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Kurzbeschreibung
Brot ganz frisch aus dem Backofen, mit köstlich krosser Kruste, herrlich duftend - das ist ein Genuß wie kaum ein anderer! Nicht nur weil selbstgebackenes Brot unvergleichlich gut schmeckt, sondern auch weil man weiß was in ihm steckt, backen immer mehr Brotfans lieber selber. In diesem Buch warten über 80 Rezeptideen darauf, ausprobiert zu werden. Ob klassisch, rustikal oder herzhaft gefüllt - hier ist vom Croissant bis zum Ciabatta für jeden etwas dabei.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
63 von 64 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
lecker und meist auch super easy!,
Rezension bezieht sich auf: Brot backen (Gebundene Ausgabe)
Der Titel verspricht eher zuwenig als zuviel. Die Rezeptvielfalt reicht von Bagels über Ciabatta, Crissinis und Scones, aber auch die "klassischeren" Brote, wie das Sauerteig- oder Kartoffelbrot, kommen nicht zu kurz. Die meisten Rezepte sind sehr leicht nachzubacken...so schnell und einfach, daß sich der Weg zum Bäcker kaum lohnt... wenn dann der Duft des frischgebackenen aus dem Ofen steigt... mmm! Auch die Bewirtung von Gästen mit etwas außergewöhnlicherem kommt nicht zu kurz- wie wär's z.B. mit "Brioches mti Käse-Birnenfüllung"?! Bisher war jedes Ausprobieren eines neuen Rezeptes ein Genuß! Alles in Allem ein gelungenes Buch in der gewohnten "Oetker"-Qualität!
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25 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Brot backen leicht gemacht,
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Brot backen (Gebundene Ausgabe)
Mir hat dieses Buch bisher viel Spass bereitet. Die Rezepte sind vielfältig und mit Sicherheit ist für jeden Geschmack etwas dabei.Ausserdem sind die Rezepte leicht verständlich und kinderleicht nachzubacken. Mit den Broten habe ich vielen Freunden und meiner Familie viel Freude gemacht. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
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