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Brilliant Bread Kindle Edition


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Preis
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Kindle Edition
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EUR 18,82

Länge: 224 Seiten Word Wise: Aktiviert Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert
Sprache: Englisch
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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"[an] excellent bread bible... Extraordinarily well-written and produced, engaging for beginners with something to offer even the seasoned pro, this is a potential long-term classic" (Tim Hayward Financial Times)

"Morton's cheerful, geeky enthusiasm communicates itself on every page, and step-by-step pictures make learning the various techniques needed easy." (Carolyn Hart Telegraph)

Werbetext

Exciting new collection of simple bread recipes from hugely popular Great British Bake Off finalist James Morton

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 68778 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 224 Seiten
  • Verlag: Ebury Digital (29. August 2013)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Englisch
  • ASIN: B00CZ7ODDQ
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Word Wise: Aktiviert
  • Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: Schreiben Sie die erste Bewertung
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Amazon.com: HASH(0x9f22abd0) von 5 Sternen 6 Rezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
HASH(0xa17cd0e4) von 5 Sternen Fool proof recipes 27. Juli 2014
Von Christina - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
I have never given a five star review on any book, but Brilliant Bread by James Morton deserves it! What I enjoy about the book, is that it is well organized and well written. He takes you on a journey of bread making from simpler, easy recipes, to the more complex ones, with detailed explanations, so you have a better understanding of the science behind the process. All the extra details are jovially written which is a joy to read.

Brilliant Bread has a clean layout and is filled with many photos that compliment the recipes nicely. I love how each recipe starts with the "Time spent in kitchen" and "time taken altogether" to make each recipe, it gives you an accurate idea of how much time you needed to spend at minimum before starting.

I have the Kindle version of the book because I couldn't wait to start baking and will no doubt get the printed version later on. I am glad I got the Kindle version, as I always have the recipes if I am on the go. The digital version of this book is excellent. I read it on my computer, iPad, Kindle and mobile phone with ease. I highly recommend it to anyone wanting to learn how to bake bread, this is the best book to have. I have tried many different recipes for scones, white bread, pita breads, focaccia and pizza dough, and none beat James' recipes. Weighing your ingredients like he says, really makes all the difference but not only that, the whole process he uses is fool proof.

Five stars for me and I look forward to his next book and who knows, with a video or two?
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
HASH(0x9f2ba6a8) von 5 Sternen Fantastic book about bread and baking 5. Mai 2014
Von Gavin9470 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Kindle Edition
This is one of the best books on bread making you will find - it is written in such a down to earth and practical way that you cannot go wrong. So many so-called experts on bread making forget that most people do not necessarily know the ins and outs of the process and like many people I always like to know why I am doing something and this book explains every step clearly throughout.
HASH(0x9f19d804) von 5 Sternen Love This Book! 19. Juni 2015
Von NR - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
This cookbook was a joy to read. The clear, concise directions make me feel I will be able to create these recipes myself. I can't wait to try almost every recipe and will update my review when I have baked a few loaves. P.S. I am buying his new cookbook based on how much I love this one. Keep writing James.
HASH(0x9efdc96c) von 5 Sternen Brilliant baking guide and a brilliant read 29. August 2014
Von L. Calder - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Best book on bread making I've ever seen. It's not only brilliant on bread making - very clear, concise instructions, putting in much needed details you rarely see - but an excellent read. Read it cover to cover. Something I've never done with a cook book before!
HASH(0x9f17fc60) von 5 Sternen excellent and informative 4. November 2013
Von Frances Geiger Pelles - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
This book really explains, in very simple terms, the science behind baking.
I now know, why my previous attempts have gone wrong and how to improve my baking skills.
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