- Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
- Verlag: Dorling Kindersley (1. Januar 2006)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3831008779
- ISBN-13: 978-3831008773
- Originaltitel: Bills Open Kitchen
- Größe und/oder Gewicht: 25,8 x 23 x 2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 312.977 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Pressestimmen
."Bill Granger ist der Gott der australischen Küche!" (New York Times)
Kurzbeschreibung
Bill Granger hat in Australien längst den Status eines Spitzenkochs erreicht. In diesem Buch verrät er, wie sich aus unkomplizierten Gerichten ein Maximum an Frische und Geschmacksintensität herausholen lässt. Schnell, innovativ und "relaxed" - von selbstgemachter Marmelade und Grapefruit-Krabben-Salat über Karamell-Hühnchen und mariniertem Lamm bis zum Kokosnusskuchen. Bills 130 Rezepte fangen die Farben und die Atmosphäre eines Sommers am Meer ein. "Bill Granger ist der Gott der australischen Küche!" (New York Times)
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
32 von 36 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe vor ein paar Monaten Herrn Granger zufällig beim Zappen in RTL II kochen sehen, und war begeistert. Ein unheimlich cooler relaxter Typ, der einfache Rezepte förmlich aus dem Ärmel schüttelt,und diese auch optisch sehr gut aussehen lässt. Wiederum durch Zufall bin ich auf sein Buch gestoßen. Tolle Rezepte, alle sehr leicht nachzukochen. Das Buch ist in "Morgens", "Mittags", "Nachmittags", "Abends", "Süß", und "Grundrezepte" unterteilt. Klasse Layout, tolle Bilder,sehr schöne sommerliche Photografien. Ich empfehle das weiße Schokoladenmousse mit Himbeersauce...mmmmmmmhh.
15 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Die Rezepte sind unkompliziert und einfach nachzukochen, dabei sehr kreativ ohne abgehoben zu sein und wirklich wahnsinnig lecker!! Das ist nicht nur typisch für BiLL Granger sondern für viele Sydney-Köche. Da kochte man schon so vor dem ganzen Jamie, Nigella und Tim-Hype.
Sehr zu empfehlen.
Sehr zu empfehlen.
Format:Gebundene Ausgabe
Habe auf RTL Living seine Show gesehen und dann dieses Kochbuch ausprobiert! Wirklich klasse Rezepte und auch ein Kochmuffel wie ich hat hier keine Chance mehr zu sagen, ich kann nicht kochen. Die Rezepte sind leicht nachzukochen, brauchen nicht viel Vorbereitung und yschmecken wirklich sehr gut. Empfehlenswert und ein sympatischer Typ noch dazu.
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