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Kurzbeschreibung
Da guckt jeder gern in die RöhreWenn es unwiderstehlich duftet, wenn alle Blicke auf die Ofentür gerichtet sind, dann ist es Zeit für die Kuchenklassiker vom Blech. Dr. Oetker hat die besten neuen Blechkuchen in diesem Band zusammengestellt: Für jeden Anlass, für jeden Geschmack. Von Schwarzwälder Schnitten über Preiselbeer-Pudding-Kuchen bis hin zum Sekt-Dreieck und viele mehr. Alle erprobt, damit sie garantiert gelingen.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
24 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Über dreihundert Rezepte wurden hier zusammengefasst. Natürlich gibt es den klassischen Streuselkuchen oder den Käsekuchen vom Blech. Auch Butterkuchen und die beliebten Donauwellen haben sich hier versammelt. Doch der Großteil der Rezepte sind eher modernere Varianten. An Teigvariationen gibt es Rührteig, Schüttelteig, Becherteig, Biskuitteig, Hefeteig und viele andere, zum Beispiel auch mit gekochten Kartoffeln. Für die Füllungen, Aromaverbesserungen und kleine Toppings gibt es viele verschiedene schokoladige, sahnige, fruchtige, trockene, saftige und zuckrige Varianten, die natürlich ebenso miteinander kombiniert werden können. Dadurch entsteht eine Vielzahl an Variationen für jede Gelegenheit. Ob für den Geburtstag, den Nachmittagskaffee oder den panisch zusammengerührten Kuchen, weil Tante Erna vor der Türe steht, findet man das passende Rezept.
Und gleichzeitig ist die Auswahl der Blechkuchen sehr unkompliziert. Genau passend für die moderne Hausfrau, die beruflich tätig ist, ersparen einige Zutaten langwieriges Zubereiten, denn wozu Pudding selbst machen, wenn man ausnahmsweise auch einen fertigen für die Creme nehmen kann? Durch die vielen Abbildungen kann man sich zusätzlich vorher seinen Lieblingskuchen mit den Augen herauspicken, denn wenn man schon beim Betrachten Hunger bekommt, backt man noch viel lieber. Da die Beschreibungen verständlich ausgeführt sind, gelingt auch jedem, der ein Handrührgerät halten kann, der Kuchen genauso wie er soll.
Blechkuchen von A-Z ist ein dick gepacktes Backbuch mit einer Menge von Kuchen, die man für die verschiedensten Anlässe verwenden kann. Durch die vielen Abbildungen bekommt man schon beim Durchblättern Lust. Zusätzlich sieht man hier ebenfalls, mit welch geringem Aufwand man optisch sehr ansprechende Dekorationen gestalten kann. Wer noch nicht viele Backbücher besitzt, ist mit diesem sehr gut bedient. Und auch wer schon eine kleine Sammlung sein Eigen nennt, kann getrost zugreifen, denn bei diesem günstigen Preis lässt es sich verschmerzen, wenn man das eine oder andere Rezept doppelt hat.
Und gleichzeitig ist die Auswahl der Blechkuchen sehr unkompliziert. Genau passend für die moderne Hausfrau, die beruflich tätig ist, ersparen einige Zutaten langwieriges Zubereiten, denn wozu Pudding selbst machen, wenn man ausnahmsweise auch einen fertigen für die Creme nehmen kann? Durch die vielen Abbildungen kann man sich zusätzlich vorher seinen Lieblingskuchen mit den Augen herauspicken, denn wenn man schon beim Betrachten Hunger bekommt, backt man noch viel lieber. Da die Beschreibungen verständlich ausgeführt sind, gelingt auch jedem, der ein Handrührgerät halten kann, der Kuchen genauso wie er soll.
Blechkuchen von A-Z ist ein dick gepacktes Backbuch mit einer Menge von Kuchen, die man für die verschiedensten Anlässe verwenden kann. Durch die vielen Abbildungen bekommt man schon beim Durchblättern Lust. Zusätzlich sieht man hier ebenfalls, mit welch geringem Aufwand man optisch sehr ansprechende Dekorationen gestalten kann. Wer noch nicht viele Backbücher besitzt, ist mit diesem sehr gut bedient. Und auch wer schon eine kleine Sammlung sein Eigen nennt, kann getrost zugreifen, denn bei diesem günstigen Preis lässt es sich verschmerzen, wenn man das eine oder andere Rezept doppelt hat.
19 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Obwohl ich schon einige Backbücher habe, kam ich nicht um dieses Buch "drumrum". Als großer Blechkuchen-Fan musste ich diese große Sammlung einfach haben.
Schon bei den tollen Bildern läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Wenn man denkt: So schön bekomme ich das nie hin - weit gefehlt! Ich hatte mich bisher nie an die Donauwelle gewagt, doch die Rezepte sind alle sehr einfach erklärt, auch für Backanfänger ideal. Es steht drin wie lange man jedes Ei einrührt, welche Temperatur der Pudding haben soll etc.
Für mich gibt es nur einen Nachteil: Ich weiß nicht was ich als Nächstes backen soll.....
Schon bei den tollen Bildern läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Wenn man denkt: So schön bekomme ich das nie hin - weit gefehlt! Ich hatte mich bisher nie an die Donauwelle gewagt, doch die Rezepte sind alle sehr einfach erklärt, auch für Backanfänger ideal. Es steht drin wie lange man jedes Ei einrührt, welche Temperatur der Pudding haben soll etc.
