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Hersteller-Service-Informationen zusammengestellt, für den Fall, dass Probleme bei einem Produkt auftreten sollten, oder Sie weitere technische Informationen benötigen.
Hinweise und Aktionen
Produktmerkmale
- Die induktionsfähige Pfanne mit dem hohen Rand für größere Mengen und bequemes Wenden. Volumen 3,8 l
- Keramikversiegelung in BERNDES-Qualität in trendigem Weiß ? extrem kratzfest, extrem hitzebeständig bis 400 °C, 100% PFOA frei!
- Langlebiges, bewährtes Griffsystem. Platzsparend durch abnehmbaren Griff. Ideal zum Anbraten auf dem Herd und Überbacken / Weitergaren im Backofen
- Material: Hochwertiger Aluminiumguss, ca. 6 mm starker Boden mit der neuartigen BERNDES Premium Induktion Technologie, für alle Herdarten
- Für Küchenprofis und Designfans! Und das alles bei 8 Jahren Garantie! Qualität MADE IN GERMANY
Produktinformation
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Produktbeschreibungen
Produktbeschreibung des Herstellers
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
PROFESSIONAL - Das Beste von BERNDES für Küchenprofis und Design-Fans!
Professionell, einzigartig und atemberaubend schön!
Die absolute Spitzenklasse: Hochwertigster Aluminiumguss mit in einem patentierten Verfahren in Schallgeschwindigkeit aufgespritzen Edelstahlboden für eine überlegene Induktionstechnologie und ideale Wärmeverteilung. Dazu eine extrem kratzfeste und extrem hitzebeständige Keramikversiegelung in reinstem weiß.
Für uneingeschränkte Backofeneignung ist der Pfannestiel mit Edelstahlflammschutz abnehmbar – schöner kann überlegene Technik nicht sein!
Produkte aus der PROFESSIONAL-Serie zeichnen sich durch überragende Qualität, professionelle Technik und überzeugendes Design aus. Für Küchenprofis und Design-Fans! Und das alles bei 8 Jahren Garantie!
Patentierter Premium Induktionsboden
"Premium Induction Technology" ist ein Induktionsboden-Verfahren, das eigens für Aluminiumguss-Kochgeschirr entwickelt wurde. Mit einem speziellen Aufspritzverfahren werden magnetisierbare Edelstahlpartikel mit dem Kochgeschirr dauerhaft verbunden.
Daraus ergeben sich wesentliche Vorteile: Ein Lösen des Bodens ist ausgeschlossen und entgegen herkömmlichen Kochgeschirrs für Induktionsherde wölbt sich der Boden bei Erhitzung nicht mehr nach oben. Öl fließt somit nicht mehr zu den Seiten des Pfannenbodens weg.
Vario Click Induction White Schmorpfanne 28 cm
Vorteile der BERNDES Keramikversiegelung
Keramikversiegelungen sind extrem hitzebeständig, kratzfest und vor allem auch absolut farbecht. Dadurch eignet sie sich hervorragend zum besonders scharfen und sehr heißen Anbraten. Selbst die komfortable und leichte Reinigung überzeugt vollkommen.
- Sehr gute Hitzebeständigkeit bis 400 °C
- Extrem harte Versiegelung
- Exzellente Abriebfestigkeit
- Hohe Kratzfestigkeit
- Korrosionsbeständigkeit, wichtig für säurehaltige Gerichte wie Tomaten-, oder Chili-Saucen, Spinat oder Sauerkraut
- 100% PFOA-frei
Produktbeschreibungen
- Material: Hochwertiger Aluminiumguss - Boden: ca. 6 mm Premium Induktion, allherdtauglich - Versiegelung: Keramikversiegelung in BERNDES-Qualität - extrem kratzfest, extrem hitzebeständig bis 400 °C, 100% PFOA frei! - Stiele: Pfannenstiel mit Edelstahlflammschutz, abnehmbar
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Die Pfanne ist für einen Induktionsherd nicht wirklich gut geeignet. Leider wird die Pfanne nicht richtig heiß - es ist praktisch unmöglich ein Steak darin anzubraten. Für den Preis ist das wirklich sehr enttäuschend!
7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Amazon Vine™ Rezension
(Was ist das?)
Die Berndes 032127 Vario Click ist meine erste Alupfanne, die eine Keramikbeschichtung hat.
