Ich wollte mal einen Gasgriller ausprobieren - kann der so gut sein wie ein Kohlegrill? Wie wird sich das auf den Geschmack auswirken?
Da mich der Woody auch visuell ansprach, bestellte ich mir diesen.
Als das nicht übergrosse Paket ankam wusste ich, daß dieser auch noch zusammengestellt werden wollte. Ganz schön viel Einzelteile...
Der Zusammenbau stellte sich aber als relativ einfach heraus, nicht zuletzt durch die gute Beschreibung.
Und dann wurde er in Betrieb genommen. Die Gasflamme ist gut zu regulieren, aus diesem Grund ist es auch einfach die Temperatur zu regeln, und wenn man das Gas zurücknimmt wird auch aprupt die Temperatur geringer - der Vorteil von Gas.
Auch die Antihaftbeschichtung des Rostes ist gut, nur bei mehrmaligem Reinigen mit Bürste und Schaber verabschiedet sich diese (ein Grund für einen Sterneabzug).
Was wirklich nervt ist das Schutzblech über der Gasflamme, welches eben verhindern soll, daß Fett auf die Brennelemente tropft - das tut es zwar, aber das Blechteil ist so filegran, daß es sich bei hoher Temperatur verzieht und aus den Führungen springt - auch deswegen der Sternabzug.
Im Großen und Ganzen ist der Woody jedoch ein hochwertiger und auch sehr hübscher Griller, welcher sicher eine Alternative zu Weber darstellt. Er ist auch leicht zu Reinigen, den Rost muß man halt in einem Schaffel oder anderen Behälter stellen um ihn mit Spülmittel richtig sauber zu bekommen, das macht man aber eh nicht nach jeder Grillage...
Grüße