dass der untertitel "lexikon" ein wenig verwirrend ist, mag sein. aber bereits bei einem kurzen blick in das buch sollte auffallen, dass es sich nicht um ein solches im klassischen sinne handelt. wer über herstellung etc des produktes bier mehr erfahren möchte, ist hier falsch bedient.
wer jedoch bereits genug darüber weiss, findet hier ein buch, das vor originellen formulierungen nur so sprüht, dessen autoren kein blatt vor den mund nehmen und es schaffen, gepflegten bierkonsum mit einem gewissen literarischen anspruch zu verknüpfen. ich halte die bewertungen für durchaus kompetent.
dieses buch trägt immer wieder zu großer heiterkeit bei und stimmt froh, da es noch mehr menschen gibt, die bier nicht nach marketingkonzepten sondern frei von lobbyismus tatsächlich nach geschmack beurteilen!