Seit langem möchte ich den Einsatz teflonbeschichteter Pfannen nur noch auf Niedrigtemperaturbraten
(Eierspeisen, Schmorgemüse) beschränken. Aber bisher fehlte mir die richtige Ersatzpfanne für
hochtemperaturiges Braten.
Mit der 28 cm großen White-Aluguss-Schmorpfanne von Berndes habe ich diese nun
gefunden.
Sie hat folgende Vorteile:
* geeignet für fettarmes Braten, nur wenige Tropfen Oel oder etwas Butterschmalz genügen für die große 3,8
Liter-Pfanne,
* absolut kratzfest, selbst Besteck oder Metallwender können die Beschichtung nicht verkratzen, ich habe es
probiert!
* durch den schweren Guß kann sich der Pfannenboden nicht verziehen/wölben (gewöbte Pfanne, die die
Temperatur von Ceranfeld oder Heizplatte nicht weiterleiten, sind mir ein Graus),
* der abnehmbare Griff ermöglicht die Verwendung im Backofen, außerdem schätze ich die platzsparende
Unterbringung: die Pfanne gestapelt im Töpfeturm, der Griff liegt einfach daneben,
* mit etwas Erfahrung kann man schon einige Minuten vor Ende der Garzeit die Energie ausschalten, da die Pfanne
genug Hitze zum Fertigbraten gespeichert hat,
* optimal zum Servieren am Tisch, denn sie ist formschön, sie ist weiß, wie Geschirr und sie ist prima
hitzespeichernd, so dass die Speisen am Tisch noch lange heiß bleiben, - für mich von großem Wert -
* sie ist ganz einfach zu reinigen, indem man sie einfach mit Küchenrolle auswischt und so den noch
verbliebenen Rest Fett wegputzt, wird in ihr bspw. Gratin gemacht und es gibt Verkrustungen, dann sollte man
sie mit heißem Spüli-Wasser füllen; wenn es auf handwarm abgekühlt ist kann man auch diese Reste leicht
auswischen.
Sie hat auch Nachteile:
- leider ist sie mit 1,7 kg Leergewicht ziemlich schwer, mit Inhalt können es schon mal 2,5 kg werden; da muss
ich zwei Hände nehmen, um sie vom Herd zu heben,
- es dauert gut drei Minuten bis die Betriebstemperatur erreicht ist und man das Bratgut hineinlegen kann,
...aber wenn sie dann mal heiß ist, ... siehe oben
Fazit:
Die beste Pfanne, die ich jemals hatte!
Die beiden Nachteile können die vielen Vorteile in keiner Weise beeinträchtigen.
Ich gebe fünf Sterne und eine richtig heiße Kaufempfehlung.
Seit langem möchte ich den Einsatz teflonbeschichteter Pfannen nur noch auf Niedrigtemperaturbraten
(Eierspeisen, Schmorgemüse) beschränken. Aber bisher fehlte mir die richtige Ersatzpfanne für
hochtemperaturiges Braten.
Mit der 28 cm großen White-Aluguss-Schmorpfanne von Berndes habe ich diese nun
gefunden.
Sie hat folgende Vorteile:
* geeignet für fettarmes Braten, nur wenige Tropfen Oel oder etwas Butterschmalz genügen für die große 3,8
Liter-Pfanne,
* absolut kratzfest, selbst Besteck oder Metallwender können die Beschichtung nicht verkratzen, ich habe es
probiert!
* durch den schweren Guß kann sich der Pfannenboden nicht verziehen/wölben (gewöbte Pfanne, die die
Temperatur von Ceranfeld oder Heizplatte nicht weiterleiten, sind mir ein Graus),
* der abnehmbare Griff ermöglicht die Verwendung im Backofen, außerdem schätze ich die platzsparende
Unterbringung: die Pfanne gestapelt im Töpfeturm, der Griff liegt einfach daneben,
* mit etwas Erfahrung kann man schon einige Minuten vor Ende der Garzeit die Energie ausschalten, da die Pfanne
genug Hitze zum Fertigbraten gespeichert hat,
* optimal zum Servieren am Tisch, denn sie ist formschön, sie ist weiß, wie Geschirr und sie ist prima
hitzespeichernd, so dass die Speisen am Tisch noch lange heiß bleiben, - für mich von großem Wert -
* sie ist ganz einfach zu reinigen, indem man sie einfach mit Küchenrolle auswischt und so den noch
verbliebenen Rest Fett wegputzt, wird in ihr bspw. Gratin gemacht und es gibt Verkrustungen, dann sollte man
sie mit heißem Spüli-Wasser füllen; wenn es auf handwarm abgekühlt ist kann man auch diese Reste leicht
auswischen.
