Braun KF610 Sommelier Kaffeeautomat schwarz/Edelstahl

Zuerst die guten Seiten:
Design=sehr gut
Geschmack= sehr gut
Haptik=Kanne liegt gut in der Hand

Nachteile:
Thermokanne, man achte auf die Feinheiten. nicht Thermoskanne

Hält keine Stunde warm, Deckel deckt hier nur ab und lässt sich nicht dicht verschliessen!
Ist also durchaus mit einer Glasskanne zu vergleichen

Wir nutzen diverse Kaffeemaschinen in unserem Büro, die alle 5 bis 10 mal täglich in Gebrauch sind.
Die Braun macht geschmacklich guten Kaffee der schön heiß bleibt. Die Zubereitung geht schnell und durch
den Wasserfilter bleibt die Maschine auch Kalkfrei. Das beste was bei uns in Betrieb ist.

Im Vergleich dazu die
Siemens TC 60 .... mit und ohne Thermoskanne. Die Kanne tropft immer stark nach. Ein Ärgernis.
Philips HD 7692... mit Thermoskasse. Die Kanne macht den Kaffee geschmacklich stumpf. Maschine verkalkt schnell.
Philips HD 7690... mit Glaskanne. Macht schnell guten Kaffee. Maschine verkalkt schnell. Hällt gerade so
ein Jahr, trotz monatlichem entkalken.
Krups F 309 ... mit Glaskasse. Braucht viel zu lange. Verkalkt zu schnell. Kaffee geht so.

Ich habe die Kaffeemaschine als Geburtstagsgeschenk gekauft und hatte einige Bedenken aufgrund der teilweise negativen Beurteilungen. Da aber eine Rückgabe innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt möglich ist, habe ich den Versuch gestartet.

Optik/Design: Die Kaffeemaschine mit Edelstahl sieht gefällig und elegant aus. Sie wirkt aufgrund der kleineren Kanne und der schlanken Maschine nicht klobig. Der Edelstahl allerdings zieht Fingerabdrücke und Tropfenflecken magisch an, so dass man regelmäßiges Putzen nach dem Benutzen einplanen darf.

Wassertank: nicht herausnehmbar, aber durch eine ausreichend große Klappöffnung (aus Plastik, etwas wackelige Befestigung) gut zu befüllen. Negativ anzumerken ist aber, dass der große Einfüllbereich rechts hinten an der Maschine ist, die Wasserstandsanziege befindet sich aber links vorne und ist somit schlecht einsehbar beim Einfüllen. Die Skala beginnt auch erst bei 3 Tassen und ist für geringe Mengen Kaffee eher unpraktisch. Die Maschine ist ausgelegt für 10 Tassen; wenn man das voll ausnutzen will, hat man noch 1 - 2 mm Platz bis zum Erreichen der Überlauföffnung über dem Wassertank (Nachteil s. Ausschank). Des weiteren muss beachtet werden, dass jeweils bei der ersten Benutzung am Tag vom eingefüllrten Wasser im Tank ca. 1 Tasse vom Wasserfilter aufgesogen wird. Wenn man also 10 Tassen lt. Anzeige eingefüllt hat, sinkt der Stand im Wassertank dann innerhalb von ca. 1 Minute auf 9 Tassen. Somit muss entweder nachgefüllt oder weniger KAffeepulver berücksichtigt werden.

Filterbereich: Durch Betätigen des Druckknopfes schwenkt der gesamte Filterhalter schnell und weit nach rechts außen. Der Halter selber ist relativ schwer und robust und wird durch 2 Halterungen im Schwenkfilter eingehängt. Wenn man direkt oder kurz nach dem Brühvorgang den Kaffeefilter entnehmen möchte und deshalb den Druckknopf betätigt, werden beim Ausschwenken diverse Tropfen auf die darunter liegende Thermokanne und neben der Maschine verteilt und man hat entsprechenden Reinigungsbedarf. Lässt man den Kaffeesatz einige Minuten in Ruhe "abtrocknen", kann dieses Problem vermieden werden.

