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Best of Basics (GU Basic cooking) [Kindle Edition]

Cornelia Schinharl , Sebastian Dickhaut
4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (10 Kundenrezensionen)

Kindle-Preis: EUR 15,99 Inkl. MwSt. und kostenloser drahtloser Lieferung über Amazon Whispernet
Der Verkaufspreis wurde vom Verlag festgesetzt.

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

300 Rezepte haben das Rennen gemacht! Nach mehr als einem Jahrzehnt Basic cooking mit vielen bunten Themenbänden sind nun die absoluten Lieblinge gekürt und in einem Band vereint: die bewährten Klassiker für jeden Tag und die schnellen Snacks, die exotischen Entdeckungen und feinen Festessen, die Gemüse-Highlights, die Nudelhits, die zartesten Braten und vieles mehr. 12 Rezeptkapitel stecken prallvoll mit guten Überraschungen und machen einfach nur Lust aufs Kochen - mehr Basic geht nicht!

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 34559 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 288 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 1 (11. März 2013)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Deutsch
  • ASIN: B00BS2IHA4
  • X-Ray:
  • Word Wise: Nicht aktiviert
  • Erweiterte Schriftfunktion: Nicht aktiviert
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (10 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: #49.051 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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Mehr über den Autor

Cornelia Schinharl hat ihre Liebe zu den kulinarischen Genüssen zum Beruf gemacht. Seit vielen Jahren bringt sie ihren Erfahrungsschatz als freie Food-Journalistin und Kochbuchautorin zu Papier und hat dafür schon mehrere Auszeichnungen bekommen, unter anderen vier Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie und einen World Cookbook Award. Ihr besonderes Interesse gilt der modernen unkomplizierten Küche, in der der besondere Reiz nicht im aufwändigen Zubereiten, sondern im Einsatz bester Zutaten und deren gekonnter Kombination liegt

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Kundenrezensionen

4.7 von 5 Sternen
4.7 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Tolle Rezepte in kompakter Aufmachung 18. März 2013
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Da ich schon ein paar Basics besitze- bei weitem nicht alle- habe ich mir dieses als Ergänzung gekauft.
Es sind im Vergleich zu den anderen Basics viele Rezepte enthalten (ein paar kannte ich aus meinen Büchern, wobei das eine oder andere abgewandelt wurden; viele Rezepte sind mir neu).
Woran gespart wurde um Platz zu schaffen sind die einführenden und erklärenden Texte, wodurch das Best of Basics eher zu einem "normalen" Kochbuch wird, das für Einsteiger vielleicht nicht ganz so geeignet ist wie andere Titel der Reihe.

Mir gefält diese kompaktere Version allerdings besser. Es gibt auch noch genug Fotos um sich inspirieren zu lassen. Toll finde ich auch, dass ich thematisch sehr unterschiedliche Rezepte in einem Basic finden kann.

Für Leute wie mich (noch nicht alle Basics im Haus, kein blutiger Kochanfänger (aber auch kein Profikoch) ) ist es wie ich finde sehr gut geeignet.

Was mir ein bisschen fehlt ist eine "Herkunftsangabe" für die Rezepte, es steht nicht dabei aus welchen Basics sie stammen. So ist es schwer sich diese gezielt nachzukaufen sollte man merken, dass die Kochrichtung ganz nach dem eigenen Geschmack ist.
Das ist in meinen Augen aber eher eine Convenience-Sache als ein Nachteil des Buches.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen viele wunderbare Gerichte! 30. Oktober 2013
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Meine Frau kocht gerne, aber neues ausprobieren? Eher nicht.
Mit diesem Buch hat sich das geändert.
Ich selbst finde die Vielfalt und Abwechslung super gelungen.
Das Buch kann ich jedem, der kocht nur empfehlen!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super! 24. Juli 2013
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Einfach klasse dieses Buch. Alles drin, was man braucht.Die Rezepte sind leicht und gut nachzukochen. Von den Zutaten auch nicht abgehoben, wie manch andere Bücher, die sich "Basic" nennen. Klare Kaufempfehlung für dieses Werk!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Hervorragendes Kochbuch 25. Juni 2014
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Ein sehr gutes Kochbuch. Ideal zum finden von Gerichten, die man mal schnell kochen kann. Und alle bisherigen Gerichte haben MIR und auch (viel wichtiger) meinen Gästen geschmeckt. Also ideal, um schnell ein Rezept rauszusuchen.
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5.0 von 5 Sternen Für (fast) jeden etwas dabei... 16. Oktober 2014
Format:Taschenbuch
Nein, ich habe noch nicht alle Rezepte nachgekocht. Nicht mal ansatzweise.
Was ich allerdings nach mehrmaligem Kochen aus dem Buch und mehrmaligem Durchblättern sagen kann: Es ist für quasi jeden etwas dabei. Wer jetzt vegan oder ähnlich unterwegs ist sollte sich besser in Spezialkochbüchern umschauen, auch sind die Rezepte teilweise sehr einfach gehalten (wie ja der Name schon verspricht), meist geht es aber ja zunächst mal um Inspiration und Ideen. Und dies ist hier verwirklicht, viele Rezepte aus unterschiedlichsten Richtungen, alle nachgekochten sind gut gelungen und können aber auch leicht variiert werden.
Kurzum: Ein Kochbuch die Tage, an denen es mal nicht Essen wie immer geben soll, man aber auch nicht in Sternegastronomie schwelgen kann / will.
Hinweis: Da ich selber bereits da Italian Basics habe, sind ein paar Überschneidungen vorhanden, wer den Schrank voll mit Basic-Büchern hat wird dieses Exemplar vielleicht besser nicht kaufen.
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