Kurzbeschreibung
In der Bibel sind zahlreiche Hinweise und Ratschläge für eine gesunde Ernährung. Sie wurden unter Berücksichtigung der Erkenntnisse der modernen Ernährungswissenschaft in Rezepte verwandelt und mit Geschichten aus der Bibel kombiniert.
Über den Autor
Eleonore Schmitt, geboren 1959 in Mannheim; verheiratet, 1 Kind. Studium Ethnologie, Slawistik, Pädagogik und Theologie an der Johannes Gutenberg Universität Mainz, Magister Artium, Promotion zum Dr. phil.; Thema der Dissertation: "Das Essen in der Bibel: literaturethnologische Aspekte des Alltäglichen."