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Produktbeschreibungen
Die Vorstufe zum Bier-Baukasten System.
Enthält alles Nötige zur ersten Bier-Herstellung:
Sehr schönes 6 l Bier Braufass mit Deckel und Gärrohr.
1 St. Konzentrat Hell gehopft, im 500 g Beutel (Art. 1410),
z. B. für bis zu 10 l naturtrübes Landbier,
6 g Bierhefe für bis zu 2 Sudansätze je
5 Liter, ausführliche, leicht verständliche Brau-Anleitung mit Rezeptvorschlägen für 6 verschiedene, helle Biersorten.
Wir haben das Bierbrauset einem Freund aus meiner WG geschenkt um dann gemeinsam Bier zu brauen. Und ich denke das ist auch der ideale Einsatzzweck. Aus finanzieller Sicht oder mit der Motivation sich selbst ein gutes Bier zu brauen ist das Set auf keinen Fall zu empfehlen.
Als Geschenk oder gemeinsames Projekt dagegen schon. Mit dem Set können verschiedene Biere gebraut werden, und die Zutaten reichen je nach Bier für eine (Bockbier) bis zwei Füllungen. Wir haben uns für das Bockbier entschieden und nach einem Brauvorgang reicht es einem eigentlich auch.
Der Brauvorgang dauert etwa 6 Wochen, das Bier reift aber auch noch nach und kann deutlich länger gelagert werden. An Zutaten ist fast alles vorhanden, das Bier gärt aber einen Teil der Zeit in Flaschen, wofür man sich noch einen Kasten Bügelbier(flaschen) holen muss.
Die Teile sind alle billig verarbeitet, erfüllen aber ihren Zweck.
Fazit:
Als Gag oder WG-Projekt... ist das Set durchaus zu empfehlen, auch wenn das gebraute Bier geschmacklich nicht so der Hammer ist. Aber einmal brauen ist genug.
Ich hab das Brauset meinem Dad zu Weihnachten 2010 geschenkt und dann lag es erst einmal 1,5 Jahre rum. Irgendwann hatte er dann doch Lust es auszuprobieren und mir dann sogar zwei Flaschen mitgebracht. Gestern habe ich dann eine Flasche von seinem Selbstgebrauten getrunken und das war ein recht starkes, süffiges Bier. Besser als Becks. Ich bin extrem überrascht und hab viel mehr einen "Plastik"- oder Instantgeschmack erwartet. Ich weiß nicht, was mich mehr überrascht. Dass da eigentlich ganz trinkbares Bier raus kommt oder dass Fernsehbiere trotz richtig viel Aufwand eigentlich nach nichts schmecken? :D
(Disclaimer: Der Verfasser lebt in der Bierregion Oberpfalz und trinkt für gewöhnlich kein Becks.)
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