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Hersteller-Service-Informationen zusammengestellt, für den Fall, dass Probleme bei einem Produkt auftreten sollten, oder Sie weitere technische Informationen benötigen.
Hinweise und Aktionen
Produktmerkmale
- Die induktionsfähige Steak- bzw. Grillpfanne mit Grillstegen für das typische Grillmuster - ideal für Steaks, Fisch oder Gemüse. Das überschüssige Fett oder Flüssigkeit fließt einfach ab und sorgt so für die perfekte Garung.
- Verstärkte 3-lagige BERNDES-Antihaftversiegelung für fettarmes Braten und leichte, komfortable Reinigung, auch für die Außenversiegelung mit Antihaft-Effekt, 100% PFOA frei!
- Langlebiges, bewährtes Griffsystem. Platzsparend durch abnehmbaren Griff. Ideal zum Anbraten auf dem Herd und Überbacken / Weitergaren im Backofen
- Material: Hochwertiger Aluminiumguss, ca. 6 mm starker Boden mit der neuartigen BERNDES Premium Induktion Technologie, für alle Herdarten
- Für Küchenprofis und Designfans! Und das alles bei 8 Jahren Garantie! Qualität MADE IN GERMANY
Produktinformation
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Produktbeschreibungen
Produktbeschreibung des Herstellers
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
PROFESSIONAL - Das Beste von BERNDES für Küchenprofis und Design-Fans!
Professionelle Qualität mit verstärkter drei Lagen Antihaftversiegelung.
Die Spitzenklasse in anthrazit: Hochwertigster Aluminiumguss mit in einem patentierten Verfahren in Schallgeschwindigkeit aufgespritzen Edelstahlboden für eine überlegene Induktionstechnologie und ideale Wärmeverteilung. Innen verfügt sie über eine professionelle, verstärkte 3-lagige Antihaftversiegelung, die rein gar nichts anbrennen lässt!
Für uneingeschränkte Backofeneignung ist der Pfannenstiel mit Edelstahlflammschutz abnehmbar.
Produkte aus der PROFESSIONAL-Serie zeichnen sich durch überragende Qualität, professionelle Technik und überzeugendes Design aus. Und das alles bei 8 Jahren Garantie!
Patentierter Premium Induktionsboden
"Premium Induction Technology" ist ein Induktionsboden-Verfahren, das eigens für Aluminiumguss-Kochgeschirr entwickelt wurde. Mit einem speziellen Aufspritzverfahren werden magnetisierbare Edelstahlpartikel mit dem Kochgeschirr dauerhaft verbunden.
Der ca. 6mm starke Premium Induktionsboden ist damit allherdtauglich und bietet weitere wesentliche Vorteile: Ein Lösen des Bodens ist ausgeschlossen und entgegen herkömmlichen Kochgeschirrs für Induktionsherde wölbt sich der Boden bei Erhitzung nicht mehr nach oben. Öl fließt somit nicht mehr zu den Seiten des Pfannenbodens weg.
Vario Click Induction Grillpfanne 26x26 cm
Vorteile der BERNDES Antihaftversiegelung:
- besonders langlebige und robuste Versiegelung
- hervorragende Antihafteigenschaften
- verstärkte drei Lagentechnik
- ideal für fettarmes Braten
- leichte Reinigung
- 100% PFOA-frei
Produktbeschreibungen
- Material: Hochwertiger Aluminiumguss - Boden: ca. 6 mm Premium Induktion, allherdtauglich - Versiegelung: Verstärkte 3-lagige Antihaftversiegelung für fettarmes Braten, Außenversiegelung für leichte Reinigung, 100% PFOA frei! - Stiele: Pfannenstiel mit Edelstahlflammschutz, abnehmbar
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Amazon Vine™ Rezension
(Was ist das?)
Die Pfanne besteht aus hochwertigem Aluminiumguss. Die Innen- und Aussenseite sind matt schwarz. Die Farbe außen und auch die Innenbeschichtung ist eine Hartemailschicht. Die Pfanne ist eckig, fast quadratisch (24 x 24 cm groß) und hat auf der Innenseite viele erhöhte Rillen. Diese Rillen ergeben beim Braten in der Pfanne das schöne Rillenmuster auf dem Grillgut. Sie ist sehr schwer, fast 3 Kg, dadurch nicht so ganz handlich.
