Ich besitze nun schon mehrere Bialetti Kocher. Bialetti ist die bekannteste Marke für Mokka Kocher in Italien. Sie ist sehr gut verarbeitet und durch das Polierte Aluminium sehr schön. Deswegen nie in die Spülmaschine stecken. Der Espresso gelingt sehr gut damit. Kollengen, mit einem Vollautomat erzielen auf keinen Fall ein besseres Ergebnis. Wichtig ist dabei, dass man den Kaffee langsam steigen lässt also bei mäßiger Hitze. Ein großer Vorteil ist auch, dass sich die Kanne gut reinigen lässt und somit keine Kaffeereste vom letzten mal, das Ergebnis beeinträchtigen. Das ist eben ein großes Manko bei den Vollautomaten. Reinigung hin oder her, da bleiben immer Reste zurück, die den Geschmack beeinträchtigen. Millionen von Italienern können nicht irren... Außerdem ist sie auch viel billiger als eine Espressomaschine