- Gebundene Ausgabe
- Verlag: Klett-Cotta (1998)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3608918817
- ISBN-13: 978-3608918816
- Größe und/oder Gewicht: 20,6 x 12,6 x 2,5 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 440.257 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Alles, was ernsthafte Trinker, Temperenzler, neugierige Genießer und Liebhaber schon immer über Champagner wissen wollten, das finden sie hier: unterhaltsam, informativ und gespickt mit Anekdoten, die sich beim nächsten Fest wirkungsvoll einsetzen lassen.
Über den Autor
Christian Göldenboog, Autor und Journalist, ist ein fundierter Kenner des Themas Biologie und schreibt seit mehr als zwölf Jahren darüber in der "Süddeutschen Zeitung" und in "Psychologie heute". Außerdem ist Christian Göldenboog ein ausgewiesener Champagner-Kenner.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ein sehr kurzweilig geschriebenes Buch mit einer Fülle an Informationen, die man sonst so nicht unbedingt in anderen Büchern zum Thema erhält.
Interessant war das Kapitel über die Bodenzusammensetzung und der geschilderte Versuch der Wissentschaftler und Forscher die Zusammensetzung des Boden aus erdgeschichtlicher Sicht nach zu vollziehen.
Das Buch ist auch zum Teil eine Reisetagebuch oder eine Reisedokumentation des Autors. Wer schon einmal in der Champagne war und durch die Weinberge gefahren ist, der wird einiges, was im Buch beschrieben wird, wiedererkennen.
Schön fand ich auch die Gespräche mit den einzelnen Winzern, die recht gut porträtiert werden und auch zu Wort kommen.
Interessant waren die Beschreibungen bezüglich der Zusammenstellung der Cuvee aus den unterschiedlichen Basisweinen unterschiedlicher Lagen vor der zweiten Gärung. Hier hat der Autor an einigen Sitzungen verschiedener Häuser und Winzer teilgenommen und hat diesbezüglich ein informatives und kurzweiliges Kapitel zu Papier gebracht.
Interessant war das Kapitel über die Bodenzusammensetzung und der geschilderte Versuch der Wissentschaftler und Forscher die Zusammensetzung des Boden aus erdgeschichtlicher Sicht nach zu vollziehen.
Das Buch ist auch zum Teil eine Reisetagebuch oder eine Reisedokumentation des Autors. Wer schon einmal in der Champagne war und durch die Weinberge gefahren ist, der wird einiges, was im Buch beschrieben wird, wiedererkennen.
Schön fand ich auch die Gespräche mit den einzelnen Winzern, die recht gut porträtiert werden und auch zu Wort kommen.
Interessant waren die Beschreibungen bezüglich der Zusammenstellung der Cuvee aus den unterschiedlichen Basisweinen unterschiedlicher Lagen vor der zweiten Gärung. Hier hat der Autor an einigen Sitzungen verschiedener Häuser und Winzer teilgenommen und hat diesbezüglich ein informatives und kurzweiliges Kapitel zu Papier gebracht.
Das Buch ist eher nicht für den Laien oder Anfänger gedacht. Eine Klassifizierung oder Bewertung einzelner Weine wird nicht vorgenommen.
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