Ausschlaggebend für den Kauf waren Optik und (dauerhafte) Funktionalität.
Zur Optik muss man nicht viel sagen - sieht edel aus und passt hervorragend in die Küche.
Zur Funktionalität: Meine bisherigen Erfahrungen mit "Schiebe-Messern", die die Folien (Frischhalte und Alu), abschneiden, sind eher mäßig bis schlecht. Schon nach einem Jahr gabs nur noch "zusammengeknüddelte" Folien, weil die Schärfe der Klingen nachließ. Ich gehe davon aus, dass die scharfen und gut herausragenden Zacken des Blomus mich in dieser Hinsicht nicht entäuschen werden. Aktuell ist das Ergebnis einfach nur klasse.
Befestigt wird das Ganze mittels zwei beigefügter Schrauben samt Dübel. Ist auch notwendig, damit das Konstrukt beim Folien-Reißen nicht irgendwann von der Wand fällt (Wasserwaage nicht vergessen).
Das "Aufmunitionieren" mit Alu-, Frischhaltefolie und Papierrolle ist einfach. An der Seite befindet sich eine kleine Kunststoffabdeckung, die mittels zwei "Dornen" in einer Ausbuchtung gehalten wird. Wichtig beim Öffnen ist, dass beide Dornen zuvor mit einem Kugelschreiber oder Schraubendreher leicht runtergedrückt werden, dann geht's kinderleicht. Die Papierrolle muss nur in die Schale gelegt werden.
Aufpassen muss man lediglich bei den Rollen für Alu und Frischhalte. Der Papp-Zylinder in der Mitte muss ein Loch mit einem Durchmesser von mind. 2,8 cm haben. Rollen mit 2,4 cm passen nicht auf die Aritierungshilfen, mit denen die Rollen innerhalb des Schachts fixiert werden. Und ja, es gibt (u.a. 30m) Rollen, die beide Durchmesser aufweisen.