- Gebundene Ausgabe
- Verlag: Ceres-Verlag Rudolf-August Oetker (2000)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3767002469
- ISBN-13: 978-3767002463
- Größe und/oder Gewicht: 26,5 x 19,5 x 1,4 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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- Nr. 51 in Bücher > Kochen & Genießen > Backen > Blechkuchen
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
20 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Und wieder ein gewohnt solides, aber trotzdem sehr abwechslungsreiches Backbuch von Dr. Oetker! Auf 120 appetitanregenden Seiten findet man über 60 der schönsten Blechkuchen in den verschiedensten Varianten. Die Rezepte sind unterteilt nach „trockenen Kuchen", „Gefüllten Kuchen", „Kuchen mit Milch und Sahne" sowie „Kuchen mit Obst". Egal ob klassischer Butterkuchen oder Bienenstich, Kirsch- oder Apfelkuchen in verschiedenen Variationen, ob mit Zitrone, Mohn, Nuss, Kokos, Pudding, Weincreme, Marzipan, Heidelbeeren, Schmand oder sogar Joghurt mit Früchten, ob Käsekuchen oder Eierschecke... es bleiben garantiert keine Wünsche offen. Im Vergleich zu den älteren Dr. Oetker Backbüchern gibt es auch mittlerweile zu fast jedem Rezept ein ganzseitiges, appetitliches Foto. Die einzelnen Schritte sind einfach und verständlich erklärt, die Rezeptangaben gut überschaubar. Dazu kommen noch Angaben zur Zubereitungszeit sowie Informationen zu Kalorienzahl etc. (die sollte man sich vielleicht nicht so genau ansehen... :-). Natürlich gibt es zu den einzelnen Rezepten auch eine Menge Tips zur Aufbewahrung, Abwandlung oder welche Zutaten man austauschen kann. Am Ende des Buches befindet sich noch ein kleiner Ratgeber. Fazit: Dr. Oetker merkt man die langjährige Erfahrung vor allem bei den Backbüchern an. Der Name bürgt auch heute noch für hohe Qualität, auch am Preis gibt es nichts zu meckern. Also kaufen und ausprobieren!
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