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4.0 von 5 Sternen
frisches Brot mit selbst gemahlenem Getride...HMMMM!, 25. Mai 2010
Rezension bezieht sich auf: Bosch MUZ4GM3 Getreidemuehle Stahl (Haushaltswaren)
Ich besitze die Getreidemühle als Zubehör zu der Bosch MUM 4... Küchenmaschine nun seit einem halben Jahr, und seit dem läuft die Mühle mindestens einmal wöchendlich, wenn ich mein Brot backe. Die Handhabung ist einfach, 500 g Getreide in einem Rutsch sind kein Problem, als ich mal über 1 kg gemahlen habe, wurde das Stahlmahlwerk recht heiß und verklebte, evtl. war aber auch das Getreide zu feucht. Ich mahle auch immer etwas Saat mit, sowie Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne usw., die mahle ich zu erst, und danach Roggen, Weizen oder Dinkel, das funktioniert super ! Die Reinigung ist leicht, das Mahlwerk bürste ich trocken ab, den Rest spüle ich mit fliessendem warmen Wasser durch, und achte dabei darauf, dass die Mühle von unten nicht nass wird.
Der feine Mahlgrad ist toll für Brot, ich habe auch schon Vollkornkekse damit gebacken. Die gröbste Stufe allerdings erscheint mir sehr grob, vermutlich ist das Schrot dann eher etwas für Müsli oder zum Einweichen.
Das Mehl kommt immer gleich in die Rührschüssel, wo ich es dann weiterverarbeiten kann.
Ich bin sehr zufrieden mit der Mühle, sie tut ihre Arbeit gut und ist für den Hausgebrauch ausreichend. Vor allem hat man nicht noch ein extra-Gerät rumzustehen, und langsamer als eine separate Mühle ist sie auch nicht.
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33 von 36 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Super Getreidemühle, 8. Juni 2009
Rezension bezieht sich auf: Bosch MUZ4GM3 Getreidemuehle Stahl (Haushaltswaren)
Die Getreidemühle ist einfach klasse. Man kann das Getreide so fein mahlen, dass es sogar möglich ist einen Biskuitboden aus Vollkornmehl zu backen. Muffins werden super fluffig und beim Brot kann man die Mahlgerade nach Wunsch variieren (Schrotkornbrot).
Die dazugehörige Küchenmaschine ist ebenfalls eine sehr gute Anschaffung.
Vor allem hat man so nicht schon wieder ein extra-Küchengerät (Getreidemühle) stehen.
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6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Super Getreidemühle, 14. Januar 2011
Rezension bezieht sich auf: Bosch MUZ4GM3 Getreidemuehle Stahl (Haushaltswaren)
Habe schon viele Jahre eine Bosch Küchenmaschine und mir nun diese Mühle nachgekauft. SUPER! Hätte ich nicht vermutet! Ganz genial praktisch ist, dass man den Knethaken gleich beim mahlen mit verwenden kann. Nachdem das erste Mehl in die Rührschüssel gemahlen ist einfach die restlichen Zutaten mit dazu und kneten und mahlen. Das Mehl rieselt ja weiter. Das spart Zeit und Strom. Die Mahlgradeinstellung ist auch supi. Bin echt zufrieden und eine preiswerte Alternative zu einer reinen Getreidemühle.
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