Tages Anzeiger (10.11.2006)
Trifft man bei einem Restaurantbesuch auf eine Karte mit vielen französischen Tropfen, fällt die Auswahl oft selbst Weinkennern schwer. Entscheidungshilfe bietet in solchen Fällen der handliche Pocket Guide "Bordeaux Total" von Weindegustator René Gabriel.
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Kurzbeschreibung
René Gabriel liefert die wichtigsten Informationen zu mehr als 400 Châteaux. Diese beginnen mit der persönlichen Einstufung von Gabriel in ein aktuelles Klassement. Er definiert das generelle Preisniveau und gibt einen Überblick über die Qualitäten der letzten Jahre. Zu jedem Weingut sind die wichtigsten, besten Jahrgänge mit Punktebewertungen in einer 20/20-Skala angegeben - vom Jahrgang 2005 (!) bis zum legendären «millésime» 1961. Ergänzt durch genaue Angaben zur Genussreife ist dies ein unentbehrlicher Erlebnis-Führer für Bordeaux-Liebhaberinnen und -Liebhaber. Mit einem aktualisierten Webseiteninventar der Châteaux für detaillierte Zusatzinformationen.
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Der Verlag über das Buch
Bereits fünf Editionen sind vom «großen» BORDEAUX TOTAL erschienen. Dieser Erfolg hat den berühmten und einflussreichen Weindegustator René Gabriel dazu bewogen, erstmals eine Taschenausgabe seiner 20-jährigen Bordeaux-Erfahrungen zu präsentieren: die ganze Welt der Bordelaiser Weine in komprimierter Form!
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Über den Autor
René Gabriel ist einer der einflussreichsten Weindegustatoren Europas, seine besondere Liebe gilt dem Bordeaux. Er ist Mitherausgeber der Fachzeitschrift WeinWisser und Einkaufschef der Caves Mövenpick. Immer auf der Suche nach neuen Entdeckungen, ist er bekannt für seine eigenständige Meinung, die auch vor grossen Namen im Weinbusiness nicht haltmacht. Unter Kennern gilt er als der Bordeaux-Papst.
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