- Gebundene Ausgabe: 96 Seiten
- Verlag: Dr. Oetker (2002)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3767006197
- ISBN-13: 978-3767006195
- Größe und/oder Gewicht: 25 x 19,6 x 1,3 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 1.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Abgesehen von Klassikern wie Krustenbraten & Tafelspitz die sich im jeden besseren Grundkochbuch wiederfinden, beinhaltet dieses Buch meiner Meinung viele Rezepte die für eine Party einfach ungeignet sind wie z.B. Lammkeule mit Minzsoße, kaltes Lammfleisch mit grüner Soße oder gekochte Rinderbrust. Mir ist insgesamt der Rezepteil der sich mit Lamm & Wild befaßt zu umfangreich, da man bei einer Party doch daran denken sollte eine Fleischauswahl zu treffen bei der es die Gäste nicht gleich schüttelt und da ist Rind/Schwein/Geflügel nun mal besser geeignet. Die Rezepte die sich mit Rind/Schein/Geflügel beschäftigen ähneln sich auf der einen Seite sehr, z.B. Kasseler m. Kräuter-Pesto, Senfbraten (Braten wird mit Senf & Kräutern bestrichen), Schweinebraten m. Käuterkruste, scharfer Kräuterrollbraten, usw. auf der anderen Seite. Dann wiederum erscheinen mir die Rezepte doch schon sehr aufwendig bzw. schwierig in der Umsetzung so das man die Lust zum Ausprobieren verliert, man hat ja bei einer Party in der Regel noch ein paar andere Vorbereitungen zu treffen.
0 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieses Kochbuch gefällt mir nicht es ist alles so schwirig nachzukochen das es für ein Anfänger überhaubt nicht geignet ist ich mag nähmlich keine Braten ich koche lieber ausergewöhnlich. Dieses Kochbuch ist nicht zu empfehlen.
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