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Betty's Sugar Dreams - Motivtorten BASICS: Tortendekoration & Co. Für Anfänger und Fortgeschrittene [Gebundene Ausgabe]

Bettina Schliephake-Burchardt
4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (176 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 24,90 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

November 2009
Mit diesem Buch geben wir jedem, der eine besondere Torte backen möchte, eine leicht verständliche, bebilderte Schritt für Schritt-Anleitung. Darüber hinaus erhält der Backfan alle nötigen Infos, um mit dem Material Fondant und Tortendekorations-Werkzeugen umzugehen. Denn kann man auch bald seine eigene Tortenidee realisieren. Zu jeder der 20 Thementorten werden passende Cookies (Kekse) und Cupcakes gezeigt, die man mit wenigen Hilfsmitteln erstellen kann.

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Betty's Sugar Dreams - Motivtorten BASICS: Tortendekoration & Co. Für Anfänger und Fortgeschrittene + Lindys kreative Tortenkunst - Motivtorten-Basics für Anfänger und Fortgeschrittene von Englands Expertin Nr. 1 + 45 tlg AUSSTECHER Ausstechform Auswerfer Stempel + Modellierwerkzeug + Glätter + Randverzierung Fondant Marzipan Tortendeko
Preis für alle drei: EUR 60,03

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 176 Seiten
  • Verlag: tintho:media (November 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3981329201
  • ISBN-13: 978-3981329209
  • Größe und/oder Gewicht: 30 x 22,8 x 1,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (176 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 531 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen

Der Verlag über das Buch

Mit diesem Buch geben wir jedem, der eine besondere Torte backen möchte, eine leicht verständliche, bebilderte Schritt für Schritt-Anleitung. Darüber hinaus erhält der Backfan alle nötigen Infos, um mit dem Material Fondant und Tortendekorations-Werkzeugen umzugehen. Denn kann man auch bald seine eigene Tortenidee realisieren. Zu jeder der 20 Thementorten werden passende Cookies (Kekse) und Cupcakes gezeigt, die man mit wenigen Hilfsmitteln erstellen kann.

Autorenkommentar

Es hat schon etwas Magisches, wenn aus Mehl, Eiern und Zucker „ein Etwas“ entsteht, das Augen zum Glänzen und Gesichter zum Strahlen bringt. Dann noch festzustellen, wie lange dieses „Etwas“ in positiver Erinnerung bleibt, erfüllt jeden mit großer Freude! Dabei sind so entstandene Motivtorten überhaupt keine Hexerei. Schon vor Jahrhunderten verzauberten Zuckerbäcker mit ihrem Können die Gesellschaft und noch heute ist eine dekorierte Torte der Höhepunkt einer Feier. Gutes Material, sorgfältige Planung, ein wenig Geschicklichkeit sowie das berühmte „Gewusst wie!“ werden Sie zu Schöpfern süßer Kostbarkeiten machen. Und wenn dann noch Spaß und Freude hinzukommen ... Dieses Buch wird Ihnen nicht nur das Wissen und Können für Ihre Arbeit vermitteln, sondern vor allem das praktische „Gewusst wie!“ im Detail zeigen und erklären. So werden sich auch Ihre Motivtorten zu kleinen Kunstwerken entwickeln. Ich wünsche mir, dass dieses Buch für Sie ein ständiger Wegbegleiter wird und Ihnen als Standardwerk und Ideengeber hilft, Ihre Tortenträume wahr werden zu lassen.

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
50 von 52 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Traumhaft schöne Torten 30. Januar 2010
Von Marianne
Format:Gebundene Ausgabe
Wenn man auf der Suche nach einem individuellen Geschenk oder einem Blickfang für eine Feier ist, liegt man mit einer selbst hergestellten Torte immer richtig.
Motivtorten kann man für unzählige Anlässe gestalten, egal ob man sich zu den Anfängern oder zu den Fortgeschrittenen zählt.
Betty's Sugar Dreams Motivtorten Basics" veranschaulicht Tortendekorationen und Co. für ALLE.

Bettina Schliephake-Burchardt hat hier in ihrem unvergleichbaren Stil wunderschöne Torten kreiert, welche auch mit fantastischen Fotos beim Leser punkten.
Es werden Materialien, Arbeitsgeräte, Grundtechniken und ebenso Rezepte beschrieben. Aufgelistet sind auch Regeln für das Gestalten und Gelingen von Motivtorten, Tipps und Tricks für viele Arbeitsschritte genauso wie für die Planung.

