- Gebundene Ausgabe
- Verlag: Deuticke (2005)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3216304892
- ISBN-13: 978-3216304896
- Größe und/oder Gewicht: 22 x 14,4 x 2,7 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Wer hat das Bierbrauen erfunden? Welches Bier ist das stärkste auf der Welt? Wo gibt es die meisten Brauereien? Wie unterscheidet sich obergäriges von untergärigem Bier? Warum trinken die Engländer ihr Ale ungekühlt? Was ist die richtige Trinktemperatur für ein Pils? Und kommt Pilsner aus Pilsen?
In seinem Bier-Katechismus verrät der Bierpapst alles, was man über das beliebteste Getränk im deutschen Sprachraum und die Braukunst wissen muss. Conrad Seidl entlarvt dabei Irrlehren über das Alter von Altbier ebenso wie über die Sieben-Minuten-Regel für die Zapfkultur.
In seinem Bier-Katechismus verrät der Bierpapst alles, was man über das beliebteste Getränk im deutschen Sprachraum und die Braukunst wissen muss. Conrad Seidl entlarvt dabei Irrlehren über das Alter von Altbier ebenso wie über die Sieben-Minuten-Regel für die Zapfkultur.
Autorenportrait
Conrad Seidl arbeitet als Redakteur beim Standard. Er ist Autor zahlreicher Sachbücher und erhielt für seine journalistische Tätigkeit mehrere internationale Auszeichnungen.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
18 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Diese Buch beantwortet umfassend (fast) alle Fragen rund ums Bierbrauen, Biertrinken und Bier genießen. Das Buch ist sowohl Einsteigern, als auch Bierfachleuten zu empfehlen, da es sowohl grundlegende Techniken des Bierbrauens beschreibt, als auch zahlreiche Fachausdrücke erklärt. Besonders gut hat mir die Beschreibung der Unterschiedlichen Bierstile gefallen, ein wirklicher Anreiz zum selber Kosten.
In diesem Sinne, Prost
5 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Nichts Neues vom"Bierpapst".
Alles schon dagewesen,aber besser und unterhaltsamer.
Und sachliche Fehler sind auch drin...
Alles schon dagewesen,aber besser und unterhaltsamer.
Und sachliche Fehler sind auch drin...
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