Eine Bewertung nach längerem Gebrauch: Dieses Gerät ist bei uns seit dem Kauf von vor 6 Monaten zweimal täglich im Gebrauch. Wir benötigen es überwiegend zum Pürieren von Rohkost, wie Gurken, Paprika und sogar der Möhren, die aber zunächst wie in der Betriebsanleitung beschrieben, in Stücke geschnitten werden. Beim übrigen Gemüse ist das auch zu empfehlen, dann ist das Pürieren in wenigen Sekunden fertig. Der Stabmixer "saugt sich" mit enormer Kraft durch das zubereitete Essen. Vorteilhaft ist auch die stufenlose Einstellung der Umdrehungen, um sich, wenn nötig, etwas vorsichtiger an das Zerkleinern heranzutasten. Zusammenfassend kann man sagen, wer Wert auf Qualität und Dauerbelastung legt, dem kann man dieses Set nur empfehlen, "professional" eben.