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Tages Anzeiger (10.11.2006)
Trifft man bei einem Restaurantbesuch auf eine Karte mit vielen französischen Tropfen, fällt die Auswahl oft selbst Weinkennern schwer. Entscheidungshilfe bietet in solchen Fällen der handliche Pocket Guide "Bordeaux Total" von Weindegustator René Gabriel.
-- Dieser Text bezieht sich auf eine andere Ausgabe:
Gebundene Ausgabe
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Kurzbeschreibung
René Gabriel liefert die wichtigsten Informationen zu mehr als 400 Châteaux. Diese beginnen mit der persönlichen Einstufung von Gabriel in ein aktuelles Klassement. Er definiert das generelle Preisniveau und gibt einen Überblick über die Qualitäten der letzten Jahre. Zu jedem Weingut sind die wichtigsten, besten Jahrgänge mit Punktebewertungen in einer 20/20-Skala angegeben - vom Jahrgang 2005 (!) bis zum legendären «millésime» 1961. Ergänzt durch genaue Angaben zur Genussreife ist dies ein unentbehrlicher Erlebnis-Führer für Bordeaux-Liebhaberinnen und -Liebhaber. Mit einem aktualisierten Webseiteninventar der Châteaux für detaillierte Zusatzinformationen.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
25 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Beste Bordeaux- Informationen von kompetenten Weinkenner,
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Bordeaux total (Klassische Weinregionen) (Gebundene Ausgabe)
Mit einer weiteren Ausgabe "Bordeaux total" führt der Schweizer Weindegustator, Weinjournalist, Weinverleger und Weineinkäufer René Gabriel hinter die Kulissen von über 1000 Chateaux.Es ist kein Buch, das einfach so "nach dem Motto: alles über Bordeaux" geschrieben wurde. René Gabriel bewertet auf über 600 Seiten die Weine und gibt nützliche Hinweise über die Lagerdauer der Weine und die optimale Genussphase. Er führt sein eigenes Klassement in der Bewertung der besten Weingüter, und weiht den Weinliebhaber mit seinem überwältigenden Fachwissen in die Geheimnisse der einzigartigen Weinregion ein. Selbst ein Bordeaux- Kenner findet in diesem Buch garantiert eine Fülle von unbekannten Informationen und Neuigkeiten aus dem Bordelais. Und erschrecken Sie nicht, wenn Ihre Gedanken beim Lesen des Buches plötzlich abschweifen und Sie sich auf einem Chateaux im Kreise von Weinkennern bei der Degustation von Weinraritäten wiederfinden......... Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
21 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
3.0 von 5 Sternen
Nicht schlecht, aber ungenaue Angaben zur Trinkreife,
Von Woodlouse "Woody" (Bayern) - Alle meine Rezensionen ansehen
Rezension bezieht sich auf: Bordeaux Total: Pocket Guide (Gebundene Ausgabe)
Da mir Rene Gabriels Bücher doch schon so einige wertvolle Anregungen gegeben haben und in diesem Büchlein seine Bewertungen bis incl. 2005 aufgelistet sind, habe ich gekauft.Aufbau und Inhalt des Taschenbuches sind übersichtlich und gut: Wie im großen Bdx-Total sind die Chateau nach Appellationen (incl. Sauternes) und dann alphabetisch sortiert. Man findet sich schnell zurecht und zur Not gibt es am Ende des Buches noch ein Register. Zu jedem Chateau gibt es eine Kurzbeschreibung, dann folgen die Jahrgangsbewertungen nach seinem 20-Punkte-System mit der 'momentanen' Trinkreife. Die Anzahl der Bewertung schwankt etwas und hängt von der Güte des Chateau ab. Je besser die Weine eines Chateau, desto mehr Bewertungen sind gedruckt. Bei Qualitätstieffliegern wird dann auch schon mal gänzlich auf Bewertungen verzichtet. Die Trinkreife wird angegeben mit 'warten, beginnen, trinken, austrinken und vorbei'. Und genau bei dieser Angabe der nicht unwichtigen Trinkreife liegt imho die Schwäche des Werkes: Sie ist relativ zum 'Jetzt', ohne absolute Angabe (z.B. '99-'17) wie im Bdx-Total. Das begrenzt die zeitliche Brauchbarkeit dieses Buches doch sehr. Mit der heutigen Angabe 'warten' kann ich in 2, 3 oder 5 Jahren u.U. schon nichts mehr anfangen. Warum unterschlägt Gabriel uns hier die genaueren Jahresangaben, wo er sie doch sowieso taxiert hat? Wird hier schon auf die nächste Ausgabe geschielt? Sei es drum, wegen der für mich enttäuschenden Angabe zur Trinkreife nur 3 von 5 Sterne. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Ein unerläßlicher Begleiter,
Von
Rezension bezieht sich auf: Bordeaux Total: Pocket Guide (Gebundene Ausgabe)
René Gabriels Pocket Guide ist praktisch eine kleine Version von Bordeaux Total. Letzteres Werk ist so voluminös und schwer, dass man es sicherlich nicht gerne mit sich herumschleppen möchte. Deswegen war die Herausgabe des kleinen Begleiter ein Muss. Mit dem Vorteil, dass weitere Bordeaux-Bewertungen bis 2005 inbegriffen sind, die im großen Werk noch nicht enthalten sein konnten.Wer sich intensiv mit Bordeaux-Weinen beschäftigen möchte, kommt um das große Werk (als "die" Alternative zu Parker) ohnehin nicht herum, so dass die Angaben zur Trinkreife im Pocketguide möglicherweise zu kurz greifen. Wer jedoch von einem Mini-Guide ein Werk für die Ewigkeit erwartet, düerfte sich ohnehin enttäuscht sehen (dafür gibt es ja die Großausgabe). Sehr Lobenswert übrigens: Die KäuferIn erhält hier ein gebundes 288-Seiten-Büchlein, das nicht so schnell im Alltag auseinanderfällt. Es bleibt zu wünschen, dass Herr Gabriel uns möglichst regelmäßig mit Neuauflagen versorgt. Denn einige Tropfen haben sich seit der Veröffentlichung des großen Werks bis zum Pocket Guide in ihrer Bewertung schon wieder verändert. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
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