In diesem Buch finden Motivtorten-Beigeisterte tolle Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Die Beschreibungen sind mit sagenhaft vielen Bildern dokumentiert, kein Schritt wird dabei ausgelassen. Das macht das Nacharbeiten auch für Anfänger wirklich einfach. Jeder der es einmal versucht hat, wird vom 1-2-3-Prinzip für Figuren begeistert sein. So gelingt es, die richtigen Proportionen einer Figur zu modellieren ohne alle Einzelteile auf die Waage legen zu müssen. Ebenso wird die Herstellung von Zuckerblüten ausführlich erklärt und bebildert, um auch romantische Torten zu dekorieren. Diese Fülle an Information gibt in weiterer Folge unglaublich viel Spielraum und Gelingsicherheit auch für eigene Kombinationen und Ideen.
Abgerundet wird das Motivtorten-Buch durch die detaillierte Anleitung zur Herstellung von passenden Keksen und Cupcakes.

Für mich persönlich ist dieses Buch eine Standardlektüre, ein unverzichtbares Nachschlagewerk und eine herrliche Ideenfundgrube.
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42 von 44 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein absolutes MUSS! 31. Januar 2010
Von Allie
Format:Gebundene Ausgabe
Ich bin total begeistert von dem Buch und habe auch schon fleissig nachgebacken und modelliert! Gerade für Motivtorten-Anfänger gibt es kein so umfangreiches und vor allem klasse bebildertes Buch, mit dem man arbeiten kann.

Bettina gibt viele Tips, erklärt die notwendigen Werkzeuge, hat für alles Rezepte dabei und zeigt tolle Ideen für Torten für Geburtstage über Tauftorten bis hin zu Hochzeitstorten (mit Liebespärchen).

Übung macht den Meister, aber hier bekommt man detailliert gezeigt, wie genau man was üben kann :-) Ganz besonders toll finde ich die Figuren. Man kann sich anfangs gar nicht vorstellen, wie eine solch niedliche Figur entsteht, bis man dann auf den Bilder alles in einzelnen Schritten sieht und es dann auch selbst nachbauen kann. Wirklich!!!!

Ich kann das Buch nur empfehlen und freu mich, es immer wieder aus dem Regal zu nehmen!
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31 von 35 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen endlich ein geniales Motivtorten Buch auf Deutsch 30. Januar 2010
Format:Gebundene Ausgabe
Wir mussten lange warten bis wir ein wirklich ausführliches und vor allem so reich bebildertes Tortendekorationsbuch auch auf Deutsch in den Händen halten konnten, aber das Warten hat sich wirklich gelohnt. :-)

Dieses Buch ist sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene geeignet und mehr als empfehlenswert, man muss es eigentlich auf alle Fälle haben. :-)

Das Genialste dran ist das man jedes Tortenprojekt mit Schritt für Schritt Foto-Anleitungen erklärt bekommt und so alles gut nachvollziehen kann. Perfekt für mich, weil ich leg meist erst los und lese dann wenns zu spät ist, mit Fotos kann da nicht so schnell ein Fehler passieren ;-)

Trotz der vielen Fotos ist es für mich aber auch das erste Tortendekorationsbuch das ich echt gelesen habe und es sind da auch für schon fortgeschrittenere Torten-Verzierer extrem viele tolle Tips und aber auch alles Basiswissen das man braucht drinnen.

Wenn man dieses Buch hat ist man für alle Eventualitäten gerüstet :-)))

Fazit: es führt kein Weg dran vorbei :-)
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10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen absolut zu empfehlen... 29. Januar 2010
Von C. Agthe
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe heute mein Exemplar von "Betty's Sugar Dreams-Motivtorten" zum ersten Mal in den Händen gehalten und ich bin absolut begeistert.
Man findet neben Anleitungen zum Herstellen von Tortenfiguren auch Rezepte für Torten und Füllungen,Cupcakes und Cookies.
Besonders toll finde ich, dass auch Anfängern genau erklärt wird, wie sie vorzugehen haben, was die Basics sind und wie man sich am Besten organisiert, damit man auch zeitlich immer voll im Plan liegt.
Jede Anleitung ist schrittgenau bebildert und man findet immer noch kleine Tipps und Hinweise nebenbei.
Aber auch geübten Bäckern und Bäckerinnen wird nicht langweilig, da z.B. die Tortenfiguren unterschiedliche Schwierigkeitsgrade haben.
Ich kann das Buch nur empfehlen :)
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Die Bibel für Fondanttorten 3. Dezember 2012
Von User
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Das Buch ist genial und etwas derartiges habe ich noch nirgendwo gefunden.

