Bioanalytik [Gebundene Ausgabe]

(...) ein sehr umfassendes Werk, das einen Überblick über nahezu alle heutigen gängigen Methoden der Biowissenschaften gibt, vor allem aber Anwendern sehr viele interessante und wichtige Details und Beispiele liefern kann. Biologen heute Ein Lehrbuch, das sich durch seine Vielzahl und Vielfalt der nahezu lückenlos zusammengestellten Techniken, die in den Biowissenschafte in Gebrauch sind, auszeichnet, und das im deutschsprachigen Raum seinesgleichen sucht. In erster Linie spricht es Studierende, Lehrende und beruflich tätige der Biochemie, Medizin, Biologie und Chemie an. Aber auch für Ernährungswissenschaftler und Lebensmittelchemiker dürfte die umfangreiche Zusammenstellung und Wertung von Methoden zur Bestimmung der Hauptnährstoffe des Menschen (...) von unschätzbarem Wert sein. ErnährungsForschung

Ausgezeichnetes Lehrwerk zur Vertiefung aktueller, bioanalytischer Methoden. Priv.-Doz. Dr. Udo Rau, TU Braunschweig "Bioanalytik" von Lottspeich/Zorbas ist ein ausgezeichnetes und rundum gelungenes Buch. Sein hervorragender Stil ermöglicht einer breiten Leserschicht (vom Studenten bis zum erfahrenen Wissenschaftler) eine schon fast "lustvoll" zu bezeichnende Auseinandersetzung mit den modernen Methoden der Biochemie und Molekularbiologie. Prof. Dr. Josef Thalhamer, Universität Salzburg Hervorragendes zusammenfassendes Buch über moderne Bioanalytik. Sehr empfehlenswert. Prof. Dr. Karl-Otto Stetter, Universität Regensburg Wir empfehlen den Studierenden dieses Buch uneingeschränkt wegen der ausgezeichneten didaktischen Darstellung und haben es auch der Universitätsbibliothek zur Anschaffung empfohlen. Prof. Dr. Falk Fahrenholz, Universität Mainz Eine hervorragende, an der Praxis orientierte Zusammenstellung der aktuellen Methoden der Biochemie und Molekularbiologie. Dr. Eva Frei, Universität Heidelberg Das Buch ist insbesondere für Studenten und Lehrende der Biowissenschaften geeignet, sich rasch eine Orientierung über die ganze Bandbreite der verschiedensten Methoden zu verschaffen. Es bietet eine gute Ausgangsbasis, von der aus einzelne Themen durch gezielte Studien vertieft werden können, nicht zuletzt durch die zahlreichen Verweise auf weiterführende Literatur. Dr. Kasper Zechel, Universität Göttingen Es ist ein empfehlenswertes Buch, das eine Lücke auf diesem Gebiet im deutschen Sprachraum schließt. Prof. Dr. Hans-Dieter Jakubke, Universität Leipzig Unter den deutschsprachigen Büchern ein wichtiger Zugewinn! Dr. Oliver Ullrich, Universität Mainz Bestes Buch zur Protein/DNA-Analytik. Prof. Dr. Peter Hagemann, Universität Regensburg Aktuelles Werk, hilfreich im Unterricht und gut als Nachschlagewerk; echte Bereicherung. Prof. Dr. Werner Müller-Esterl, Universität Mainz Sehr gutes, hochaktuelles Werk über den Stand der in Biologie und Biotechnologie eingesetzten Analyseverfahren. Prof. Dr. Ernst A. Sanders, Fachhochschule Hamburg Dies ist ein sehr wichtiges und seit langem vermisstes Kompendium modernster Methoden der Molekularbiologie, gleichermaßen empfehlenswert für Studenten und die Laborarbeit. Dr. Wilfried Kramer, Universität Göttingen Modernes, umfassendes Lehrbuch der analytischen und vieler präparativer Methoden der Biochemie und Molekularbiologie. Ausgezeichnete Einführung für Diplomanden, Doktoranden und Postdoktoranden, die viele Zusammenhänge darstellt, die in der Originalliteratur nur sehr schwer aufzufinden sind. Prof. Dr. Detmar Beyersmann, Universität Bremen Ein ausgezeichnetes Buch, das den Themenbereich in hohem Ausmaß abdeckt. Dr. Marianne Hayn, Universität Graz Ein oder besser zwei Exemplare des "Lottspeich/Zorbas" gehören in jeden biochemisch-molekularbiologisch orientierten Arbeitskreis, sodaß Diplomanden und Doktoranden jederzeit die Grundlagen häufiger wie auch selten angewandter Arbeitsmethoden an Ort und Stelle nachlesen können. Das Buch hat nur einen Nachteil: Es wird meistens nicht im Regal zu finden sein - sondern aufgeschlagen auf irgendjemandes Schreibtisch. Prof. Dr. Hartmut Follmann, Universität Kassel Das Werk schließt eine wichtige Lücke im Lehrmittelangebot, da den Arbeitsmethoden der Biochemie und Molekularbiologie zum Teil verschiedene Wissenschaften, wie z. B. Physikalische Chemie, Genetik, Analytik und Immunologie zugrunde liegen, was bisher bedeutet hatte, daß der Lehrstoff aus vielen verschiedenen Quellen aufbereitet werden mußte. Dr. Markus Hartl, Universität Innsbruck Die umfassende, präzise und aktuelle Information über die einzelnen Teilgebiete der Bioanalytik wird dieses in höchstem Maß gelungene Werk zu einem sehr beliebten Standard-Lehrbuch machen. Prof. Dr. Peter Kainz, Universität Salzburg Pf