Das schöne an dieser Grillpfanne ist auch das man sie auf allen Herdarten verwenden kann. Also egal ob Gas-, Induktion- oder Elektroherd. Ich verwende sie auf einem Ceranherd und habe gute Erfahrungen damit gemacht. Die Pfanne kann auch im Backofen, z.B. zum Überbacken oder Warmhalten verwendet werden, da der Griff annehmbar ist.
In dieser Pfanne kann man natürlich unterschiedliche Dinge braten. Sie eignet sich sehr gut zum scharfen Anbraten von Steaks und die Rillen ergeben dabei ein schönes Grillmuster auf dem Fleisch. Ich persönlich verwende sie hauptsächlich zum anbraten von Fleisch oder Gemüse. Das gebraten/gegrillte Fleisch wird schön zart und vor allem nicht trocken und somit ein echter Genuss!
Die Reinigung der Pfanne geht sehr leicht von der Hand. Es reicht wenn man Sie mit wenig Spülmittel im Spülbecken reinigt. Wenn man der Anleitung glauben kann, darf Sie sogar in die Spülmaschine.
Der Boden leitet die Wärme sehr gut und verteilt sie gleichmäßig und ermöglichz so eine direkte und schnelle Temperaturregelung. Der Rand hätte nach meiner Ansicht nur ein wenig höher sein können.
Fazit:
Die Pfanne hat mich überzeugt und ich werde sie auch weiter hin verwenden. Die Pfanne trägt die Bezeichnung Grillpfanne wirklich zu Recht. An das hohe Eigengewicht muss man sich anfangs ein wenig gewöhnen, aber man gewöhnt sich ja an fast alles. Insgesamt vergebe ich der Pfanne vier Sterne, einen ziehe ich für das Gewicht ab.
Das schöne an dieser Grillpfanne ist auch das man sie auf allen Herdarten verwenden kann. Also egal ob Gas-, Induktion- oder Elektroherd. Ich verwende sie auf einem Ceranherd und habe gute Erfahrungen damit gemacht. Die Pfanne kann auch im Backofen, z.B. zum Überbacken oder Warmhalten verwendet werden, da der Griff annehmbar ist.
In dieser Pfanne kann man natürlich unterschiedliche Dinge braten. Sie eignet sich sehr gut zum scharfen Anbraten von Steaks und die Rillen ergeben dabei ein schönes Grillmuster auf dem Fleisch. Ich persönlich verwende sie hauptsächlich zum anbraten von Fleisch oder Gemüse. Das gebraten/gegrillte Fleisch wird schön zart und vor allem nicht trocken und somit ein echter Genuss!
Die Reinigung der Pfanne geht sehr leicht von der Hand. Es reicht wenn man Sie mit wenig Spülmittel im Spülbecken reinigt. Wenn man der Anleitung glauben kann, darf Sie sogar in die Spülmaschine.
Der Boden leitet die Wärme sehr gut und verteilt sie gleichmäßig und ermöglichz so eine direkte und schnelle Temperaturregelung. Der Rand hätte nach meiner Ansicht nur ein wenig höher sein können.
Fazit:
Die Pfanne hat mich überzeugt und ich werde sie auch weiter hin verwenden. Die Pfanne trägt die Bezeichnung Grillpfanne wirklich zu Recht. An das hohe Eigengewicht muss man sich anfangs ein wenig gewöhnen, aber man gewöhnt sich ja an fast alles. Insgesamt vergebe ich der Pfanne vier Sterne, einen ziehe ich für das Gewicht ab.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Amazon Vine™ Rezension
(Was ist das?)
