Endlich ein Buch über Low Carb, das sachlich und informativ über die Grundlagen von Low Carb informiert. Es gibt sehr gute Tipps, wie man erfolgreich seine Ernährung umstellt und die Weichen für eine erfolgreiche und langfristige Gewichtsreduktion stellt. Das Buch enthält eine Tabelle für unterwegs, welche Nahrungsmittel wieviele Kohlenhydrate enthalten und weitere Tabellen, anhand welcher man seinen täglichen Konsum an Kohlenhydraten einfach einteilen kann. Mir hat das Buch enorm geholfen und besser als alle anderen auf dem Markt gefallen, dar es eine wirklich Hilfe darstellt und nicht nur theoretisches Wissen vermittelt. Seit ich nach Low Carb lebe, nehme ich stetig ab, fühle mich fitter und wacher. Ich kann dieses Buch nur empfehlen. Es macht Mut und hilft wirklich weiter.