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Bread Made Easy: Delicious and Simple Handmade Artisan Bread (The Art of Baking Series Book 1) (English Edition)
 
 

Bread Made Easy: Delicious and Simple Handmade Artisan Bread (The Art of Baking Series Book 1) (English Edition) [Kindle Edition]

Rosemary Scott

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

The delicious welcoming aroma of freshly baked bread as you walk into your home is one of the most comforting aromas.
Bread Made Easy: Delicious And Simple Handmade Artisan Bread
is a collection of bread recipes for all occasions for you to bake at home.

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 328 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 79 Seiten
  • Gleichzeitige Verwendung von Geräten: Keine Einschränkung
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Englisch
  • ASIN: B008N0A11W
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
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Amazon.com: 4.2 von 5 Sternen  45 Rezensionen
17 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Excellent Bread Recipes 28. Juli 2012
Von Mindy Lee - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Bread Made Easy is exactly what it claims. This book contains many fabulous bread recipes that are easy to make. The kindle book is easy to navigate, the directions for the recipes are very well written, detailed and clear.

I really like the variety of bread recipes that are included in this book. I have already tried the Sourdough Bread and the Classic Italian Focaccia. Both were excellent and very easy to make. I am looking forward to making more breads from this recipe book.
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Bread Made Easy! 6. November 2012
Von James - The Avid Reader - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
When I was 3 years old I helped my mom bake her first loaf of bread. Up until today the smell of a succulent loaf with a crusty outside and a soft inside makes me feel like a child again. A good baking book offers a selection of recipes that provide you with a nostalgic experience, and this book does just that! I loved Rosemary's intro about her experiences that were very similar to mine. I already prepared the "Walnut and Rasin Loaf" and it was superb. I also made the "French sourdough bread" which came out equally sublime. We finished the entire loaf in less than a day.The recipes are neatly laid out and the recipes actually work when you prepare them, which is exactly what I needed for my new online recipe library! Enjoy baking these recipes, especially in the winter.
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Useful bread book 12. November 2012
Von Eric Lass - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Overall this book is good - comes with lots of different types of bread. For the price it's just right.

The book starts with a short introduction, then goes into specific recipes for white, wheat and sourdough bread. I thought the best part of this book was the pizza dough. I tried making the pizza dough the other day and it turned out great. I will be trying the ale and mustard bread (just because I'm a little intrigued by the mustard portion.

I recommend this book if you are looking for easy bread recipes.
7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Real Recipes - Nice Details - Artisan Extras! 6. November 2012
Von Aisling D'Art - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
As a homemade bread enthusiast, I'm always interested in easy ways to make plain bread a little different... and healthier. This book delivers the recipes to do that.

Even better, her directions are complete and precise. This isn't one of those cookbooks that relies on the ingredient list; Ms. Scott talks you through each recipe, explaining what to do and why it makes a difference if you follow her advice. That's important, not just for beginners, but as reminders for those of us who barely glance at our favorite recipes. (I've memorized most of my favorite bread recipes, and this cookbook reminded me of the importance of "proofing" the yeast -- giving it a head start -- to get the most from it.)

As I read through this cookbook, I saw clever, small additions to tried-and-true recipes. They're simple ingredients you'll find in most grocery stores -- nothing exotic that might require searching every food specialty shop in the nearest city -- and they really are those legendary little things that mean a lot.

I haven't tried any of these recipes yet, but I will this afternoon. However, since I know the recipe proportions that work (and don't work) when you're baking bread, and the steps that take you from a bag of flour to fragrant, healthy bread, I have no hesitation about recommending this book.

Tip: During the winter, you can make a warm, welcoming meal from bread, soup, and salad. (My favorite soup recipes come from Lion House Classics.) Make (and freeze, if necessary) the bread ahead of time, and gently heat it before serving. Have the salad ingredients ready. And, simmer the soup in the crockpot, so it's ready as your family walks through the door. Homemade artisan breads (like the ones in this cookbook) turn a super-easy lunch or dinner into a super-healthy meal on a budget.
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Easy to bake recipes! 9. November 2012
Von Garrus - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Came across this book while browsing through the bestseller rankings for baking.

All the recipes are presently nicely, letting you know how many loaves you will get, how long you'll need to bake.

Rosemary packed in a wide variety of artisan breads in her book, and will probably keep you busy baking for a few weeks!

Highly recommended.
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