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Kurzbeschreibung
Wer seine Muskeln gezielt aufbauen oder Körperfett reduzieren will, kommt an spezieller Sporternährung mit Nahrungs-ergänzung nicht vorbei. Hier wird alles über Muskulatur und Basisernährung erklärt – mit umfassendem Überblick über die wichtigsten Substanzen von Aminosäuren über Creatin bis zum Zellvoluminizer.
Über den Autor
Andreas Scholz wurde 1969 geboren. Vor 25 Jahren sattelte der gelernte Verwaltungsangestellte um und studierte Ernährungswissenschaft. Er ist Mitglied der Gesellschaft für Ernährungsforschung e. V., Fitnesstrainer mit 26 Jahren Trainingserfahrung und Autor diverser Bücher zum Thema Fitness und Ernährung.Prof. Dr. troph. Michael Hamm ist Ernährungswissenschaftler und Dozent am Fachbereich Ökotrophologie der Hochschule für angewandte Wissenschaft in Hamburg. Seine Arbeits- und Lehrgebiete sind Sportlerernährung, Ernährungsphysiologie, Ernährungsphysiologie, Diätetik und Prävention. Nach ernährungswissenschaftlichem Studium und der Promotion an der Universität Bonn war Prof. Hamm mehrere Jahre als Leiter der wissenschaftlichen Abteilung von zwei Unternehmen tätig und hat sich mit der Entwicklung von diätetischen Lebensmitteln und Nahrungsergänzung beschäftigt. Neben seiner Hochschullehrertätigkeit ist er vor allem als Referent und Buchautor bekannt. Er berät die Zeitung 'Fit for Fun' bei Ernährungsthemen, hat die 'Fit for Fun-Diät' entwickelt und ist Autor verschiedener 'Fit for Fun'-Ratgeber. Prof. Hamm ist Mitglied im wissenschaftlichen Beirat der Herzstiftung, des Arbeitskreises 'Omega 3' und des 'Richtig Essen Instituts' in Bonn sowie in der Abteilung Gesundheitsmanagement der 'Continentale Krankenversicherung' in Dortmund. Er ist darüber hinaus Mitglied der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin und im Kollegium der Medizinjournalisten sowie in verschiedenen internationalen Arbeitskreisen zur Sportlerernährung.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Ein klasse Buch über Straffung, Fettverbrennung, Ausdauertraining und Muskelaufbaus. Als Seminarleiter in der Fitnessbranche zu den Themen Ernährung stoße ich regelmäßig auf Vorurteile und Falschaussagen und gransiose Unwissenheit zu den Themen Ernährung, Training, Nahrungsergänzungen. In diesem Buch wird darauf ein einer sehr ansprechenden Sprache eingegangen. Der Autor hat hier wohl jahrelange Erfahrungen in einfache Tipps & Tricks umgesetzt! Es ist traurig genug, dass die meisten Menschen viel Zeit mit dem Sport verschwenden, weil die die Zusammenhänge zwischen Training und Ernährung, ab und zu sinnvoll ergänzt mit Nahrungsergänzungen, verplempern. Sparen Sie mit diesen wertvollen Informationen ganz viel Zeit! Prädikat: uneingeschränkt empfehlenswert!
Patric Heizmann
6 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Das Buch Body Food ist ein komplett neues Buch. Die Rezensionen zu Muscle Food sollten daher nicht beachtet werden.
Aus dem Inhalt:
- Gesunde Ernährung - die Basis des sportlichen
Erfolgs
- Strafferes Gewebe, geringerer Körperfettanteil,
bessere Performance - die richtige Ernährung
für Ihr individuelles Ziel
- Mit persönlicher Checkliste: Worauf muss ich
bei Nahrungsergänzungsmitteln achten?
- Die besten Tipps für Ihr Bodystyling!
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