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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Well-known novelty cake designer Lindy Smith offers a comprehensive guide to making a range of beautiful celebration cakes, and guides the reader step by step from baking and carving to icing and adding special finishing touches. A clear techniques section introduces the wide range of equipment available to today's cake maker, and explains how to make sponge, fruitcake, fondant, buttercream and other recipes required. The 15 projects have easy-to-follow illustrated steps revealing how to create and decorate the cakes. Handy tips for short-cuts and creative variation ideas throughout allow you to tailor each cake to your timescale and taste, resulting in bespoke cakes for any occasion. Handy templates and cutting guides are provided to ensure professional results every time.
Synopsis
Well-known novelty cake designer Lindy Smith offers a comprehensive guide to making a range of beautiful celebration cakes, and guides the reader step by step from baking and carving to icing and adding special finishing touches. A clear techniques section introduces the wide range of equipment available to today's cake maker, and explains how to make sponge, fruitcake, fondant, buttercream and other recipes required. The 15 projects have easy-to-follow illustrated steps revealing how to create and decorate the cakes. Handy tips for short-cuts and creative variation ideas throughout allow you to tailor each cake to your timescale and taste, resulting in bespoke cakes for any occasion. Handy templates and cutting guides are provided to ensure professional results every time.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
In dem Buch ist alles gut durch die Bilder erklärt.
Man muß unbedingt englisch können, um es zu begreifen.
Man muß unbedingt englisch können, um es zu begreifen.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Leicxhte Vorkenntnisse in der Backkunst sind zwar erleichternd aber nicht erforderlich.Man sollte sich nur im Klaren sein, dass die vorstestellten Dinge nicht so hopplahopp fertig sind. Allesist einfach erklärt und mit ein bisschen Geschick bringt man eben so wunderschöne Kuchen und Torten zu Stande.
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20 Rezensionen
19 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Beautiful cakes without the intimidation
6. März 2006
Format:Taschenbuch
I am new to baking and this book has completely inspired me. It is packed with so much information, that even I feel confident enough to make one of the beautiful designs featured in this book. There are plenty of pictures to walk you through the process and to unlock your own creativity. Another great thing about this book are the matching cupcakes. Those will come in handy for times when I'm feeling creative but do not have time to make an entire cake. I'm looking forward to purchasing more of Smith's books.
13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Beautiful Book, Great Ideas!
20. August 2006
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
From geometric to whimsical to out and out gorgeous, the cakes in the book are a great inspiration to decorators at all levels. The recipes are British, but the decorating ideas are universal and the work is beautifully precise and clean. The step-by-step instructions are really well photographed and easy to follow. I just with the book were longer! I want more!
16 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Not A Book For Beginners
14. Juli 2006
Format:Taschenbuch
I loved the pictures in this book, great cakes, but I'm a beginning cake decorator, several cakes in this book seemed a little difficult to me, besides the pictures, didn't really care for this book at all. "The Essential Guide To Cake Decorating" was a lot better for me!!!
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