Anfangs werden die Basics erklärt: Wie füllt man eine Torte, wie schlägt man unterschiedliche Formen gut in Fondant ein etc. Alles mit zahlreichen Bildern und detailierten Erklärungen.

Im Hauptteil finden sich viele wunderschöne Torten die mit ca. 60-70 Fotos erklärt werden (Also, nicht 70 Fotos im gesamten Buch, sondern für JEDE einzelne Torte!!!). Die Beschreibungen und die vielen erklärenden Bilder sind einfach perfekt und sehr hilfreich. Da bekommt man wirklich jeden Schritt GEZEIGT.

Abgerundet wird das Buch von einer tollen Rezeptesammlung, was man alles für unter die Fondantdecke so backen kann.

Das Buch ist für absolute Anfänger genauso gut geeignet wie für Fortgeschrittene, da mit jeder Torte eine neue Technik erklärt wird bzw. man in einem Verzeichnis zu jeder neu zu lernenden Technik eine entsprechende Torte gibt.

Besser kann man ein Buch meiner Meinung nach nicht machen.
Top Empfehlung an alle, die nach einem Lehrbuch für Fondanttechniken und tollen Anleitungen für schöne Torten sind.
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen super
super schönes buch, schöne Anleitungen enthalten, schöne Ideen, schneller versand. Wer das nicht kauft ist selber schuld, für jeden Hobbykonditor ein muss!
Vor 4 Tagen von franzi veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Sehr schönes Buch.
Tolle Anleitungen, die Schritt für Schritt in Bildern und Texten erklärt werden. Ideal für Anfänger zum Einstieg in die Motivtorten Welt.
Vor 8 Tagen von Mirages veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen tolles Buch..
Ein tolles Buch
Für Anfänger sowie Fortgeschrittene geeignet.
Die torten sind ein toller hingucker u die Anleitung zu jeder Torte leicht verständlich mit... Lesen Sie weiter...
Vor 11 Tagen von Schokoauge veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Nicht nur für Tortenbäcker
Es gibt gar nicht genügend Superlative um dieses Buch ausreichend zu würdigen. Es ist einfach genial und ein 'Must have' für jeden Tortenbäcker. Lesen Sie weiter...
Vor 14 Tagen von Christel KC veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Tolles Buch
Dieses Buch kann ich allen Zuckerbäckern und Fondant-Blütenpaste-Interessierten nur wärmstens empfehlen. Lesen Sie weiter...
Vor 27 Tagen von Nienna veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen super Versand
Super schneller Versand, gute Qualität. Schöne Bilder und es ist alles super leicht erklärt. Lesen Sie weiter...
Vor 28 Tagen von Stefanie Viebranz veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Nichts für Anfänger
Wer sich schon mit Torten, Füllungen, Fondant und Modellieren beschäftigt hat und Fantasie und Fingerfertigkeit besitzt, sollte sich dieses Buch für die Grundformen... Lesen Sie weiter...
Vor 29 Tagen von Lana veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen EIN MUSS FÜR TORTENLIEBHABER !
ANSPRECHENDES; SEHR GUT BESCHRIEBENES TORTENBUCH.
TOLLE, INSPIRIERENDE TORTENIDEEN FÜR ALLE GELEGENHEITEN ! Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von AneWolf veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Tolles Buch für Anfänger.
Ich als Anfänger habe mit das Buch gekauft. Ist wirklich schön und einfach beschrieben. Tolle Kuchen in verschiedenen Schwierigkeitsgraden - hatte noch keine Zeit etwas... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von jennifer veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Klasse Buch
Dies ist ein super Buch für Ideen bei der Tortengestaltung!Es wird alles ganz leicht erklärt, somit auch für Anfänger geeignet!
Vor 1 Monat von Fleur veröffentlicht
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