Für mich gibt es nur einen Nachteil: Ich weiß nicht was ich als Nächstes backen soll.....
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch sollte ein Muss sein, für alle die gerne Blechkuchen backen.
In diesem Buch sind so viele tolle Rezepte für Blechkuchen und Bisquitrollen, dass man gar nicht weiß, was man als erstes backen soll. In dem Buch sind die Rezepte alphabetisch sortiert, so dass man schnell etwas bestimmtes finden kann. Ansonsten gibt es am Ende des Buches noch mal eine Unterteilung in verschiedene Kategorien, die auch sehr hilfreich ist, wenn man bestimmte vorstellen hat, was man backen möchte (z. B. mit Alkohol, mit Früchten etc.).
Die Rezepte sind leicht verständlich beschrieben. Ich war sonst auch kein Zuckerbäcker, aber mit diesem Buch könnte ich jedes Wochenende einen Kuchen backen. Ich habe das Buch erst seit Anfang November, aber backe jetzt schon den vierten Kuchen daraus.
Mein Fazit: einfach ein sehr gutes Buch für Blechkuchen
In diesem Buch sind so viele tolle Rezepte für Blechkuchen und Bisquitrollen, dass man gar nicht weiß, was man als erstes backen soll. In dem Buch sind die Rezepte alphabetisch sortiert, so dass man schnell etwas bestimmtes finden kann. Ansonsten gibt es am Ende des Buches noch mal eine Unterteilung in verschiedene Kategorien, die auch sehr hilfreich ist, wenn man bestimmte vorstellen hat, was man backen möchte (z. B. mit Alkohol, mit Früchten etc.).
Die Rezepte sind leicht verständlich beschrieben. Ich war sonst auch kein Zuckerbäcker, aber mit diesem Buch könnte ich jedes Wochenende einen Kuchen backen. Ich habe das Buch erst seit Anfang November, aber backe jetzt schon den vierten Kuchen daraus.
Mein Fazit: einfach ein sehr gutes Buch für Blechkuchen
Die neuesten Kundenrezensionen
Wiederholungen
Ich habe mehrere Bücher aus dieser Serie und muss feststellen, dass sich viele Rezepte wiederholen. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Sabine DB veröffentlicht
Daumen hoch!
Das war mit Abstand der schnellste Versand ever! ( bestelle nicht wirklich oft also vllt irre ich mich auch )
das buch war bei normaler bestellung am nächsten mittag... Lesen Sie weiter...
das buch war bei normaler bestellung am nächsten mittag... Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Yesim e veröffentlicht
Backen ohne Ende
Dieses Buch ist Spitze,
Kuchen für alle Anlässe und Gelegenheiten.
Jedes Rezept mit Bild - eine riesige Auswahl. Lesen Sie weiter...
Kuchen für alle Anlässe und Gelegenheiten.
Jedes Rezept mit Bild - eine riesige Auswahl. Lesen Sie weiter...
Vor 12 Monaten von Daggi veröffentlicht
Fantastisches Buch !!!
Dieses Buch habe ich mir vor kurzem erst zugelegt und bin total begeistert davon. Habe schon sehr viele Rezepte ausprobiert und sie sind immer super gelungen und haben auch sehr... Lesen Sie weiter...
Vor 13 Monaten von Sonja veröffentlicht
Für Leute die gerne und viel backen
Von Vorteil ist das ABC-Register und dass von jedem Kuchen ein Foto abgebildet ist. Wer schon einige Dr. Lesen Sie weiter...
Vor 17 Monaten von Kerstin veröffentlicht
tolles buch mit sehr abwechslungsreichen rezepten
ich habe mir dieses buch und das dr. oetker buch die besten torten von a bis z gekauft und bin begeistert.
in beiden büchern sind viele abwechslungsreiche rezepte. Lesen Sie weiter...
in beiden büchern sind viele abwechslungsreiche rezepte. Lesen Sie weiter...
Vor 20 Monaten von Jana Jürgens veröffentlicht
sehr empfehlenswertes buch
das Backbuch Blechkuchen von Dr. Oetker ist sehr zu empfehlen- wie alle Dr. Oetker-Bücher. Jedes Rezept ist
sehr gut beschrieben, mit Foto versehen, sodaß man auch... Lesen Sie weiter...
sehr gut beschrieben, mit Foto versehen, sodaß man auch... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 11. April 2010 von M. Beate
viele Variationen
Habe bereits einige Rezepte aus dem Buch ausprobiert, sind bisher alle gelungen! Was ich toll finde ist, dass bei jedem Rezept auch ein Foto dabei ist - dann kann man sich gleich... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 13. Januar 2010 von M. Lettner
Backbuch mit tollen Rezepten
Ich habe mir dieses Buch gekauft, damit ich auch einmal Rezepte habe, um ein ganzes Blech mit Kuchen zu backen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 7. November 2009 von K. Betz
einfach perfekt
Ich selbst besitze das Buch zwar erst seit ein paar Tagen, aber ich bin jetzt schon begeistert.
Die Rezepte sind auch für jeden Anfanger prima beschrieben. Lesen Sie weiter...
Die Rezepte sind auch für jeden Anfanger prima beschrieben. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 10. Oktober 2009 von S. Schulze
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