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Big, Soft, Chewy Cookies: More Than 75 Recipes for the Best Cookies in the World [Englisch] [Taschenbuch]

Jill Van Cleave , Jill Cleave , Cleave Jill
4.2 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
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Kurzbeschreibung

1. August 2003
Fill your cookie jar with these dreamy homemade gems! Passionate about cookies? You'll want to sink your teeth into "Big, Soft, Chewy Cookies". This delectable cookie cookbook is packed with more than seventy-five recipes for colossal cookie creations. From tried-and-true favorites such as Oatmeal Walnut Raisin, Chocolate Chocolate Chip, and Rugelach to future favorites such as Banana Blitz and Super Duper Snickerdoodles there's a cookie here to please every palette. Plus, you'll even find recipes for chewy cookie bars and special treats like the spirited and festive Eggnog Cookie with Rum Butter Icing. Best of all, anyone can bake and enjoy these enormously gooey, enormously good - and just plain enormous - cookies. Each recipe includes easy-to-follow directions, and the book is loaded with dozens of helpful hints and bakers' secrets. Larger than life, many of these delicious cookies call for a quarter-cup measure of cookie dough!Here's a sampling of the tempting treats that await you: Decadent three-layered Chocolate Truffle Triangles; Luscious Brown Butter Pecan Cookies; Tart and tasty Sour Cream Jumbles; Classic Chocolate Chocolate Chip Cookies; Delicate Apricot Pillows; Fruity Rhubarb Oat Bar Cookies; Divine Vanilla Cream Sandwich Cookies; and much more! "Big, Soft, Chewy Cookies" ...there's nothing quite like them. These crowd-pleasing treats make every occasion special. Bake some today and discover just how delicious life can be!

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 176 Seiten
  • Verlag: Contemporary Books Inc; Auflage: New and Rev. (1. August 2003)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 0071418660
  • ISBN-13: 978-0071418669
  • Größe und/oder Gewicht: 1,3 x 17,8 x 17,5 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.2 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 179.461 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

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Produktbeschreibungen

Synopsis

Fill your cookie jar with these dreamy homemade gems! Passionate about cookies? You'll want to sink your teeth into "Big, Soft, Chewy Cookies". This delectable cookie cookbook is packed with more than seventy-five recipes for colossal cookie creations. From tried-and-true favorites such as Oatmeal Walnut Raisin, Chocolate Chocolate Chip, and Rugelach to future favorites such as Banana Blitz and Super Duper Snickerdoodles there's a cookie here to please every palette. Plus, you'll even find recipes for chewy cookie bars and special treats like the spirited and festive Eggnog Cookie with Rum Butter Icing. Best of all, anyone can bake and enjoy these enormously gooey, enormously good - and just plain enormous - cookies. Each recipe includes easy-to-follow directions, and the book is loaded with dozens of helpful hints and bakers' secrets. Larger than life, many of these delicious cookies call for a quarter-cup measure of cookie dough!Here's a sampling of the tempting treats that await you: Decadent three-layered Chocolate Truffle Triangles; Luscious Brown Butter Pecan Cookies; Tart and tasty Sour Cream Jumbles; Classic Chocolate Chocolate Chip Cookies; Delicate Apricot Pillows; Fruity Rhubarb Oat Bar Cookies; Divine Vanilla Cream Sandwich Cookies; and much more!

"Big, Soft, Chewy Cookies" ...there's nothing quite like them. These crowd-pleasing treats make every occasion special. Bake some today and discover just how delicious life can be!

Buchrückseite

Fill your cookie jar with these dreamy homemade gems!

Passionate about cookies? You'll want to sink your teeth into Big, Soft, Chewy Cookies. This delectable cookie cookbook is packed with more than seventy-five recipes for colossal cookie creations. From tried-and-true favorites such as Oatmeal Walnut Raisin, Chocolate Chocolate Chip, and Rugelach to future favorites such as Banana Blitz and Super Duper Snickerdoodles there's a cookie here to please every palette. Plus, you'll even find recipes for chewy cookie bars and special treats like the spirited and festive Eggnog Cookie with Rum Butter Icing.

Best of all, anyone can bake and enjoy these enormously gooey, enormously good--and just plain enormous--cookies. Each recipe includes easy-to-follow directions, and the book is loaded with dozens of helpful hints and bakers' secrets. Larger than life, many of these delicious cookies call for a quarter-cup measure of cookie dough!

