EUR 9,90
  • Alle Preisangaben inkl. MwSt.
Nur noch 17 auf Lager (mehr ist unterwegs).
Verkauf und Versand durch Amazon.
Geschenkverpackung verfügbar.
Menge:1
Brotaufstriche selbst gem... ist in Ihrem Einkaufwagen hinzugefügt worden
Ihren Artikel jetzt
eintauschen und
EUR 0,11 Gutschein erhalten.
Möchten Sie verkaufen?
Zur Rückseite klappen Zur Vorderseite klappen
Anhören Wird wiedergegeben... Angehalten   Sie hören eine Probe der Audible-Audioausgabe.
Weitere Informationen
Alle 2 Bilder anzeigen

Brotaufstriche selbst gemacht: Süßes und Pikantes aus der Vollwertküche Gebundene Ausgabe – 20. August 2008

20 Kundenrezensionen

Alle 2 Formate und Ausgaben anzeigen Andere Formate und Ausgaben ausblenden
Amazon-Preis Neu ab Gebraucht ab
Gebundene Ausgabe
"Bitte wiederholen"
EUR 9,90
EUR 9,90 EUR 5,74
63 neu ab EUR 9,90 7 gebraucht ab EUR 5,74

Hinweise und Aktionen

  • Sie suchen Ratgeber? Hier klicken.

  • Große Hörbuch-Sommeraktion: Entdecken Sie unsere bunte Auswahl an reduzierten Hörbüchern für den Sommer. Hier klicken.

  • Amazon Trade-In: Tauschen Sie jetzt auch Ihre gebrauchten Bücher gegen einen Amazon.de Gutschein ein - wir übernehmen die Versandkosten. Hier klicken


Wird oft zusammen gekauft

Brotaufstriche selbst gemacht: Süßes und Pikantes aus der Vollwertküche + Schnelle Vollwertküche mit Pfiff + Bohnen, Erbsen, Linsen & Co. Vollwertige Rezepte mit Hülsenfrüchten. Fantastisch vegetarisch
Preis für alle drei: EUR 32,60

Die ausgewählten Artikel zusammen kaufen
Jeder kann Kindle Bücher lesen — selbst ohne ein Kindle-Gerät — mit der KOSTENFREIEN Kindle App für Smartphones, Tablets und Computer.



Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 176 Seiten
  • Verlag: pala-verlag; Auflage: 3., verb. Auflage 2013 (20. August 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3895662488
  • ISBN-13: 978-3895662485
  • Größe und/oder Gewicht: 14 x 1,4 x 21,5 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.1 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (20 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 157.843 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
  • Komplettes Inhaltsverzeichnis ansehen

Mehr über den Autor

Entdecken Sie Bücher, lesen Sie über Autoren und mehr

Produktbeschreibungen

Der Verlag über das Buch

Welch buntes Feuerwerk fürs tägliche Brot – besser als jeder fertige Pausensnack! Himbeerbutter, Pfefferkäse und Olivenpaste, Erdbeertofu und Schokonuss – herrlich, was auf Brötchen, Bagel, Sandwich und Co. alles schmeckt! Das Buch enthält 150 vegetarische Rezepte für vollwertige Brotaufstriche jeglicher Art. Alle Kreationen lassen sich leicht nachkochen und gelingen auch Kochanfängern ohne Mühe. Mit Aufstrichen auf Basis von selbst gemachter Butter oder Quark, Nüssen, Tofu, Getreide oder Obst begeistert Jutta Grimm selbst wählerische Erbsenzähler fürs tägliche (Pausen-)Brot. Praktisch, denn wer vermeiden möchte, dass sich die Sprösslinge mit Süßigkeiten selbst versorgen, muss mit eigener Pausenverpflegung überzeugen. Hierzu liefert die Autorin viele kreative Ideen – gut geeignet auch fürs Büro. Außerdem bietet sie Informationen zur Küchentechnik, Geschenkideen und eine Warenkunde. Für das Selbermachen von Brotaufstrichen gibt es gute Gründe: Spaß bei der Zubereitung, Wissen, was drin ist, und mit Sicherheit keine künstlichen Zusatzstoffe.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Jutta Grimm, Jahrgang 1962, studierte in Trier Haushalts- und Ernährungstechnik. Die Erfahrungen aus ihrem Studium und ihr Interesse an einer gesunden und ökologischen Ernährung brachten sie 1986 zum pala-verlag, in dem 1987 ihr erstes Buch »Brotaufstriche selbst gemacht« erschien, das hier in neuer, überarbeiteter Form vorliegt. Außerdem sind von ihr im pala-verlag erschienen: »Vegetarisch grillen«, »Vollwert-Naschereien«, "Vollwert-Muffins" und »Shiitake und Austernpilze«.