Dieses Buch umfasst alle modernen Methoden, die heute in der Biochemie und Molekularbiologie eingesetzt werden. Im ersten Teil, der Proteinanalytik, werden die Grundlagen der instrumentalanalytischen Techniken gelegt: Chromatographie, Elektrophorese und Massenspektrometrie, die später auf andere Klassen von Biomolekülen, die Kohlenhydrate, Lipide und Nucleinsäuren angewendet werden. Sehr aktuelle Themen wie Datenanalyse und Funktionsanalytik sind hier eingehend dargestellt. Themenbereiche umfassen: Proteinanalytik (mit den Grundlagen instrumentalanalytischer Methoden), 3D Strukturaufklärung, (NMR, Röntgenstrukturanalyse und Elektronenmikroskopie), Spezielle Stoffgruppen (Analytik synthetischer Peptide, Lipide und Kohlenhydrate), Nucleinsäureanalytik (u.a. PCR, Protein-DNA-Wechselwirkungen), Funktionsanalytik (z.B. Proteomanalyse, gezielte Genmodifikation, Protein-Protein-Wechselwirkungen) Zahlreiche Wissenschaftler haben mit ihren Fachkenntnissen zu diesem Buch beigetragen. Auf eine einheitliche Darstellung und gute Abstimmung der Kapitel untereinander wurde deshalb besonders Wert gelegt. So entstand ein kompetentes und informationsreiches Lehr- und Handbuch für fortgeschrittene Studenten der Biowissenschaften und alle, die biochemisch und molekularbiologisch arbeiten.

Dieses Buch umfasst alle modernen Methoden, die heute in der Biochemie und Molekularbiologie eingesetzt werden. Im ersten Teil, der Proteinanalytik, werden die Grundlagen der instrumentalanalytischen Techniken gelegt: Chromatographie, Elektrophorese und Massenspektrometrie, die später auf andere Klassen von Biomolekülen, die Kohlenhydrate, Lipide und Nucleinsäuren angewendet werden. Sehr aktuelle Themen wie Datenanalyse und Funktionsanalytik sind hier eingehend dargestellt. Themenbereiche umfassen: -Proteinanalytik (mit den Grundlagen instrumentalanalytischer Methoden) 3D-Strukturaufklärung (NMR, Röntgenstrukturanalyse und Elektronenmikroskopie) -Spezielle Stoffgruppen (Analytik synthetischer Peptide, Lipide und Kohlenhydrate) -Nucleinsäureanalytik (u.a. PCR, Protein-DNA-Wechselwirkungen) -Funktionsanalytik (z.B. Proteomanalyse, gezielte Genmodifikation, Protein-Protein-Wechselwirkungen) Zahlreiche Wissenschaftler haben mit ihren Fachkenntnissen zu diesem Buch beigetragen. Auf eine einheitliche Darstellung und gute Abstimmung der Kapitel untereinander wurde deshalb besonders Wert gelegt. So entstand ein kompetentes und informationsreiches Lehr- und Handbuch für fortgeschrittene Studenten der Biowissenschaften und alle, die biochemisch und molekularbiologisch arbeiten.

Prof. Friedrich Lottspeich ist Leiter der Arbeitsgruppe Proteinanalytik am Max-Planck-Institut für Biochemie in Martinsried bei München. Auf seinem Arbeitsgebiet, der Charakterisierung von Proteinen im Mikromaßstab, hat er sich weltweit einen Namen gemacht. Dr. Haralabos Zorbas ist Privatdozent am Institut für Biochemie der LMU München. Für seine Arbeiten über Protein-DNA-Wechselwirkungen, die Rolle von DNA-Strukturen und DNA-Methylierung bei der Transkription und Replikation, und über die Wechselwirkung von Antitumorsubstanzen mit DNA hat er breite internationale Anerkennung gefunden.