochbuch bis heute von Generation zu Generation weitergegeben. 1930 brachte Dr. Oetker einen weiteren Klassiker auf den Markt: Backen macht Freude, das erfolgreichste Backbuch des 20. Jahrhunderts.

Für den Vertrieb der beliebten Koch- und Backbücher wurde 1950 ein eigener Verlag gegründet. Mit seinem außergewöhnlich breiten Spektrum ist der Dr. Oetker Verlag heute der bekannteste Kochbuchverlag - und einer der innovativsten. Nie zuvor hat sich das kulinarische Erleben so rasant entwickelt wie in den vergangenen Jahrzehnten. Internationale Spezialitäten und Zutaten aus aller Welt traten ihren Siegeszug in die deutschen Küchen an. Das steigende Gesundheitsbewusstsein führte zu neuen fett- und cholesterinarmen Ernährungsweisen und der technische Fortschritt revolutionierte die Arten der Speisenzubereitung vom Grill bis zur Mikrowelle.


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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von touche-à-tout TOP 1000 REZENSENT am 29. November 2012
Format: Broschiert
Ich bin ja so ganz und GARNICHT der Kuchen- & Tortenbäcker ... aber mit diesem Buch bin selbst ICH auf der gelingsicheren Seite!!!

DENN!!! Gebacken wird im wörtlichen Sinn nämlich nicht immer :-) es wird eher gekrümelt & gekühlt.

Die Torten- & Kuchenböden bestehen meistens aus diversen Keksen, Nüssen, Butter, Margarine &/ Öl.

Tolle Rezepte mit "tortigen Traum-Fotos"!

New York Cheesecake, White Chocolate Cheesecake, Peanutbutter Cheesecake, Lemoncurd Cheesecake, Orange Cheesecake, Cherry Cheesecake, Blackberry Cheesecake, Banana Cheesecake, Peppermint Cheesecake, Amarena Kirsch Cheesecake ...

Na, läuft euch schon das Wasser im Mund zusammen ??

Dann nix wie los und kaufen!

Wie vom Dr. Oetker-Verlag gewohnt, macht eine genaue Schritt-für-Schritt-Anleitung das Nachbacken zum Kinderspiel.

Die Rezepte enthalten -neben einer genauen Zutatenliste- auch Angaben zur Zubereitungs- & Kühlzeit, sowie F, Kh, kJ, BE, E pro Stück.

Begleitet werden die abwechslungsreichen Rezepte mit tollen Fotos.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von tigerlily am 4. November 2012
Format: Broschiert
Ich finde die Rezeptauswahl gut, man bekommt neue Ideen den Cheesecake mal anders zuzubereiten (habe bisher immer nur die klassische Variante gemacht), man muss sich allerdings bewusst sein, dass es sich bei Cheesecakes um amerikanische Kuchen handelt und daher fast ausschließlich mit Frischkäse gearbeitet wird. Wem das zu schwer ist, kann ja auf eigene Faust den Frischkäse durch Topfen o.ä. ersetzen!
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Von Sarah am 12. November 2014
Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Ich backe sehr gern Cheesecakes und habe mir von diesem Buch ein paar neue Ideen versprochen, an Kreativität mangelt es hier wirklich nicht. Viele Rezepte sind Kühlschranktorten, leider kann man von denen die ich bisher ausprobiert habe (z.B. Titelrezept) nur ein Stück essen und selbst das liegt schon schwer im Magen, da habe ich mit anderen Frischkäsetorten bessere Erfahrungen gemacht.
Ansonsten nett gestaltet mit schönen Bildern.
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Ich bin ein großer Cheesecake-Fan und war auf der Suche nach neuen Rezepten. In diesem Buch wurde ich mehr als fündig. Es gibt so viele verschiedene Variationen, dass man am liebsten alle probieren möchte.
Ich konnte bereits einige der Rezepte backen und das Ergebnis war immer ein voller Erfolg. Unheimlich lecker und für jeden Hobby-Bäcker geeignet!
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Von Nadine am 17. August 2014
Format: Broschiert
Ich habe bis jetzt schon mehrere Rezepte ausprobiert und war jedes Mal begeistert (ebenso wie meine Testkandidaten).
Es sind verschiedene kreative Ideen für jede Geschmacksrichtung berücksichtigt worden.

Fazit: definitiv ein MUSS für jeden Cheesecake-Fan!
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Ich habe es als Geschen für meine käsekuchenbegeisterte Schwester bestellt hier stehen wirklich ausgesprochen leckere, ungewöhnliche Käsekuchenrezepte drinnen^^. Einfach zum reinlegen ;)
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Von Maja am 2. Mai 2013
Format: Broschiert Verifizierter Kauf
In diesem Buch werden die Rezepte, wie man es von Dr. Oetker gewöhnt ist, umfangreich und sehr verständlich beschrieben. Die Rezepte sind einfach nachzumachen und einfach nur lecker!
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