In dieser hochwertig verarbeiteten und wunderbar "gewichtigen" und sehr schnell heissen Grillpfanne lassen sich mit minimalem Einsatz von Öl etwa zwei grosse Entrecôtes oder zwei Entenbrüste bequem gleichzeitig nebeneinander braten. Hierbei klebte auf Grund der exzellenten Antihaftbeschichtung das Fleisch trotz - dem vom Hersteller empfohlenen - geringem Fetteinsatz nie an und es bildeten sich trotzdem die so leckeren Grillaromen und Grillspuren im Fleisch ab.
Auch ein grösseres Steak liess sich bequem von allen Seiten "am Stück" anbraten und dann im Ofen fertiggaren. Durch die sehr gute Wärmeleitung bekommt das Fleisch auch hier genügend Hitze. Man sollte das Fleisch jedoch hin- und wieder drehen, damit es nicht zuviel Unterhitze bekommt. Auch bei der Herstellung von gegrillten Auberginen, Paprika oder dem Rösten von Brot war die Pfanne wunderbar geeignet.
Die Wärmeleitung, Hitzespeicherung und Hitzeregulierbarkeit waren sowohl auf der Induktions- als auch auf dem Ceranfeld sehr gut, so dass ich immer die Kombination von innen saftig und aussen wie gegrillt erreichen konnte. Durch den abnehmbaren und sehr ergonomischen Griff lässt sich die Pfanne auch bequem zum Nachgaren in den Ofen schieben. Obwohl der Griff abnehmbar ist, sitzt er sehr stabil und kann sich nicht plötzlich von der Pfanne lösen.Durch die sehr gute Antihaftbeschichtung lässt sich Pfanne auch sehr gut reinigen.
Ich habe an dieser Pfanne nichts zu kritisieren, sie leistet alles, was eine Grillpfanne "können" muss: sie wird sehr schnell heiss, Grillspuren bzw. Grillaromen bilden sich heraus, sie hat ein gutes Gewicht, der Griff kann abgenommen und das Fleisch im Ofen fertig gegart werden. Klasse. 5 STERNE.
Auch ein grösseres Steak liess sich bequem von allen Seiten "am Stück" anbraten und dann im Ofen fertiggaren. Durch die sehr gute Wärmeleitung bekommt das Fleisch auch hier genügend Hitze. Man sollte das Fleisch jedoch hin- und wieder drehen, damit es nicht zuviel Unterhitze bekommt. Auch bei der Herstellung von gegrillten Auberginen, Paprika oder dem Rösten von Brot war die Pfanne wunderbar geeignet.
Die Wärmeleitung, Hitzespeicherung und Hitzeregulierbarkeit waren sowohl auf der Induktions- als auch auf dem Ceranfeld sehr gut, so dass ich immer die Kombination von innen saftig und aussen wie gegrillt erreichen konnte. Durch den abnehmbaren und sehr ergonomischen Griff lässt sich die Pfanne auch bequem zum Nachgaren in den Ofen schieben. Obwohl der Griff abnehmbar ist, sitzt er sehr stabil und kann sich nicht plötzlich von der Pfanne lösen.Durch die sehr gute Antihaftbeschichtung lässt sich Pfanne auch sehr gut reinigen.
Ich habe an dieser Pfanne nichts zu kritisieren, sie leistet alles, was eine Grillpfanne "können" muss: sie wird sehr schnell heiss, Grillspuren bzw. Grillaromen bilden sich heraus, sie hat ein gutes Gewicht, der Griff kann abgenommen und das Fleisch im Ofen fertig gegart werden. Klasse. 5 STERNE.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Amazon Vine™ Rezension
(Was ist das?)
Vorweg: Ich bin kein Kochprofi!
Ich hatte die Pfanne bisher im Einsatz für ein gutes Steak, Schnitzel und diverses Gemüse. Einsatzort war ein Ceran-Kochfeld.
Wer Wert auf ein gutes Steak legt benötigt neben gutem Fleisch auch eine gute Pfanne oder einen entsprechenden Grill. Diese Pfanne versteht es perfekt mit einem Steak "umzugehen". Die Pfanne erhitzt sehr gleichmäßig bis an den Rand (was viele Pfannen nicht machen!). Der abnehmbare Griff ist sehr stabil und einfach zu bedienen. Das macht es sehr einfach die Pfanne nach dem Anbraten auch im Backofen zu nutzen.
