Brot, und zwar nicht die leichten Fertigmischungen sondern schwerer Sauerteig, sowie Plätzchen, Kuchen, Fleischfarce, Cremesuppen, Bratlinge, Paniermehl, Gemüseauflauf, Konfekt, Marmelade und Gelee, Obstsaft, Eis (Fruchtpresse für den Fleischwolf und Eisbereiter sind nicht in diesem Set enthalten)... ich brauche sie fast jeden Tag, für fast alles, was ich koche und backe. Und das ist viel, da ich wegen einer Stoffwechselstörung kaum Fertigprodukte essen kann, aber eigentlich nicht wirklich auf etwas vezichten mag. Die Maschine rührt, knetet, zerkleinert, und ich habe die Hände frei. Einer meiner Oberschränke ist mehr oder weniger für die MUM und ihr gesammeltes Zubehör reserviert, damit ich alles jederzeit griffbereit habe.
Das einzige Zubehör, von dem ich nicht restlos überzeugt bin, ist der Mixaufsatz, er hält der tagtäglichen Beanspruchung nicht allzu lange stand, ist für den gelegentlichen Gebrauch aber durchaus sehr gut.
Das Schnitzelwerk darf man nicht untertourig fahren, sonst bricht evtl. die Sollbruchstelle des Transporters, um Motorschäden zu vermeiden.
BEACHTE:
-die Maschine hat 550 W, wer mehr Leistung will, muss man mehr Leistung bezahlen und nicht durch Muskelkraft ausgleichen. Sie schafft alles, aber nicht alles gleich schnell wie eine Stärkere.
-dies ist eine MUM 4, d. h. sie ist geeignet für 1 Brot, für größere Mengen braucht man die MUM 6