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Champagne Cocktails (Englisch) Taschenbuch – 17. September 2010


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Produktinformation

  • Taschenbuch: 136 Seiten
  • Verlag: Jared Brown (17. September 2010)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 190743416X
  • ISBN-13: 978-1907434167
  • Größe und/oder Gewicht: 14 x 0,8 x 21,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 402.956 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

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Produktbeschreibungen

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The air in your automobile tires exerts a pressure of 28 to 36 pounds per square inch. The bubbles in a bottle of Champagne exert 95 psi. The next time you're feeling stressed, will you go for a drive or pop a cork? If you answered the latter, you're sure to enjoy Champagne Cocktails by Anistatia Miller, Jared Brown, and Don Gatterdam. No strangers to the chronicling of the good life, Idaho-based Miller and Brown are the authors of Shaken Not Stirred: A Celebration of the Martini; Gatterdam is the Manhattan-based director of custom publishing for the Wine Spectator and Cigar Aficionado folks. In 114 splashily colorful pages effervescently topped with sparkling quotes and liquid lore, readers and sippers will discover more than 100 recipes combining that jewel of the vintner's art with the craft of the mixologist.

Whether you fancy the purity of the Classic Champagne Cocktail--that alliance of sparkling wine and bitters that Esquire called one of the Ten Best Cocktails of 1934--or lean to the adventurous Mrs. Beeton's Champagne Cup--the one with the fresh borage sprigs--you'll be won over by this breezy treatise. Garnishing the pages of recipes and bartender's advice (citrus twists dropped in the glass tend to dissipate the bubbles quicker; ingredients should go into the drink in ascending order of expense) are wine wisdom and witticism from such diverse sources as Thackeray and Austin Powers, Babette's Feast and Absolutely Fabulous. To be fair, some of the potions are pretty funky--one of the ingredients in a Red Ambrosia is Hawaiian Punch, and mixing up a Gloria should allow you to use up that bottle of lychee liqueur you've been saving for just the right occasion. And while there is a short chapter featuring lists of the top sparkling producers worldwide, a concoction such as the "Diabolitan" featuring anisette, gin, and liqueurs of strawberry and pear might be budgetarily better-suited to Cooks than Krug. Yet where else could one discover the difference between a Mimosa and a Buck's Fizz while learning how to shear the neck off a bottle with a cutlass? No matter whether you're pouring a Spanish cava, a German sekt, or something French, you'll find it in the pages of Champagne Cocktails. --Tony Mason -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

Synopsis

In the tradition of "Shaken, Not Stirred", this guide features a collection of recipes for champagne mixed drinks, fun historical facts, tips on selecting and serving and recipes for foods that go especially well with champagne. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

Von Ein Kunde am 10. August 1999
Format: Taschenbuch
Another fabulous book for Anastasia and Jared. Full of "bubbly" fun and creative "sparkle" this book was also asthetically gorgeous. Chef Kathy Casey
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Amazon.com: 3 Rezensionen
7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Full of "bubbly" fun and creative "sparkle". 10. August 1999
Von Ein Kunde - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch
Another fabulous book for Anastasia and Jared. Full of "bubbly" fun and creative "sparkle" this book was also asthetically gorgeous. Chef Kathy Casey
1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Love champagne get this book 26. Januar 2006
Von Talia Sloboda - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch
This book has soo many champagne cocktails. Thres champagne for all occasions from tradiotnal drinks, modern drinks, breakfast drinks, and punchs. Interesting read!! i love champagne
Five Stars 20. Juni 2013
Von Wayne Nicklin - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Great recipes
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