Sie hat auch Nachteile:
- leider ist sie mit 1,7 kg Leergewicht ziemlich schwer, mit Inhalt können es schon mal 2,5 kg werden; da muss
ich zwei Hände nehmen, um sie vom Herd zu heben,
- es dauert gut drei Minuten bis die Betriebstemperatur erreicht ist und man das Bratgut hineinlegen kann,
...aber wenn sie dann mal heiß ist, ... siehe oben
Fazit:
Die beste Pfanne, die ich jemals hatte!
Die beiden Nachteile können die vielen Vorteile in keiner Weise beeinträchtigen.
Ich gebe fünf Sterne und eine richtig heiße Kaufempfehlung.
7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Amazon Vine™ Rezension
(Was ist das?)
Schicke weiße Pfanne mit Keramik-Antihaftbeschichtung. Der hohe Rand ist ein Traum, weil sie sich dadurch wunderbar als Schmortopf benutzen lässt. Der Griff ist abnehmbar, so dass das Bratgut nach dem Anbraten mitsamt dem Topf in den Ofen geschoben werden kann.
Die Anbrateigenschaften sind großartig. Allerdings musste ich mich ein bisschen dran gewöhnen, denn es kommt mir so vor, als ob die Hitzezufuhr sich sehr schnell auf das Bratgut überträgt, will damit sagen: wenn ich das Gas höher drehe, wurde mir schon auch mal ein Champignon schwarz.
Doch schon beim zweiten Benutzen kam ich mit der schnellen Hitzeübertragung prima zurecht und hab die Pfanne nun schon längst zu meiner Lieblingspfanne erwählt. Einfach weil sie so vielseitig ist.
Meine beiden alten eckigen Kasserollen sind schon im Keller eingemottet worden.
Das Anbraten geht hervorragend. Auf kleiner Flamme sanft schmorend, oder auf großer Flamme scharf, und sehr schnell kross!!!
Besonders hübsch ist auch die Farbe des Bratguts. Denn in der weißen Pfanne sieht man ja alles viel besser, als auf schwarz oder Edelstahl. Die Farbe des Öls verändert sich in hübschen Nuancen, erst die Zwiebeln, das Öl wird gelber, dann die Möhrchen, das Öl wird orange, usw - das hatte ich vorher noch nie so deutlich sehen können. Und durch diese Farbveränderungen des Öls kann man auch ganz großartig den Moment abpassen, wanns zu heiß wird, dann kriegt das Öl nämlich so einen Goldton. Drehe ich die Flamme dann nicht runter, wird das Öl bräunlich... und die Vitamine sind hin.
Fazit: das Braten und Schmoren geht wunderbar von der Hand, gelingt mir nach wenig Übung auf den Punkt.
Hervorzuheben: das Abwaschen war bei noch keiner meiner anderen Pfannen so unglaublich leicht wie bei dieser Keramikbeschichtung! Ein echter Küchentraum.
Nachtrag: bin von der Pfanne so dermaßen begeistert, dass ich mir inzwischen den passenden Glasdeckel gekauft hab (mit schützendem Silikonring, um die Beschichtung nicht zu zerkratzen). Nun ist die Pfanne nicht nur meine Lieblingspfanne, sondern dank des Deckels auch mein Lieblingstopf!
Eine wirklich tolle tolle Anschaffung!
Die Anbrateigenschaften sind großartig. Allerdings musste ich mich ein bisschen dran gewöhnen, denn es kommt mir so vor, als ob die Hitzezufuhr sich sehr schnell auf das Bratgut überträgt, will damit sagen: wenn ich das Gas höher drehe, wurde mir schon auch mal ein Champignon schwarz.
Doch schon beim zweiten Benutzen kam ich mit der schnellen Hitzeübertragung prima zurecht und hab die Pfanne nun schon längst zu meiner Lieblingspfanne erwählt. Einfach weil sie so vielseitig ist.
Meine beiden alten eckigen Kasserollen sind schon im Keller eingemottet worden.
Das Anbraten geht hervorragend. Auf kleiner Flamme sanft schmorend, oder auf großer Flamme scharf, und sehr schnell kross!!!
