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Pressestimmen
"Da duftet es schon aus den Seiten!" --Welt am Sonntag, Dezember 18, 2011
"Gesund leben und genussvoll schlemmen? Der bekannte Sternekoch Christian Rach hat überraschende Rezepte dazu parat.“ --Freizeit Woche, Januar 4, 2012
"Gesund leben und genussvoll schlemmen? Der bekannte Sternekoch Christian Rach hat überraschende Rezepte dazu parat.“ --Freizeit Woche, Januar 4, 2012
Kurzbeschreibung
Essen hilft und zwar mit diesem Buch gleich doppelt. Denn der beliebte Fernsehkoch präsentiert uns ein Kochbuch für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, dessen Erlös der 'Stiftung RTL - Wir helfen Kindern e.V.' zu Gute kommt.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
In diesem Kochbuch hat sich Christian Rach mit mehreren deutschen Apotheken zusammen geschlossen, um einfache und gesunde Gerichte auf die deutschen Küchentische zu zaubern. Und das alles wird unter dem Dach von Herrn Rach zusammen gefasst. Auch kleine Tipps werden von ihm am Seitenrand angebracht.
Die Idee des Buches finde ich total gut, da leider immer mehr ungesunde Gerichte auf den Tisch kommen und das gerade Kindern nicht gut tut. Denn auch für Kids findet sich was in dem Buch, bspw. :
1. Tomatensuppe mit Gries-Gnocchi
2. Salat mit Früchten und Schinken
3. Fleisch-Lasagne
4. Schokopudding
Der Reinerlös des Buches geht an die Stiftung RTL-Wir helfen Kindern. Schon fühlt man sich richtig gut, dass man dieses Buch gekauft hat.
Die Aufteilung des Buches ist eher klassisch:
Vorspeisen/ Suppen
Salate
Hauptgänge: vegetarisch, Fisch, Fleisch
Desserts
Das Durchblättern und Wasser-im-Mund-zusammen-laufen-lassen macht richtig Spaß.
Das Buch ist optisch geradlinig gehalten. Kein Firlefanz, alles weiß und schlicht. Übersichtlich.
Und die Rezepte laden dazu ein, auch mal ein 4 Gänge Menü zu zaubern, ohne danach mit einem Stein im Bauch ins Bett zu gehen.
Meine Favoriten:
1. Ruccola Tarte
2. Brotsalat
3. Kalbsrücken-Steak mit Tomate Mozzarella
4. Apeltiramisu
Und wann laden Sie dazu ein?
Die Idee des Buches finde ich total gut, da leider immer mehr ungesunde Gerichte auf den Tisch kommen und das gerade Kindern nicht gut tut. Denn auch für Kids findet sich was in dem Buch, bspw. :
1. Tomatensuppe mit Gries-Gnocchi
2. Salat mit Früchten und Schinken
3. Fleisch-Lasagne
4. Schokopudding
Der Reinerlös des Buches geht an die Stiftung RTL-Wir helfen Kindern. Schon fühlt man sich richtig gut, dass man dieses Buch gekauft hat.
Die Aufteilung des Buches ist eher klassisch:
Vorspeisen/ Suppen
Salate
Hauptgänge: vegetarisch, Fisch, Fleisch
Desserts
Das Durchblättern und Wasser-im-Mund-zusammen-laufen-lassen macht richtig Spaß.
Das Buch ist optisch geradlinig gehalten. Kein Firlefanz, alles weiß und schlicht. Übersichtlich.
Und die Rezepte laden dazu ein, auch mal ein 4 Gänge Menü zu zaubern, ohne danach mit einem Stein im Bauch ins Bett zu gehen.
Meine Favoriten:
1. Ruccola Tarte
2. Brotsalat
3. Kalbsrücken-Steak mit Tomate Mozzarella
4. Apeltiramisu
Und wann laden Sie dazu ein?
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Mir gefällt das Kochbuch wirklich gut, auch wenn es keine Rezepte von Christian Rach sind. Aber dies Buch hält für alle Gelegenheit leckere Rezepte bereit. Die Rezepte sind einfach nachzukochen, man braucht keine Zutaten, wo man erst ein Wörterbuch braucht rum rauszufinden, was das eigentlich ist. Gleich am ersten Tag nach dem Kauf habe ich den Spitzkohl-Hack-Auflauf gekocht und er kam bei der Familie sehr gut an. Dann kam ein paar Tage später die Gemüse Bolognese mit roten Linsen dran, damit habe ich sogar einen absoluten Linsengegner überzeugt.
Also ich bin wirklich begeistert von ieisem Buch, auch die kurzen Tipps der Ernährungswissenschaftlerin finde ich wirklich gelungen. Das das Buch keine Rezepte von Christian Rach enthält, kann ich hier bei den tollen Rezepten der Apotheker gut verschmerzen.
