Bosch MUM4427 Küchenmaschine, 500 Watt

Da ich meine Brote selbst backe und mein alter Handmixer (20 Jahre alt von Bosch !)150 Watt nach einiger Zeit infolge des schweren 1kg Teiges seinen Geist aufgab und bei den Neuen Handmixer 2 mal nach kurzer Zeit die Knethaken einfach abgebrochen sind,habe ich mich nach einer Küchenmaschine umgesehen.Meine Wahl fiel auf die MUM 4427 weil da auch die diversen Reibscheiben mit dabei waren.Nachdem ich jetzt schon einige Brotteige mit der Maschine geknetet habe,und sie dabei ganz schön knarzt und ächzt und sich der Arm hoch und runter bewegt weil der Teig schwer ist,bin ich aber mit dem Ergebnis gut zufrieden,auch wenn schon ein paar mal der Deckel während des knetens durch die Bewegungen der Maschine weggeflogen ist.Ein Nachteil ist,wenn man den Arm auf Parkposition stellt und hochklappen will, bleibt der Knethaken im Brotteig stecken. Kartoffeln reiben für Kartoffelpuffer geht gut,die werden schön fein gerieben,besser wie mit meiner Alten Maschine.Ich kann die MUM 4427 jedenfalls weiterempfehlen,auch wenn sie nicht ganz perfekt ist,aber welche Maschine ist das schon?

Ich hab mir letzten Monat die Küchenmaschine gekauft, nachdem ich wochenlang im Internet nach einer geeigneten gesucht habe.
Die positiven Rezensionen haben ihr übriges getan und so habe ich die Küchenmaschine bestellt.

Ich bin restlos begeistert von ihr. Ich dachte erst, ich nehme sie nur für Rührkuchen usw.
Hab dann einen Hefeteig gemacht und er war super. Viel besser wie von Hand.

Seitdem nehme ich sie für alles und bisher hat sie alles wirklich super gemacht.

Ich würde sie immer wieder kaufen, da man noch so viele Sachen dazu kaufen kann.
So hat man ein Gerät, was man ständig erweitern kann und nicht 10 verschiedene.

Top!

Ich nutze diese Küchenmaschine mittlerweile schon seit einigen Monaten und schätze sie mehr denn je.
Der ursprüngliche Kaufgrund war für mich, dass ich es leid war, Brot- und Kuchenteige mit dem Handrührgerät zu rühren. Ich hatte vorher Zweifel, ob diese Maschine wirklich dafür geeignet ist, da ich schon ähnliche Modelle kennenlernen musste, bei denen die Hälfte des Teiges am Rand der Schüssel hängenblieb oder sich an der Halterung des Knethaken sammelte.
Das ist bei dieser Küchenmaschine definitiv nicht der Fall. Sie rührt sehr gleichmässig und auch sehr stark, so dass auch eher zähe, schwere Teige sehr zufriedenstellend gelingen. Im höchsten Gang vibriert das ganze Gerät sehr stark, was aber kein Nachteil ist und auch die Funktion nicht beeinträchtigt. Die Schüssel steht dank einer Einkerbung im Fuß sehr stabil in der Maschine und verrutscht nicht. Die Rührbesen und der Knethaken gleiten sehr exakt über den Boden und die Seitenwände, so dass wirklich alles verrührt wird. Trotzdem spritzt die Maschine kaum - den beiliegenden Spritzschutz habe ich buslang nur einmal benutzen müssen.

Die Zubehör der Maschine ist ebenso gut: die Raspel- und Reibscheiben funktionieren einwandfrei. Vereinzelt bleiben kleine Reste im Schneidaufsatz hängen. Diese lassen sich aber am Ende schnell und problemlos entfernen. Es bleibt nichts an Ecken und Kanten der Aufsätze und Scheiben hängen.
Dies gilt auch für alle anderen Teile, sowie die Maschine selbst: alle Einzelteile lassen sich einfach und schnell reinigen.

Ich kann auch die umfangreiche Zubehör-Palette von Bosch nur empfehlen. Nicht zuletzt auch, weil die Teile meist mit mehreren Modellen kompatibel sind: falls diese Küchenmaschine also doch einmal kaputt gehen sollte, kann man das Zubehör auf einem neuen Gerät weiterverwenden.