In diesem Buch

(Mehr dazu)
Ausgewählte Seiten ansehen
Buchdeckel | Copyright | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
Hier reinlesen und suchen:

Kundenrezensionen

4.1 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

85 von 85 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Claudia Götz am 30. Januar 2006
Format: Gebundene Ausgabe
Dieses Büchlein (etwas größer als DIN A 6 und mit festem Einband) ist ein typisches „Pala-Buch“: Es ist schlicht in der Aufmachung und wirklich gehaltvoll!
Wer nur bunte Bildchen sucht, der wird hier nicht fündig. Dafür gibt es in dem Buch das, was der Titel verspricht – eine wirklich große Menge an schmackhaften und ideenreichen Brotaufstrichen, die sich den eigenen Bedürfnissen leicht anpassen und für jeden Geschmack variieren lassen. Zudem gibt es noch den ein oder anderen Tip in den ersten Kapiteln vor dem eigentlichen Rezeptteil, so z. B. für sinnvolle und brauchbare Küchenutensilien und die Auswahl und Behandlung der Zutaten. Auch Hinweise zum Austausch von Zutaten bei evtl. Unverträglichkeiten fehlen nicht.
Die Einführungskapitel sind angenehm kurz gehalten, der Rezeptteil macht etwa 2/3 des Inhalts aus.
Der Inhalt gliedert sich wie folgt:
· Der Mensch lebt nicht vom Brot
· Gesunde Zutaten
· Geräte
· Haltbarkeit
· Warenkunde
· Pausenbrote
· Kleine Geschenke
· Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Rezepte
· Aufstriche mit Butter
· Aufstriche mit Quark und Käse
· Pasten mit Ölsaaten und Nüssen
· Aufstriche mit Hülsenfrüchten
· Aufstriche mit Tofu
· Aufstriche mit Gemüse
· Aufstriche mit Getreide
· Aufstriche mit Früchten
· Die Autorin
· Rezept-Index
Der Rezeptteil besteht aus über 100 Seiten (von insgesamt etwas über 150).
Lesen Sie weiter... ›
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
30 von 31 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von sputnik01 am 4. Januar 2008
Format: Gebundene Ausgabe
Wir haben uns dieses Buch bestellt, um unsere frischen Vollwertbrote aus dem Brotbackautomaten mit abwechslungsreichen und gesunden Aufstrichen zu genießen. Diese Erwartung hat sich in vollem Umfang bestätigt - besonders empfehlen können wir die Tomatenpaste auf S. 107 und den Dinkel-Marzipan-Aufstrich auf S. 121.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
27 von 29 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Nuala am 18. April 2007
Format: Gebundene Ausgabe
Ich bin von diesem Buch sehr begeistert. Ich habe zwar noch nicht alle Rezepte ausprobiert, das wird noch nach und nach. Für alle Vegetarier eine schier unerschöpfliche Fundgrube! ;-) Unglaublich, wie viele Ideen Frau Grimm hat - einfach klasse! Die Zutaten bekommt man überall, kein kompliziertes Einkaufen oder Rezepte mit abschreckend vielen Zutaten. Wirklich perfekt.

Mein Favorit ist übrigens der Dinkel-Marzipan-Aufstrich - sieht zwar ein bisschen aus wie Griebenschmalz ;-), schmeckt aber unheimlich lecker und gibt's bei mir jede Woche. Mmmh...
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
16 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von biber am 22. Juli 2011
Format: Gebundene Ausgabe
ich habe mich riesig auf dieses buch gefreut.
als es dann ankam war ich irgendwie enttäuscht.

viel neues oder besonders kreatives sucht man vergeblich...
stattdessen findt man unter anderm gut 30 verschiedene butter-rezepte.
einige davon sind sich extrem ähnlich:
z.B. die Preiselbeerbutter und die Himbeerbutter...
oder die Kräuterbutter und die Dillbutter...

ähnliches erlebt man im kapitel "Aufstriche mit Quark und Käse"
alles schon mal irgendwie da gewesen... "Obatzter", "Kräuterquark" "Zaziki"...

natürlich sind auch gute ideen im buch vorhanden: "Mandel-Bananen-Creme"

aber irgendwie hab ich mehr mehr erhofft...

mehr als 2 sterne kann ich leider nicht geben...
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von L. Fuchs am 6. November 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich habe bisher 4 Brotaufstriche aus dem Buch gemacht. Drei haben uns sehr gut geschmeckt, das vierte ist von der Konsistenz nicht so gut geworden. Keine Ahnung woran das gelegen hat. Was ich ein bisschen so naja finde ist, dass zum Beispiel sehr viele Rezepte enthalten sind mit z. B. 125g Butter und dann irgendwas dazu gemischt. Also damit meine ich, dass jedes Rezept eine eigene Seite in dem Buch hat. So kann man ein Buch natürlich leicht befüllen. Man hätte aber um Papier zu sparen auch einfach 125g Butter und dann verschiedene Varianten aufreihen können. Ich glaube nochmal wúrde ich dieses Buch nicht kaufen, aber trotzdem schaue ich immer mal wieder rein um mich inspirieren zu lassen.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ursula am 9. Januar 2010
Format: Gebundene Ausgabe
Ich habe schon einiges probiert und auch Gäste damit begeistert. Eine gesunde Alternative für all jene, die auch mal was anderes essen möchten, wie immer nur Käse und Wurst aus dem Laden.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Christine Praetorius am 16. Januar 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Gerade als Vegetarier ist dieses kleine Buch unverzichtbar! Bestimmt kennen Viele das Phänomen, dass als Vegetarier oder gar als vegan lebender Mensch der alltägliche Speiseplan (unabhängig von oft teuren Besonderheiten) etwas langweilig werden kann. Da schaffen die leicht zuzubereitenden Brotaufstriche ohne aufwändige Zutaten Abhilfe.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
59 von 79 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ein Kunde am 13. Mai 2001
Format: Gebundene Ausgabe
Selten habe ich mich so über ein Kochbuch gefreut. Die Rezepte sind sehr vielfältig, schmackhaft und ideal für jeden Verbraucher, der sich nicht auf das Supermarktangebot verlassen möchte. Der feste Einband und die handliche Größe ist praktisch für jede Küche. Das Buch ist sehr empfehlenswert.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen

Die neuesten Kundenrezensionen