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Bretonische Küche zum Verlieben [Broschiert]

Jacques Thorel , Claude Herlédan
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
Preis: EUR 19,80 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

31. Januar 2008
Über 150 Köstlichkeiten aus Feld, Wald und Meer, von der Kürbissuppe bis zum Faschingskrapfen, nach Rezepten von 2-Sterne-Koch Jacques Thorel, dem Küchenchef der bekannten Auberge Bretonne in La Roche-Bernard.

Wird oft zusammen gekauft

Bretonische Küche zum Verlieben + Klassische & moderne Rezepte aus der Bretagne: Über 260 Rezepte aus dem Land der Crêpes und Artischocken, der Dolmen und Legenden im Nordwesten von Frankreich (Gewinner des World Cookbook Awards 2005)
Preis für beide: EUR 34,75

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Produktinformation

  • Broschiert: 125 Seiten
  • Verlag: Morstadt, A; Auflage: 1 (31. Januar 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3885713306
  • ISBN-13: 978-3885713302
  • Größe und/oder Gewicht: 25,6 x 19,4 x 1,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 170.728 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Die Bretagne wie man sie liebt.... 2. Januar 2011
Von Erreger
wird in diesem kleinen aber feinen Kochbuch durch allerlei Interessante Speisen in Erinnerung gerufen. Ich habe dieses Buch für meinen Papa zu Weihnachten bestellt, abgesehen davon, dass er hellauf begeistert war, kam mir beim durch blättern die Ein oder Andere Erinnerung an schöne Momente in der Bretagne hoch.

Die Scampis in der kleinen Fischerkneipe in Brest, oder die Crèpes in Plougasnou bei Mdm. Marie......

Neben den schönen Illustrationen gibt es allerlei Gerichte zu entdecken die man selbst nicht für unbedingt Bretonisch hält. Zudem hat jeder passionierte Hobbykoch hier die Möglichkeit noch etwas dazu zu lernen.

Bon appetit
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