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Brot und Br�tchen. Vollwertige Backideen

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Brot und Br�tchen. Vollwertige Backideen [Gebundene Ausgabe]

Claudia Schmidt (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 158 Seiten
Verlag: pala-verlag; Auflage: 1., Aufl. (3. April 2006)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3895662216
ISBN-13: 978-3895662218
Gr��e und/oder Gewicht: 20,8 x 14,4 x 1,4 cm
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Produktbeschreibungen

Ernährungsgrundbrief (Arbeitskreis für Ernährungsforschung), Herbst 2006

Dieses Brot- und Brötchenbackbuch ist eine Bereicherung für alle "Eigen-BrötlerInnen" und für diejenigen, die noch einen Impulsschub brauchen, um mit dem Brotbacken anzufangen.

Anima (Österreichische Vegetarier Union), Herbst 2006

Wohl jede Hausfrau hat schon einmal davon geträumt, selbst duftendes Brot aus dem eigenen Ofen zu ziehen. Mit Hilfe des Buches "Brot und Brötchen", ein bisschen Zeit und Liebe wird es nun ganz bestimmt gelingen. [...] Haben Sie erst einmal die Scheu, Brot selbst zu backen, verloren, wird Sie dieses Buch durch das ganze Jahr begleiten. [...] Auch für Gäste ist es allemal etwas Besonderes, mit selbst gebackenen Brot und Brötchen verwöhnt zu werden.

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