Nach den ersten Brat-Einsätzen und einigen Reinigungsläufen durch die Spülmaschiene ist die Beschichtung immer noch unbeschädigt. Im Dauereinsatz wird sich zeigen ob das so bleibt. Es macht aber den Anschein als müsse man sich darüber keine Gedanken machen - schließlich gibt der Hersteller 8 Jahre Garantie.
Mich hat die Pfanne überzeugt - ein wirklich hilfreiches Utensil zum Braten/Grillen auf Herd und im Backofen.
Ich hatte die Pfanne bisher im Einsatz für ein gutes Steak, Schnitzel und diverses Gemüse. Einsatzort war ein Ceran-Kochfeld.
Wer Wert auf ein gutes Steak legt benötigt neben gutem Fleisch auch eine gute Pfanne oder einen entsprechenden Grill. Diese Pfanne versteht es perfekt mit einem Steak "umzugehen". Die Pfanne erhitzt sehr gleichmäßig bis an den Rand (was viele Pfannen nicht machen!). Der abnehmbare Griff ist sehr stabil und einfach zu bedienen. Das macht es sehr einfach die Pfanne nach dem Anbraten auch im Backofen zu nutzen.
Nach den ersten Brat-Einsätzen und einigen Reinigungsläufen durch die Spülmaschiene ist die Beschichtung immer noch unbeschädigt. Im Dauereinsatz wird sich zeigen ob das so bleibt. Es macht aber den Anschein als müsse man sich darüber keine Gedanken machen - schließlich gibt der Hersteller 8 Jahre Garantie.
Mich hat die Pfanne überzeugt - ein wirklich hilfreiches Utensil zum Braten/Grillen auf Herd und im Backofen.
Die neuesten Kundenrezensionen
Nicht für alle Induktionsfelder geeignet
Ich habe die Pfanne meinem Freund zu Weihnachten geschenkt.
Zu erst das Positive: Er hat sich sehr darüber gefreut. Lesen Sie weiter...
Zu erst das Positive: Er hat sich sehr darüber gefreut. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von eine Kundin veröffentlicht
Sehr gute Pfanne!
Ich verwende diese Pfanne jetzt seit einiger Zeit und bin von diesem Produkt wirklich überzeugt. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Mareike veröffentlicht
Sehr hochwertige Grillpfanne. Hier brennt nichts an
Diese hochwertige Aluminiumguss Grillpfanne hält was sie verspricht. Sie heizt schnell und gleichmäßig auf und hält lange die Wärme. Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von elefantastik veröffentlicht
Für alle "Zwischendurch-Griller" nur zu empfehlen !
...
Die Pfanne ist, trotz abnehmbarem Griff, sehr stabil verarbeitet und liegt toll in der Hand.
Das Braten ist eine wahre Freude mit diesem Teilchen. Lesen Sie weiter...
Die Pfanne ist, trotz abnehmbarem Griff, sehr stabil verarbeitet und liegt toll in der Hand.
Das Braten ist eine wahre Freude mit diesem Teilchen. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von kleine_träne veröffentlicht
Hervorragende Pfanne, ausgezeichnetes Bratergebnis, gut zu reinigen
Die Vario Click Induction Pfanne gehört zur Professional Serie von Berndes und verspricht höchste Qualität für Küchenprofis. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von WeirdJerk veröffentlicht
4 Sterne geb ich gern
Die Pfanne lässt sich mühelos reinigen und es brennt tatsächlich nichts an. Perfekte Wärmeverteilung, so dass ein gleichmäßiger Bratvorgang gegeben... Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von P. Moutevelidis veröffentlicht
Profimäßig brutzeln auf allen Herdarten...
Wie oft ist es mir schon passiert, dass ein gutes Stück Fleisch im eigenen Saft letztenendes "verkocht" ist... Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Veroliest veröffentlicht
Da brennt nix mehr an!
Bisher hatte ich immer nur "normale" antihaftbeschichtete Pfannen. Eine Gußeiserne war noch nie dabei. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Andrea Koßmann veröffentlicht
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