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Burgund. Die Küche und ihre Tradition Gebundene Ausgabe – April 2000


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 143 Seiten
  • Verlag: AT Verlag (April 2000)
  • ISBN-10: 385502572X
  • ISBN-13: 978-3855025725
  • Größe und/oder Gewicht: 24,4 x 22,4 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.222.661 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Callea, Olivia: Burgund. Die Küche und ihre Traditionen. Aarau, AT Verlag 1996. 8°. 143 Seiten. Mit vielen farbigen Abbildungen. Pappband mit farbiger Einbandzeichnung. Sehr gut erhalten.

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Schöne Beschreibungen über die Region, deren Lokale und Köche wechseln mit wunderbaren Rezepten, die zum Teil sogar sehr leicht zuzubereiten sind. Die Zutatenlisten sind überschaubar. Selten ist mal etwas sehr teures oder schwer zu erhaltendes dabei. Aber auch da lohnt es sich Kosten und Mühe zu investieren, denn die Rezepte sind "formidable".
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