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Kurzbeschreibung
Die Germanen taten es, die Mönche taten es, Wirte, Haus- und Bauersfrauen waren Meister darin und heutzutage findet die gute alte Tradition des Hausbierbrauens wieder neue Anhänger. Dieser fachkundige Ratgeber unterstützt die Haus- und Hobbybrauer, die sich in der Kunst selbst versuchen möchten, schon seit einigen Jahren mit wertvollen Tipps. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher als man denkt und das Ergebnis wohlschmeckender und vielfältiger als manches Brauereiprodukt. Jetzt vierfarbig aufgelegt. Die neusten Erfahrungen und Erkenntnisse flossen ein in die anschauliche und verständliche Schilderung des Brauvorgangs, der Grundzutaten sowie der notwendigen Hilfsmittel. Anfänger und alte Hasen können sich durch die über 100 Rezepturen inspirieren lassen, Neues auszuprobieren oder gewohnte Geschmacksrichtungen nach eigenem Gusto verändern - na dann Prost!
Über den Autor
Klaus Kling ist selbst passionierter Haus-Brauer. Seine Fachkenntnis ist inzwischen auch beruflich bedingt, da er sein Hobby teilweise zum Beruf machte: Er entwickelt und vertreibt Hausbraugerätschaften und Braustoffe.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe das Buch nach der Lektüre von vier weiteren Büchern zum Thema in einem Rutsch durchgelesen. Es enthält viele wichtige Details, Tipps und anschauliche Bilder/Abläufe.
Was mich einfach ganz kirre gemacht hat, war der Aufbau. Das ist ja normal bei einem Sachbuch so schwierig nicht, hier habe ich die Struktur schlicht nicht verstehen können. Daher mein Tipp: Lesen Sie als Anfänger keinesfalls diesen Ratgeber, Sie lassen sofort die Finger von einem an sich nicht so schweren Hobby.
Nach etwas Erfahrung und/oder Lektüre von Basiswissen ist dieses Werk sicherlich hilfreich. Leider vergebe ich wegen des schlechten Aufbaus auch nur zwei Punkte.
Was mich einfach ganz kirre gemacht hat, war der Aufbau. Das ist ja normal bei einem Sachbuch so schwierig nicht, hier habe ich die Struktur schlicht nicht verstehen können. Daher mein Tipp: Lesen Sie als Anfänger keinesfalls diesen Ratgeber, Sie lassen sofort die Finger von einem an sich nicht so schweren Hobby.
Nach etwas Erfahrung und/oder Lektüre von Basiswissen ist dieses Werk sicherlich hilfreich. Leider vergebe ich wegen des schlechten Aufbaus auch nur zwei Punkte.
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