- Taschenbuch: 48 Seiten
- Verlag: Acadian House Pub (Juli 1996)
- Sprache: Englisch
- ISBN-10: 0925417238
- ISBN-13: 978-0925417237
- Größe und/oder Gewicht: 25,3 x 17,8 x 0,8 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 1.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.748.844 in Englische Bücher (Siehe Top 100 in Englische Bücher)
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
I don't know where this woman learned to cook, but she sure needs to go back to school. I was born and raised in New Orleans and went to college in Lafayette, Louisiana so I know Louisiana cooking. Her recipes are trite and unimaginative. Do yourself a favor and buy a cookbook written by a real Cajun chef like John Folse and you won't be sorry. Save your money and avoid indigestion, don't use this book.
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3 Rezensionen
8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
A good book for **BEGINNERS**
31. Juli 2000
Format:Taschenbuch
The other reviewer completely missed the point. This is a starter's book, of course it will seem basic to someone from New Orleans. I was also raised in New Orleans, and,like most people here, I was raised cooking. However, those poor souls raised north of I-10 need some help. Ms. Bienvenu is a well respected culinary writer in the New Orleans area, and offers solid advice to the uninitiated.
5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Inspiration
5. Juni 2003
Format:Taschenbuch
Having been raised north of I-10 and not needing help with my cajun cooking, I love to read cookbooks all the same, even though cooking is not one of my favorite chores. Cajun Cooking For Beginners has inspired me to cook some of the old favorite dishes, using it's recipes for reference. My family thanks you.
6 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Being born born on the Bayou doesn't mean she can cook
8. Juni 1999
Format:Taschenbuch
I don't know where this woman learned to cook, but she sure needs to go back to school. I was born and raised in New Orleans and went to college in Lafayette, Louisiana so I know Louisiana cooking. Her recipes are trite and unimaginative. Do yourself a favor and buy a cookbook .... Save your money and avoid indigestion, don't use this book. END
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