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Bioaktive Substanzen: die Gesundmacher in unserer Nahrung. Heilstoffe und ihre Wirkung, Einkaufstips und Rezepte
 
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Bioaktive Substanzen: die Gesundmacher in unserer Nahrung. Heilstoffe und ihre Wirkung, Einkaufstips und Rezepte [Taschenbuch]

Regina Naumann
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

Erhältlich bei diesen Anbietern.



Produktinformation

  • Taschenbuch
  • Verlag: Rowohlt Tb. (1997)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3499602113
  • ISBN-13: 978-3499602115
  • Größe und/oder Gewicht: 19,1 x 12,4 x 1,9 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 740.687 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Wissenschaftler haben in den letzten Jahren Erkenntnisse gewonnen, die dazu angetan sind, unsere Ernährungsweise zu revolutionieren: In allen pflanzlichen Nahrungsmitteln finden sich Zehntausende von pharmakologisch hochwirksamen Substanzen, die sogenannten sekundären Pflanzenstoffe. Diese Heilstoffe arbeiten insbesondere "Zivilisationskrankheiten" wie Krebs, Bluthochdruck oder Arteriosklerose effektiv entgegen. Spannend, verblüffend, amüsant und fachlich fundiert, liefert dieses Buch die überzeugensten Argumente, die es je gab, viel Obst und Gemüse zu essen.

Klappentext

Wissenschaftler haben in den letzten Jahren Erkenntnisse gewonnen, die dazu angetan sind, unsere Ernährungsweise zu revolutionieren:

In allen pflanzlichen Nahrungsmitteln finden sich Zehntausende von pharmakologisch hochwirksamen Substanzen, die sogenannten sekundären Pflanzenstoffe. Diese Heilstoffe arbeiten insbesondere « Zivilisationskrankheiten » wie Krebs, Bluthochdruck und Arteriosklerose effektiv entgegen.

Spannend, verblüffend, amüsant und fachlich fundiert, liefert dieses Buch die überzeugendsten Argumente, die es je gab, viel Obst und Gemüse zu essen.


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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Regina Naumann schafft es auf die lockere Art auch den Gemüsemuffel vom Sessel Richtung Wochenmarkt zu treiben.Berge von Obst und Gemüse werden zum Wunschtraum,das Ziel heisst von nun an:möglichst viele bioaktive Stoffe futtern.Überflüssige Pfunde verlieren sich da möglicherweise wie von selbst.Unter den Gesundheitsratgebern ein absolutes Lieblingsbuch.
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