Toll finde ich auch, dass hier was für die RTL Stiftung "Wir helfen Kindern" getan wird. Also man kauft ein tolles Buch mit vielen leckeren und zu dem noch gesunden Rezepten und tut gleichzeitig noch was Gutes. Ich kann das Buch nur empfehlen
Also ich bin wirklich begeistert von ieisem Buch, auch die kurzen Tipps der Ernährungswissenschaftlerin finde ich wirklich gelungen. Das das Buch keine Rezepte von Christian Rach enthält, kann ich hier bei den tollen Rezepten der Apotheker gut verschmerzen.
Toll finde ich auch, dass hier was für die RTL Stiftung "Wir helfen Kindern" getan wird. Also man kauft ein tolles Buch mit vielen leckeren und zu dem noch gesunden Rezepten und tut gleichzeitig noch was Gutes. Ich kann das Buch nur empfehlen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Eigentlich mag ich den Rach nicht besonders, habe dieses Kochbuch aber geschenkt bekommen und finde es super. Ein bißchen "schnösellig", aber klar und übersichtlich struckturiert, vor allem großartige Fotos und leckere und relativ einfache Rezepte.
Zwischen den einzelnen Rezeptteilen ist immer noch eine kleine Infoseite, die ich sehr gut finde. Und auch wenn ich kein Vegetarier bin, find ich super, dass es auch einen Teil nur mit vegetarischen Hauptgerichten gibt.
Kann ich jedem empfehlen, der kein Bock hat stundenlang in der Küche zu stehen und sich trotzdem lecker und gesund bekochen will.
Besonders die Desserts möchte ich noch mal hervorheben. Super lecker! :-)
Zwischen den einzelnen Rezeptteilen ist immer noch eine kleine Infoseite, die ich sehr gut finde. Und auch wenn ich kein Vegetarier bin, find ich super, dass es auch einen Teil nur mit vegetarischen Hauptgerichten gibt.
Kann ich jedem empfehlen, der kein Bock hat stundenlang in der Küche zu stehen und sich trotzdem lecker und gesund bekochen will.
Besonders die Desserts möchte ich noch mal hervorheben. Super lecker! :-)
Die neuesten Kundenrezensionen
Besser: besser essen C. Rach
habe mir unter dem Titel und dem Autor etwas anderes vorgestellt.
Beinhaltet sind ausschließlich ein Sammelsurium aus (zum Teil guten) Rezepten von den verschiedensten... Lesen Sie weiter...
Beinhaltet sind ausschließlich ein Sammelsurium aus (zum Teil guten) Rezepten von den verschiedensten... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von M. Lamertz veröffentlicht
Kochbuch Chr. Rach
Diese Idee der Rezept Sammlung finde ich großartig. Alte Rezepte, und bei Bedarf aufgepeppt vom Meister! Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Leitwolf veröffentlicht
Super Rezepte leicht gemacht...
Mal was anderes... Leckere Rezepte leicht zu kochen. Eines der besten Kochbücher um mal ausgefallen, gesund und schnell eine Sterneküche nach Hause zu holen. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Shorty0703 veröffentlicht
Gesundes in schöner Verpackung
Ich habe zu Hause diverse Kochbücher stehen - von den üblichen Verdächtigen wie Jamie Oliver, Steffen Henssler, Johann Lafer und natürlich Tim Mälzer... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von M. Prehn veröffentlicht
Schade
Das ist das vierte Kochbuch von Rach, das ich habe und ich bin sehr enttäuscht. Es doppeln sich Rezepte, z.B. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Reni27 veröffentlicht
Tolle Ratschläge
Ein hilfreiches Buch um mehr Abwechslung in die Alltagsküche zu bringen. Im Buch ist ein hoher Anteil an Fischgerichten, die für Familien nicht alle wirklich geeignet... Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Herbert Janssen veröffentlicht
Langweiliges Kochbuch für einen guten Zweck!
Die Rezepte sind langweilig, die Bilder auch nicht ansprechend und irgendwie blass. Einzig der gute Zweck begründet den 2. Stern. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Sabsi veröffentlicht
wenigstens was für den guten Zweck!??!?
das Buch ist eher langweilig und es handelt sich hierbei auch nicht um ein Kochbuch von Christian Rach sondern um Rezepte, die er von Apothekern "gesammelt" hat, wobei einige 1 zu... Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von A. Biedermann veröffentlicht
Nur enttäuscht
Ich habe mich sehr auf dieses Buch gefreut, wurde aber absolut enttäuscht. Mit Christian Rach hat das Buch nichts zu tun. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von B. Seifert veröffentlicht
Gesunder Brei von vielen Köchen
Es gibt Kochbücher von Köchen wie Schuhbeck, Lafer, Jamie Oliver, um einige zu nennen- die wir lieben für Ihre Raffinesse, ihre unverkennbare Handschrift. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von georgebond veröffentlicht
Lieblingslisten
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