- Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
- Verlag: Kaleidoskop Buch im Christian Verlag; Auflage: 1., Aufl. (Juni 2003)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3884728105
- ISBN-13: 978-3884728109
- Größe und/oder Gewicht: 30,4 x 23,2 x 1,4 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 75.879 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Blüten in der Küche zu verwenden ist inzwischen auch hierzulande ein aktueller Trend. Sie sehen umwerfend aus und haben auch geschmacklich einiges zu bieten. In diesem Buch finden Sie u.a.: die 60 schönsten Rezepte mit essbaren Blüten; 47 blühende Pflanzen im Porträt: Wo sie wachsen, wann und welche Teile man erntet, wie man sie in der Küche verwendet; Ideen, Tipps und Anleitungen zum Anbau für 30 dieser Blumen; 400 informative und inspirierende Farbfotos.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Amazon bestätigter Kauf
Dieses Buch ist wahrlich ein Augenschmaus! Oft nehme ich es einfach zur Hand um es mir nur anzusehen; herrliche Bilder laden ein zum Naschen und Schlemmen. Genaue bebilderte Anleitungen erleichtern das Nachmachen.
Das Buch ist unterteilt in 5 Kapitel; Zu Beginn wird auf jahrhundertealte kulinarische Tradionen eingegangen z.B. bei Likören oder Konfekt. Dann folgen raffinierte Zubereitungen in der heutigen Küche mit Getränken oder Dekorationen. Im Hauptteil gibt es jede Menge Rezepte und Pflanzideen. Danach folgt ein Kapitel über die Anzucht eigener Pflanzen und am Schluß kann man noch in einem illustrierten Pflanzenlexikon Eigenschaften, Kultur und Verwendung nachschlagen.
Ein rundum tolles Buch, sehr zu empfehlen.
Das Buch ist unterteilt in 5 Kapitel; Zu Beginn wird auf jahrhundertealte kulinarische Tradionen eingegangen z.B. bei Likören oder Konfekt. Dann folgen raffinierte Zubereitungen in der heutigen Küche mit Getränken oder Dekorationen. Im Hauptteil gibt es jede Menge Rezepte und Pflanzideen. Danach folgt ein Kapitel über die Anzucht eigener Pflanzen und am Schluß kann man noch in einem illustrierten Pflanzenlexikon Eigenschaften, Kultur und Verwendung nachschlagen.
Ein rundum tolles Buch, sehr zu empfehlen.
1 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Es ist eine sehr schöne Buch,aber ich habe etwas mehr Blumen da drin erwartet.Gibt es ja auch gute tips für vieles,könnte mehr Blumen auswahl sein,und mehr Rezepte.Für denen die nicht so höhe erwartungen haben,ideal.Empfelungs Buch.
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