- Gebundene Ausgabe: 178 Seiten
- Verlag: Stocker; Auflage: 1.auflage (1997)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3702007903
- ISBN-13: 978-3702007904
- Größe und/oder Gewicht: 22,5 x 17 x 1,4 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 1.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Bierbrauen liegt voll im Trend! Ohne großen technischen Aufwand können Sie zu Hause nicht nur einfache, bekömmliche Biere, sondern auch ausgefallene Bierspezialitäten brauen. Wie Sie dabei am besten vorgehen, zeigt Ihnen dieses mit einer Fülle von Illustrationen ausgestattete Buch, das aber auch dem Fortgeschrittenen alle nur erdenklichen Informationen über anspruchsvollere Brauverfahren bietet.
Der Autor über sein Buch
Das Buch für fortgeschrittene Heimbrauer, mit Spezialitäten
Nach dem Buch Bierbrauen für jedermann ist hier das Nachfolgewerk für die fortgeschrittenen Heimbrauer mit Spezialitätenrezepten aus ganz Europa. Viel Erfolg beim Brauen wünscht ihnen Michael Hlatky e-mail: michael.hlatky@styria.com
Nach dem Buch Bierbrauen für jedermann ist hier das Nachfolgewerk für die fortgeschrittenen Heimbrauer mit Spezialitätenrezepten aus ganz Europa. Viel Erfolg beim Brauen wünscht ihnen Michael Hlatky e-mail: michael.hlatky@styria.com
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Das Buch ist inzwischen in die Jahre gekommen. Nicht unbedingt die schlechteste Lektüre, wenn man sich in das Thema Bierbrauen einlesen will. Allerdings etwas unsystematisch geschrieben, und für Einsteiger nicht wirklich geeignet. Das Thema "Brauen mit Fertigkits" (mit gehopftem Malzextrakt)- für Anfänger die einfachste Weg, mit wirklich guten Ergebnissen - kommt praktisch nicht vor.
Im Internet gibts da bessere Einsteigertipps, etwa beim "Spaßbrauer" (spassbrauer.jimdo.com)
Im Internet gibts da bessere Einsteigertipps, etwa beim "Spaßbrauer" (spassbrauer.jimdo.com)
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