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Hersteller-Service-Informationen zusammengestellt, für den Fall, dass Probleme bei einem Produkt auftreten sollten, oder Sie weitere technische Informationen benötigen.
MultiGourmet Dampfgarer: Genießen auf leichte Art.
Dampfgaren ist die natürlichste und schonendste Art der Zubereitung von Speisen, weil Aromen, Vitamine, Nähr- und Mineralstoffe sowie das natürliche Aussehen der Speisen dabei weitgehend erhalten bleiben.
Bequeme Zubereitung
Dampfgaren ist auch die bequemste Zubereitungsart. Sie brauchen die Zutaten nur vorzubereiten – egal, ob Sie blanchieren, erhitzen, aufwärmen, warm halten oder ein komplettes Menü zubereiten wollen. Der Braun MultiGourmet Dampfgarer erledigt die Arbeit für Sie.
Dampfgaren in wenigen Sekunden
Wenige Handgriffe genügen, um perfekte Ergebnisse zu erzielen: Einfach Wasser und Gargut in den Dampfgarer einfüllen und die Garzeit an der Zeitschaltuhr einstellen. Dank des 850-Watt-Heizelements und des einzigartigen Dampfbeschleunigers beginnt das Dampfgaren in wenigen Sekunden.
Ein-/Ausschalter mit Zeitschaltuhr
Eine weitere Beaufsichtigung des Dampfgarers ist nicht notwendig. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet der MultiGourmet automatisch ab. – Guten Appetit!
Zwei Dampfkörbe
Zum MultiGourmet Dampfgarer gehören zwei Dampfkörbe mit je 3,1 Liter Fassungsvermögen. Dank der abgerundeten Form bieten sie Platz für verschiedenste Zutaten: Hähnchenkeulen, Fisch, Kartoffeln, Gemüse oder sogar Spargel.
Zwei Tropfschalen
Mit den variabel einsetzbaren Trennwänden kann mit dem Braun MultiGourmet Dampfgarer ein komplettes Menü in einem Arbeitsgang gegart werden. Die Tropfschale fängt das Kondensat auf und verhindert, daß sich verschiedene Aromen mischen.
Extra Reiskorb
Mit dem Extra Reiskorb (2l) kann außer Reis auch Flüssiges zubereitet werden, wie z.B. Saucen oder Terrinen. Die dunkle Extra-Schale wird bei färbenden Speisen verwendet (z.B. Karotten).
Spülmaschinengeeignet
Alle abnehmbaren Teile werden nach der Zubereitung einfach in der Spülmaschine gereinigt.
Die Produktvorteile des Braun MultiGourmet® plus in der Übersicht:
Rezension bezieht sich auf: Braun FS 20 R Dampfgarer Multi Gourmet, Type 3216 (Haushaltswaren)
Dieses Gerät ist durchaus zu empfehlen. Es ist hochwertig verarbeitet und äußerst funktional. Der Dampf wird sehr schnell erzeugt und man hat soviel Platz, dass man durchaus Speisen für 4 Personen zubereiten kann. Besonders gerne bereite ich Kartoffeln und Gemüse mit dem Gerät zu; sie erhalten Form, Farbe und Geschmack viel intensiver als durch das Kochen in Wasser. Für den fünften Stern feht es an zwei Kleinigkeiten: 1. Die einzelnten Segmente sind schwer zu fassen und man muss sehr geschickt und ruhig vorgehen, um sich nicht am Dampf zu verbrennen, wenn man die Speisen entnehmen will. Hier hätten vorstehende Kunststoffgriffe Abhilfe getan. 2. Man sieht die Speisen des unteren Garsegmentes nicht, da der Kunststoff nicht transparent ist. Will man den optischen Zustand prüfen muss man recht umständlich den Oberbau abheben. 3. Man kann im unteren Garsegment keine Trennwände einsetzen, wenn man oben noch ein zusätzliches Garsegment zum Einsatz bringen möchte. 4. Der Wasserstand ist von Außen nicht zu ersehen. Auch hier hätte eine transparente Wanne oder aber eine externe Wasserstandsanzeige Abhilfe getan.
Insgesamt aber vom Preisleistungsverhältnis ein empfehlenswertes Gerät. Ich würde es mir wieder kaufen.
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Rezension bezieht sich auf: Braun FS 20 R Dampfgarer Multi Gourmet, Type 3216 (Haushaltswaren)
Ist wirklich nur zu empfehlen, einfachste Handhabung, Speisen gelingen ohne Einübung sofort - benutze den Dampfgarer vorwiegend für die Zubereitung von Fisch und Gemüse. Besonders das Dampfgaren von tiefgefrorenen Lebensmitteln ist super, da die zusätzlich benötigte Zeit bei nicht mehr als 10% liegt. Das Gerät ist platzsparend, optisch ansprechend und gut zu reinigen.
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Rezension bezieht sich auf: Braun FS 20 R Dampfgarer Multi Gourmet, Type 3216 (Haushaltswaren)
Habe den Dampfgarer heute bekommen und gleich ausprobiert (Thunfisch, Brokkoli, Basmati-Reis). Das hat recht gut funktioniert, jedoch ist mir der tiefgefrorene Brokkoli zu weich geworden, obwohl ich mich an die Zeitangaben gehalten habe. Der Reis wird darin eher so wie in asiatischen Restaurants: klebrig. Aber ich mag das...
Zum Gerät selber: Die Schalen sind schön groß und sehen nicht nach billigem Plastik aus - insgesamt fühlt sich das Gerät hochwertig an. Man hat zwei weiße Dampfkörbe, einen dunklen Korbeinsatz (für färbende Speisen) und eine dunkle Schale ohne Löcher für Reis, Soßen usw. Außerdem gibt es noch zwei Unterteilungs-Einsätze. Leider kann man sowohl die dunklen Teile als auch die Unterteilungen nur im obersten Korb direkt unter dem Deckel einsetzen. Das hat den Nachteil, dass man zum Beispiel nicht Karotten und Reis gleichzeitig machen kann (beides müsste in den oberen Korb: der Reis in die spezielle Reis-Schale, die Karotten in den braunen Korb für färbende Speisen). Außerdem kann man, wenn man Reis macht, im anderen Korb nicht weiter unterteilen.
Die Bedienung ist recht einfach, auch wenn mir der Drehknopf (zum Einschalten und Zeit einstellen) etwas altmodisch vorkommt - er rattert wie die Küchen-Timer von vor 30 Jahren und der Glockenschlag am Ende kling ebenso. Mühsam finde ich das Umsetzen der Körbe wenn man verschiedene Garzeiten hat. Reis dauert zum Beispiel 35-40 Minuten, Fisch nur 25-30 und Brokkoli nur 20. Man beginnt also mit dem Reis, nach 10 Minuten schaltet man das Gerät aus, nimmt den Korb mit Reis-Schale und den darunterliegenden Abtropfkorb runter, steckt die Schale mit Fisch drauf, und stapelt dann den Reis wieder drauf. Wenn dann 10 Minuten später noch der Brokkoli in die untere Schale muss ... Na ja, daran kann man sich sicherlich gewöhnen.
Alles in allem bin ich zufrieden und freue mich darauf, am Wochenende mal die ganze Familie zu bekochen!
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