Here's a sampling of the tempting treats that await you:

  • Decadent three-layered Chocolate Truffle Triangles
  • Luscious Brown Butter Pecan Cookies
  • Tart and tasty Sour Cream Jumbles
  • Classic Chocolate Chocolate Chip Cookies
  • Delicate Apricot Pillows
  • Fruity Rhubarb Oat Bar Cookies
  • Divine Vanilla Cream Sandwich Cookies and much more!

Big, Soft, Chewy Cookies . . . there's nothing quite like them. These crowd-pleasing treats make every occasion special. Bake some today and discover just how delicious life can be!


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4.2 von 5 Sternen
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6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Spectacular Cookies 26. Dezember 1999
Von Ein Kunde
Format:Taschenbuch
I checked this book out from the library approximately a jillion times, and then realized that I needed to own it. (It's probably not a good idea to drop chocolate cookie dough on a library book, after all!) The cookies are wonderful, make excellent lunch box additions, and the recipes are very clear. My kids' friends love to come over, just to eat my cookies!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Inhalt gut, Aufmachung schlecht 25. November 2009
Von bliblablu
Format:Taschenbuch
Ich hab das Buch als Geschenk für wen bestellt, weil es sich gut anhörte. Das ist auch wahr, die Rezepte sind top. Allerdings habe ich nicht damit gerechnet, dass ich ein so lumpig hergestelltes Buch erhalte. Inhalt alles in schwarzweiß, keine Bilder... im Prinzip gar keine Aufmachung, einfach nur schwarzer Text auf gewöhnlichem weißen Papier (so wie Druckerpapier, also nicht irgendwie glänzend oder dicker).
Der Umschlag ist auch aus ziemlich dünnem Papier, aber wenigstens noch schön bedruckt.

Also für den eigenen Gebrauch super, im Endeffekt sind ja die Rezepte wichtig. Aber zum Verschenken weniger geeignet.
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5.0 von 5 Sternen very very helpful book 20. April 2013
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
I baked like 10 different kinds of cookies from here.
I made the sizes a bit smaller. Everything was a hit with my family and friends.
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0 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Cookies cookies 23. Juni 2000
Von seashell
Format:Taschenbuch
An awesome title for an awesome book!
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf Amazon.com (beta)
Amazon.com: 4.1 von 5 Sternen  12 Rezensionen
21 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Highly Recommend It! 2. Oktober 2001
Von Ein Kunde - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Taschenbuch
This book does not contain tantalizing photos or fancy illustrations, however it has recipes you will love to make over and over again and get excited to try next! I am a culinary arts student and I can appreciate recipes that will turn out "as promised" products without having to tweak them. This book is perfect for those who love to try combination of unique flavors as well as traditional ones. Instructions are very clear and very SIMPLE to follow! As indicated, cookies are SOFT and CHEWY! It's a "must have" on your bookshelf for fail proof cookies in no time! Have fun!
23 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Spectacular Cookies 26. Dezember 1999
Von Ein Kunde - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Taschenbuch
I checked this book out from the library approximately a jillion times, and then realized that I needed to own it. (It's probably not a good idea to drop chocolate cookie dough on a library book, after all!) The cookies are wonderful, make excellent lunch box additions, and the recipes are very clear. My kids' friends love to come over, just to eat my cookies!
14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen favorite cookies 31. März 2005
Von Barbara Hamby - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Taschenbuch
I absolutely love the recipes in this book (I have the original edition). To get the truly chewy effect on some of them, you really have to follow the recipe on the size. It seems odd to use so much dough for one cookie, but they really turn out better that way (instead of 3/4 or 1 inch balls, the recipes generally use 1.5 inches). I highly recommend the snickerdoodles recipe. I've tried many of the other recipes as well over the years and enjoyed them all. I'm looking forward to trying the recipes in the new edition.
11 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen not impressed 21. Januar 2004
Von znatic - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
I tried 2 recipes from this book and was sufficiently disappointed that I will probably not use this book again. The "Four-Spice Fantasies" were completely bland and puffy/cakey in texture rather than chewy, while the "Oatmeal Cinnamon" cookies, though better than the former, were nothing to write home about. People should let me know if any of her other ones are worth trying. Otherwise I now only go to allrecipes.com for user-rated recipes.
5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Highly recommend it! 2. Oktober 2001
Von Ein Kunde - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Taschenbuch
This book has no pictures or fancy illustrations, however it contains recipes that you will love to make over and over again and recipes you will be excited to try next! I am a culinary arts student and I can really appreciate recipes that turn out excellent products without having to tweak them! This book is perfect for those who love to try interesting combinations of flavors as well as traditional ones. Directions are very clear and SIMPLE to follow! As the title indicates, cookies are CHEWY and SOFT... This is a "fun" book to have on hand for fail proof cookies in no time!
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