Besonders hübsch ist auch die Farbe des Bratguts. Denn in der weißen Pfanne sieht man ja alles viel besser, als auf schwarz oder Edelstahl. Die Farbe des Öls verändert sich in hübschen Nuancen, erst die Zwiebeln, das Öl wird gelber, dann die Möhrchen, das Öl wird orange, usw - das hatte ich vorher noch nie so deutlich sehen können. Und durch diese Farbveränderungen des Öls kann man auch ganz großartig den Moment abpassen, wanns zu heiß wird, dann kriegt das Öl nämlich so einen Goldton. Drehe ich die Flamme dann nicht runter, wird das Öl bräunlich... und die Vitamine sind hin.
Fazit: das Braten und Schmoren geht wunderbar von der Hand, gelingt mir nach wenig Übung auf den Punkt.
Hervorzuheben: das Abwaschen war bei noch keiner meiner anderen Pfannen so unglaublich leicht wie bei dieser Keramikbeschichtung! Ein echter Küchentraum.
Nachtrag: bin von der Pfanne so dermaßen begeistert, dass ich mir inzwischen den passenden Glasdeckel gekauft hab (mit schützendem Silikonring, um die Beschichtung nicht zu zerkratzen). Nun ist die Pfanne nicht nur meine Lieblingspfanne, sondern dank des Deckels auch mein Lieblingstopf!
Eine wirklich tolle tolle Anschaffung!
Die neuesten Kundenrezensionen
Bestens! - Sehr empfehlenswert!
Dieser Kauf hat sich gelohnt! Prima Ergänzung zu der Schmorpfanne!Sollte jede Hobby Köchin, jeder Hobby Koch in Betracht ziehen. Pflegleicht!
Vor 1 Monat von jojo veröffentlicht
Versand in Kürze stimmt leider nicht!!!!
Ware wurde bis heute leider nicht versandt!!! Es werden fast 4 Wochen, wo ich auf diese Bratpfanne warte!! Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Silvia Mader veröffentlicht
Absolute Begeisterung...
Optimales Ergebnis beim Braten ohne und auch mit Fett, deutlich reduziertes Spritzen beim Braten, super leicht zu reinigen. Bislang nach ca. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von edo veröffentlicht
Pfannen von Berndes sind ihr Geld wert!!
Dies ist nun schon meine zweite Pfanne von Berndes, da meine erste nicht für Induktion geeignet war.
Und als ich diese weiße gesehen habe, musste ich sie haben. Lesen Sie weiter...
Und als ich diese weiße gesehen habe, musste ich sie haben. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Tinchen veröffentlicht
Bisher volle Punktzahl
Mit der Berndes Schmorrpfanne sind wir bisher, nach knapp einem Monat im Betrieb, sehr zufrieden. Die Bratleistung, das einfache Reinigen der Pfanne und das Bratergebnis haben uns... Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von SMK veröffentlicht
Traum in Weiß
Alleine die Optik hätte fünf Sterne verdient.
Das Design ist einfach wunderschön, das Weiß bleibt strahlend und erlaubt einen ganz anderen Blick aufs... Lesen Sie weiter...
Das Design ist einfach wunderschön, das Weiß bleibt strahlend und erlaubt einen ganz anderen Blick aufs... Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Stefanie Conrad veröffentlicht
weiße Ware mal anders
Hallo,
wir sind wahrlich keine Kochprofis. Eine Pfanne, die derart viel kostet hätte ich bestimmt nie gekauft. Lesen Sie weiter...
wir sind wahrlich keine Kochprofis. Eine Pfanne, die derart viel kostet hätte ich bestimmt nie gekauft. Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Rounder6 veröffentlicht
So macht Braten Spaß
Zuerst fällt bei dieser Pfanne das tolle Design auf. Das Weiß wirkt so hell, freundlich und einladend, besonders auch, wenn man mit der Pfanne brät, ist es absolut... Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Maren Frank veröffentlicht
Auch als Bratpfanne top !
Die Schmorpfanne war eigentlich mehr für meine Frau gedacht. Sie hat aber den positiven Effekt, dass ich jetzt immer öfter zum Kochen greife, weil es mit dieser Pfanne... Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Andrewz veröffentlicht
Optisch ein Highlight und tadellos in der Handhabung
Durch Zufall bin ich auf diese Pfanne gestossen und bin von ihr wirklich in positivem Sinne überrascht. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Robin veröffentlicht
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