Habe meine Tochter von Geburt an (24.12.2004)genau nach diesem Buch ernährt. Sie ist topfit mit einer Samthaut! Sie erhält auch keinerlei Impfungen. Verschiedenes Korn, Rohkost, Obst und diverse Gemüsemahlzeiten sind ihre tägliche Nahrung - alles ohne tierisches Eiweiß. Sie ist kerngesund und voller Energie! Diese Ernährung (die beste Baby und Kinderernährung überhaupt - einfach pur Natur!!!) kann direkt nach der Geburt begonnen werden. Ich spreche aus eigener, positiver Erfahrung!
Als ergänzendes Buch empfehle ich das detaillierte Buch von Helma Danner "Biokost für mein Kind". Es beschreibt Monat für Monat den Werdegang in Entwicklung und Nahrung.
Neues Update April 2006: Nach wie vor konsequente Ernährung mit vitaler Vollwertkost. Unserer Tochter geht es sehr gut, sie sehr lebhaft und aufgeweckt, hat wunderschöne Haut und dicke Haare. Es ist sehr auffallend im Vergleich mit anderen Kindern, daß sie ein extrem starkes Immunsystem hat, mal eine seltene 3 Tage Erkältung ist eine Ausnahme. Morgens nach wie vor Frischkornbrei, mittags Rohkost und gedünstetes Gemüse, Vollkornreis oder -pasta, nachmittags Vollkornbrot mit veg. Aufstrich, abends Breichen mit frisch geflocktem Dinkel und Hafer, frisch zubereiteter Mandelmilch und Banane. Zum Knabbern für zwischendurch gibt's Dinkelbrezel oder Dinkelplätzchen.
Neues Update August 2009: Im letzten September wurde unser Sohn geboren, leider konnte ich (42 Jahre alt) wieder nicht stillen und auch er erhielt von Geburt an (bei ihm habe ich die ersten 3 Wochen Reis- oder Korn-Schleime gekocht und nach und nach Frischkorn langsam steigernd (in 10gr Schritten) beigefügt, da er ein 8 Monatskind war) die vitale Vollwertkost und ist ein Prachtkerlchen! Er ist verrückt nach seiner mittäglichen Rohkostflasche mit frisch geflocktem Hafer und Dinkel, Quellwasser, Banane, fein geriebene Möhre, rote Beete, Apfel und ab und zu auch noch eine Orange und Avokado. Seine Schwester ist nach wie vor sehr fit/aufgeweckt und wir achten weiterhin auf eine vitalstoffreiche Ernährung. Da den Kindern heutzutage unentwegt Süßes in Geschäften etc. angeboten wird, ist es nicht einfach - aber ich hörte wie meine inzwischen 4 1/2 Jahre alte Tochter kürzlich etwas ablehnte mit den Worten: nein, ich esse keinen Zucker, nur mit Honig Gesüsstes!! Ich war beeindruckt!
Neues Update April 2012: Beide hatten vor den Osterferien Keuchhusten und haben es gut überstanden. Die Anfälle waren zwar mit Erbrechen aber nicht mit Luftnot verbunden und wir sind sofort in unsere örtliche Heilhöhle für Lungenkranke (Kluterthöhle) gegangen, täglich zwei Stunden für 14 Tage. Das Erbrechen hörte dann nach 3 Tagen auf, der Husten nach 8 Tagen. Es bestätigt sich, wie Dr. Bruker sagt, daß die vollwertig ernährten Kinder die Kinderkrankheiten gut überstehen. Wir hatten bisher Windpochen und Keuchhusten. Meine Tochter ist inzwischen 7 und mein Sohn 3,5 Jahre alt. Beide sind weiterhin sehr fit und voller Energie. Wir lieben eine gute Küche und ich koche/backe sehr gerne, daher gibt es bei uns tolle Sachen wie Schoko/Nussplätzchen (sogar tiereiweißfrei), Indianerkugeln aus Kamut und Mandelmus, meine sehr berühmten Obst-Sahne Eissorten (selbst knackige Waffelhörnchen backe ich aus Dinkel und Honig etc)., Schokomuffins, frische Brötchen etc. Auch die Schulfreundinnen lieben Mali's Pausenbrot/snack/rohkost (und ahmen sie schon nach) und ich bin schon oft im Kiga nach Rezepten gefragt worden. Es gibt heute so super tolle Vollwertkochbücher für vitale Vollwertkost (emu Verlag oder die Bücher von Barbara Rütting etc); dies Essen hat einen hohen Nährwert und schmeckt viel besser!! Die Menschen haben heute Angst vor Rohmilch, Rohgetreide, Rohkost etc. aber haben kein Problem ihren Kinder künstliche Pülverchen zu füttern. Man hat Angst vor der Natur aber nicht vor Chemie! Es ist alles verdreht!!