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Caffeine Blues: Wake Up to the Hidden Dangers of America's #1 Drug (Englisch) Taschenbuch – 1. Dezember 1998


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Produktinformation

  • Taschenbuch: 464 Seiten
  • Verlag: Grand Central Publishing (1. Dezember 1998)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 0446673919
  • ISBN-13: 978-0446673914
  • Größe und/oder Gewicht: 13,3 x 2,6 x 20,3 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (12 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 58.242 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)
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Produktbeschreibungen

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Get ready to give up that morning latte and kiss cola goodbye. Here comes Caffeine Blues, by Stephen Cherniske, M.S., the first book to expose the dark side of America's No. 1 drug: caffeine. If you are one of the nearly 80 percent of Americans hooked on caffeine--a natural component of coffee, tea, and chocolate and a common ingredient in drugs, soda, candy, and other products--this book will be a wake-up call.

In Caffeine Blues, Cherniske, a nutritional biochemist with more than 25 years of academic research and clinical experience and author of the bestseller The DHEA Breakthrough, reveals the truth about caffeine and explains how to kick the habit forever. Cherniske discusses how caffeine affects the body and brain and why it can increase your risk of dozens of health disorders ranging from osteoporosis, diabetes, and PMS to hypertension and heartburn. After spending 300 pages documenting all of caffeine's evils, Cherniske finally offers a decaffeinated life line: "Off the Bean and on to Vitality," a step-by-step, clinically proven program to help readers kick the habit and boost energy levels naturally. --Ellen Albertson

Autorenkommentar

Author invites feedback for ongoing research
Caffeine Blues is the culmination of more than a decade of research into the effects, side effects and "politics" of this amazing drug. But the book itself has sparked an entirely new level of research as feedback from readers pours into my e-mail (cherniske7@aol.com) and website (caffeineblues.com). In fact, it is likely that there are millions of people who are adversely affected by the caffeine in coffee, tea, soft drinks, common medications and hidden in a rapidly growing list of foods and beverages.

FDA does not presently require the amount of caffeine to be declared on a food or beverage label. In fact, manufacturers can use non-coffee sources of caffeine (such as guarana, kola nut or bissy nut) and completely avoid disclosure that the product contains caffeine!

If you have a story to tell concerning your experience with caffeine, please contact me so that I can include it in material that I am presenting to the FDA. The American Medical Association and the Center for Science in the Public Interest have both tried unsucessfully to convince FDA to require accurate caffeine labeling. Perhaps a more grass-roots effort with up-to-date research and thousands of personal stories will succeed.

Thank you! Stephen A. Cherniske


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Einleitungssatz
The origins of coffee are lost in legend, although the most popular tale traces its discovery to a goatherd dwelling in Ethiopia. Lesen Sie die erste Seite
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Frank Ansari am 7. Februar 2003
Format: Taschenbuch
Obwohl ich schon oft im Internet gelesen habe, Koffein sei im Grunde harmlos, zeigt dieses Buch doch eine ganz andere Perspektive auf. Koffein setzt den Körper unter Stress - und das hat einen ganzen Rattenschwanz von Konsequenzen. Jeder, der Koffein zu sich nimmt, sollte sich also darüber im Klaren sein, dass er im Grunde nichts anderes tut, als jemand der sich Heroin spritzt: er nimmt freiwillig ein Alkaloid als Droge zu sich, um seinen Bewusstseinszustand auf eine bestimmte Weise zu verändern. Wie beim Heroin ist das sicher ein tolles Gefühl, für den Körper ist es aber nicht ohne negative Konsequenzen. Wie die Konsequenzen im einzelnen aussehen, zeigt dieses Buch. Es lohnt sich also, mal darüber nachzudenken, den Koffeinkonsum entweder einzustellen oder auf ein angemessenes Maß zu reduzieren.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ein Kunde am 7. Februar 1999
Format: Taschenbuch
Finally, a book that gives some documentation and insight into a substance that I've thought was suspect for quite some time. The symptoms checklists and self evaluations within the book are great. It lets you see the extent that caffeine is affecting your quality of life, not to mention the health problems it may be causing you. I'm on the "off the bean" program outlined in chapter 10 and feeling great. As Stephen Cherniske, M.S. mentions throughout the book, try the "off the bean" program. If it doesn't work you can always go back to caffeine. No way I'd ever go back. Two thumbs up. Great book
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ein Kunde am 18. Dezember 1998
Format: Taschenbuch
I loved this book! Caffeine is bad for the nervous system effecting the mind, moods, sex drive can cause cysts in women's breasts and list goes on and on. The book was enough to scare me straight and to "Get Off The Bean" as the author puts it. I know I have started to have problems with Caffeine and at 34 I was really starting to feel old.
I recommend this book to everyone who wants to increase vitality!
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Format: Taschenbuch
This book is typical of many one-issue health and nutrition books. On the positive side, it seems to be a good resource for information about the effects and potential dangers of excessive caffeine intake, "excessive" being relative to each individuals metabolism. The book is intelligently written and the endnotes add some authority (I didn't actually review any of the author's sources to see if they really support his conclusions, but I presume they would not have been publicized if they were weak authorities). I learned a number of things and now feel its a good idea to limit caffeine use. Another positive note is that the "Off the Bean" program, and recommendations for herbal substitutes provide practical advice for those who wish to follow the books warnings. On the negative side, however, the author seems to have tunnel vision and make his point rather too zealously to be accepted at face value. The book opens with a testimonial about the devastating effect caffeine had on the author until he gave it up and turned around his life. For me, this sort of personal, 12-stepish involvement with a supposedly scientific presentation tends to reduce credibility (I don't mind it in other contexts). Also, the book not only presents the possible dangers of caffeine (not always fully acknowledging the difference between possible and actual dangers), but also attacks those who produce caffein-containing products or who have different conclusions about their safety. And there seem to be substantial overstatements. For example, there is a chart listing a number of well-known health risk factors, such as high cholesterol, family history of diabetes and heart disease, etc.Lesen Sie weiter... ›
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Format: Taschenbuch
Caffeine is known to be a weak drug with a range of mixed reactions, from a group who feels caffeine is beneficial, to others who see it as neutral, and to still others who view it as detrimental. Caffeine is actually known to temporarily boost mood for some people vs cause the blues in all people. Perhaps the best known story relating caffeine to paying attention is the book How to Cure Hyperactivity (ADHD)(1981) by Dr. Anita Uhl Brothers, M.D., of Berkeley, California and C. Thomas Wild which reports that caffeine compounds can temporarily reduce distractibility and increase attention span for a small subgroup of those with Attention Deficit Disorder (and actually work better and with less side effects than Ritalin). Both Dr. Brothers, M.D. and C. Thomas Wild call for better labeling for all products containing caffeine so consumers who are sensitive to caffeine can avoid it if they so choose.
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Format: Taschenbuch
At last it's good to hear the truth about our other national drinks. Caffeine is so addictive and we don't even know it's got us in its clutches. Thanks to Stephen Cherniske for his clarity and sincerity. I would suggest to readers that the next book they buy afer this is The Energy Advantage by Dr Chris Fenn. Like Stephen Cherniske she highlights the dangers of caffeine and offers real practical help on not only kicking the caffeine habit, but reveals the secrets of combatting stress through diet. Believe me it really works - by making a few simple changes to your eating habits you'll feel like a powerhouse of energy - AND YOU'LL ENJOY EATING TOO! If you've been a stop-go dieter, then wave goodbye to the sacraficial alter of food fads and say hello to a new satisfied, slimmer, fitter you with The Energy Advantage.
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