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Bioprocess Engineering Principles

Bioprocess Engineering Principles [Kindle Edition]

Pauline M. Doran
3.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)

Kindle-Preis: EUR 45,49 Inkl. MwSt. und kostenloser drahtloser Lieferung über Amazon Whispernet

  • Länge: 904 Seiten
  • Sprache: Englisch
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"Doran (Swinburne U. of Technology, Australia) revises her 1995 graduate and undergraduate textbook for students of molecular biology, biotechnology, and related disciples who have little or no engineering background but want to become familiar with the processes by which biological discoveries are transformed into commercial products. Her emphasis is on the underlying scientific and engineering principles rather than on specific biotechnology applications, she says, so most of the material in the first edition remains relevant. There have been some significant developments, however, and she includes new sections on sustainable bioprocessing and metabolic engineering. Overall, she covers introductory matters, material and energy balances, physical processes, and reactions and reactors."--Reference & Research Book News October 2012


This welcome new edition discusses bioprocess engineering from the perspective of biology students. It includes a great deal of new material and has been extensively revised and expanded. These updates strengthen the book and maintain its position as the book of choice for senior undergraduates and graduates seeking to move from biochemistry/microbiology/molecular biology to bioprocess engineering.

New to this edition:

  • All chapters thoroughly revised for current developments, with over 200 pgs of new material, including significant new content in:
    • Metabolic Engineering
    • Sustainable Bioprocessing
    • Membrane Filtration
    • Turbulence and Impeller Design
    • Downstream Processing
    • Oxygen Transfer Systems

  • Over 150 new problems and worked examples
  • More than 100 new illustrations


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3.7 von 5 Sternen
3.7 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen Do NOT buy the kindle-version! 17. September 2013
Von Pasteur
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
First of all: I love the content of this book!
The title says everything about it and Prof. Doran presents these principles in a way, so that anybody with an average scientific mathematical knowledge can follow her.
Anyway, the kindle-version is not done very well.
The layout is horrible. The book is about engineering, this requires the application of mathematical and chemical formulas and their size can not be adjusted to the size of the text. The formulas are always very small and almost undecipherable in any way on a smart phone or a 7-inch-tablet or even the kindle 4! I also liked to use the black/white-inversion-function of the kindle-smartphone-app, but then the formulas are also undecipherable.
This makes the whole kindle-concept unusable for me.
I've changed to pdfs with adobe drm.
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5.0 von 5 Sternen Bioprozess Engineering 7. April 2014
Von R. Hulsch
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Sehr zu empfehlen, nicht nur für Studenten sondern auch für Lehrende der Bioverfahrenstechnik und Mikrobiologie. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Durch Beispielberechnungen sehr gut nachvollziehbar.
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5.0 von 5 Sternen Covers it all and fullfills all needs 24. September 2013
The second edition of this textbook serves all needs of bioprocess engineering and serves both as a goog textbook as well as a compendium for later use. The second version is improved. Most of all the equations are derived in a straighforward and convenient approach, allowing readers from all backgrounds to tackle the subjects. The examples are well worked out and illustrations are clear.
This, combined with a reasonable price policy makes it my first recommendation for this topic. I use it as basis for lectures in undergraduate and graduate education.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf (beta) 5.0 von 5 Sternen  1 Rezension
5.0 von 5 Sternen Useful 10. Januar 2013
Von Josh - Veröffentlicht auf
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Great book. Info is not only easy to find, but plentiful. I recommend it to anyone going into biological engineering.
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