Brühvorgang: Der Kaffee wird relativ schnell aufgebrüht und ist anschließend sehr heiß. Bei größeren Kaffeemengen hatten wir den Eindruck, dass der Kaffee noch heißer ist als z.B. bei nur 4 Tassen. Gegen Ende des Brühvorgangs macht die Braun Sommelier einige Geräusche, aber eigentlich wie alle anderen Kaffeemaschinen auch. Zu Beginn ist sie unseres Erachtens deutlich leiser als die vorher genutzte Melitta Look Therm de Lux.

Ausschank / Warmhaltefunktion: Entgegen anderen Rezensionen hier ist die Kanne bei uns absolut tropfenfrei geblieben. Auch hatten wir keinerlei Kaffeesatz in der Kanne und konnten die Kanne auch ohne Probleme komplett entleeren (hatten aber auch jahrelange Übung durch die Melitta Look Therm). Wenn die Kanne aber bis zum Anschlag (= 10 Tassen) gefüllt ist, gibt es beim Herausnehmen der Kanne aus der Maschine ein Problem: da dann auch die Füllmenge der Kanne maximal ausgereizt ist, läuft etwas Kaffee aufgrund der leichten Schräghaltung aus der Kanne und sammelt sich auf der heißen Platte. Bei den ersten beiden einzuschenkenden Tassen sopllte man vorsichtig sein, weil dann auch Kaffeeflüssigkeit aus dem Einlaufstutzen in der Mitte des Deckels laufen kann. Wird aber die Kanne nicht zu weit kippt, hat man auch dann keine Tropfflecken zu befürchten, weil die austretende Flüssigkeit in den Ausguss läuft. Wer also das "Überlaufproblem" vermeiden möchte, beschränkt sich auf das Kochen von 9 oder 9,5 Tassen. Es handelt sich nicht um eine Thermoskannse mit Schraubdeckel und Glaskolben, sondern um eine Edelstahl-Isolierkanne mit aufliegendem Kipp-Deckel. Auch noch 90 Minuten nach dem Brühvorgang war der Kaffee in der Kanne sehr heiß. Da wir aber keinen Kaffee auf Vorrat kochen, kann ich nicht abschließend beurteilen, wie lange der Kaffee in der Kanne "trinkbar" bleibt. Zu beachten ist, dass die Kanne selber außen kalt bleibt, der Kannenboden allerdings wird heiß. Da aber unter der Kanne drei Füße angebracht sind, ist ein direktes Abstellen auf dem Tisch möglich.

Maschine: enthält Brita-Wasserfilter, den wir auch eingesetzt haben, da unser Trinkwasser relativ stark kalkhaltig ist. Wir hatten den Eindruck, dass das Kaffeearoma intensiver war als bei unserer alten Maschine. Einen Aromawahlschalter hat die Braun allerdings nicht. Oben auf der Maschine befindet sich ein Drehknopf, bei dem man manuell einstellen kann, wann man den Filter eingesetzt hat (z.B. Mai eingestrzt, der Monat Juni wird auf dem Drehknopf noch mit angezeigt, d.h. im Juli muss/sollte ein neuer Filter eingesetzt werden). Ganz nette Spielerei, aber nicht zwingend notwendig. Es war nur 1 Filter bei der Lieferung dabei. Eine Packung mit 4 Ersatzfltern kostet ca. 25 ¤.

Insgesamt sind wir sehr zufrieden mit der Maschine und können sie empfehlen. Wenn wir Besuch bekommen, werden wir jetzt immer direkt gefragt, ob es auch Kaffee gibt. Selbst Leute, die nur sporadisch Kaffee trinken, wollen welchen haben und trinken meistens 2 Tassen. Allerdings ist der UVP von ¤ 149,99 völlig überzogen. Ich wollte bei Amazon zum Preis von ¤ 108,-- kaufen, habe aber wieder storniert, weil ich andere Angebote im Internet in der Bandbreite ¤ 83 - 99 (zzgl. Versandkosten)gefunden habe (Original, nicht gebraucht). Dieser Preis ist akzeptabel und verspricht ein gutes Preis-Leistung-Verhältnis. Wollen wir hoffen, dass uns diese Maschine genauso lange Kaffeegenuss bereitet wie die alte von Melitta.